Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Января 2015 в 14:18, контрольная работа
Туризм и гостиничный бизнес являются в совокупности одними из крупнейших и динамичных отраслей экономики.
Высокие темпы их развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной индустрии.
В последнее время проблема безопасности людей стала весьма актуальной, особенно в сфере гостиничного бизнеса.
Введение..................................................................................................3
1. Пожарная безопасность гостиничного комплекса..........................5
2. Обеспечение безопасности в отеле "Достоевский"........................9
Заключение............................................................................................18
Тест.........................................................................................................19
Список используемой литературы......................................................24
В соответствии с правилами пожарной безопасности для гостиниц Санкт-Петербурга и Северо-западного региона РФ обслуживающий персонал гостиницы обеспечен индивидуальными средствами фильтрующего действия для защиты органов дыхания, которые хранятся непосредственно на рабочем месте обслуживающего персонала.
Кроме этого, так как здание высотой более 5 этажей, оно обеспечено индивидуальными спасательными устройствами (комплектом спасательного снаряжения или навесной лестницей) из расчета одно устройство на каждые 30 человек, находящихся на этаже здания. Индивидуальные спасательные устройства хранятся в доступном для каждого человека на этаже, месте, имеющем соответствующее обозначение указательным знаком пожарной безопасности.
В гостинице используется система пожарной безопасности, предназначенная для своевременного обнаружения очага возгорания, формирования сигнала тревоги и непосредственного пожаротушения и удаления дыма. Таким образом, системы пожарной безопасности включают в себя три основных элемента: систему пожарной сигнализации, панель управления, средства тушения очага возгорания.
Организационные меры пожарной профилактики в отеле «Достоевский» представляют собой проведение обучения персонала и сотрудников соответствующих служб правилам пожарной безопасности, а также соблюдению мероприятий, касающихся пожарной безопасности. Периодически дополняются и обновляются инструкции, памятки руководству и сотрудникам дежурной смены охраны, регламентирующие действия в ситуациях, угрожающих безопасности людей. Проводятся совместные практические занятия с персоналом гостиницы. Важны также встречи с руководителями охранных структур других гостиниц для обмена мнениями и опытом.
Все сотрудники допускаются к работе только после прохождения противопожарного инструктажа. Формируется план профилактических мероприятий по предупреждению чрезвычайных ситуаций. Для этого сотрудники изучают законодательные и распорядительные документы по защите населения и территории от чрезвычайных ситуаций, определяют виды угроз с учетом сферы деятельности, планируют мероприятия, направленные на уменьшение риска ЧС, создают и поддерживают в готовности силы и средства для предупреждения и ликвидации ЧС, обучают персонал действиям в таких условиях.
Заключение
В данной работе были рассмотрены ключевые моменты управления пожарной безопасностью в гостинице, а так же меры, обеспечивающие такую безопасность. Распределения сил и средств в обеспечении пожарной безопасности очень важно.
Разработка комплекса мер обеспечения пожарной безопасности неоспоримо важна. Меры представляют собой мероприятия, направленные на улучшение состояния защищённости ГП от огненной угрозы. С точки зрения организации управления можно выделить 4 основные группы мер: планирование и организация систематической проверки соответствия требованиям пожарной безопасности всех зданий и территорий ГП; установление и закрепление ответственности и обязанностей персонала на пожарную безопасность и профилактические мероприятия; разработка четкого порядка действий работников ГП во время возникновения пожара и обработка этого порядка на специальных тренингах; совершенствование технического оснащения системы пожарной безопасности средствами защиты, сигнализации и пожаротушения и поддержка их в работоспособном состоянии.
Гостиница относится к предприятиям, оказывающим туристические услуги населению. Она отвечает за безопасность, проживающих в ней людей, их жизни, здоровье и имущество. Поэтому, необходим тщательнейший контроль в сфере безопасности жизненной деятельности гостиницы. В данной работе были рассмотрены ключевые моменты управления пожарной безопасностью в гостинице, а также меры, обеспечивающие такую безопасность. Как уже было сказано, нельзя недооценивать опасность возникновения пожара. При правильной организации можно уменьшить вероятность возникновения пожара и значительно минимизировать потери при его возникновении.
Тест
А. Выживание человека под воздействием угроз среды.
Б. Состояние защищенности жизненно важных интересов социума от различных угроз.
В. Деятельность в условиях отсутствия угроз безопасности.
Г. Процесс воздействия на опасности с целью их уничтожения.
А. Закон РФ «О безопасности».
Б. Закон РФ «О защите прав потребителей».
В. Федеральный закон «О защите населения и территорий от ЧС природного и техногенного характера»
Г. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ».
А. Отсутствие каких либо опасностей и угроз.
Б. Состояние защищенности от угроз различного происхождения.
В. Обеспечение защиты от внутренних угроз.
Г. Совокупность мер пожарной безопасности.
А. Приемы обеспечения безопасности
Б. Нормативы допуска риска в оценке безопасности.
В. Правила безопасного поведения в гостинице.
Г. Объективные характеристики оценки защищенности жизненно важных условий функционирования гостиницы.
А. Объективная и субъективная возможность причинения ущерба.
Б. Субъективная возможность нанесения ущерба.
В. Предчувствие опасности.
Г. Предсказание возможной опасности.
А. Применение технических средств и систем обеспечения безопасности.
Б. Использование сил и средств обеспечения безопасности.
В. Мероприятия по обеспечению пожарной безопасности
Г. Мероприятия, направленные на улучшение состояния защищенности.
А. Совокупность мероприятий по выявлению опасностей и угроз.
Б. Управленческие меры по обеспечению деятельности персонала.
В. Совокупность управленческих мероприятий по обеспечению безопасности объектов гостиницы.
Г. Административный контроль за деятельностью персонала и гостей.
А. Закон РФ «О стандартизации».
Б. Закон РФ «О сертификации продукции и услуг».
В. Закон РФ «О частной детективной и охранной деятельности в РФ»
Г. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ».
А. Территория, материальные и финансовые ценности, имущество.
Б. Персонал, материальные ценности, служебная информация.
В. Человек, имущество, материальные ценности, документы.
Г. Руководство, персонал, материальные и финансовые ценности.
А. Руководство, сотрудники службы безопасности, персонал.
Б. Местные органы власти, персонал, клиенты,
В. Правоохранительные органы, руководство, клиенты.
Г. Органы пожарного надзора, правоохранительные органы, гости.
А. Реальные и потенциальные.
Б. Объектовые и локальные.
В. Внешние и внутренние.
Г. Открытые и латентные.
А. Плохое состояние финансов, материальной базы, управления.
Б. Природные, техногенные, экологические, социальные, внешней инфраструктуры.
В. Сбои в работе технических и коммунальных системах, обслуживании клиентов.
Г. Недостатки в подборе и расстановке персонала и сотрудников службы безопасности.
А. Неудовлетворительное состояние финансов, внутренней инфраструктуры, управления.
Б. Неразвитость транспортной, информационной, коммунальной систем обеспечения.
В. Неблагоприятная экологическая ситуация в регионе.
Г. Природные, техногенные, экологические, социальные
А. Организованная совокупность специальных мер и средств обеспечения безопасности.
Б. Совокупность охранных действий службы безопасности.
В. Совокупность технических средств обеспечения безопасности.
Г. Инженерно-техническое оборудование зон безопасности.
А. Организация, бдительность, законность.
Б. Выявление, информация, анализ и ликвидация угроз.
В. Планирование, организация, мотивация, анализ и контроль.
Г. Прогнозирование, локализация, защита.
А. Закон РФ «О безопасности».
Б. Закон РФ «О частной детективной и охранной деятельности в РФ».
В. Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в РФ».
Г. Федеральный закон «Об охране окружающей среды».
А. Подразделение, обеспечивающее пропускной режим.
Б. Служба, обеспечивающая руководство информацией о безопасности объектов.
В. Служба контроля за поведением персонала и гостей.
Г. Структурное подразделение, решающее задачи обеспечения безопасности объектов.
А. Защита жизни и здоровья клиентов и персонала, их имущества, материальных средств и объектов.
Б. Обеспечение пропускного режима.
В. Охрана собственности руководства.
Г. Обеспечение внутреннего порядка.
А. Средства охранной сигнализации.
Б. Пожарно-технические средства.
В. Системы визуального наблюдения.
Г. Ограждения, двери, замки, сейфы и т.д.
А. Ограждения и турникеты.
Б. Бронированные двери и зарешеченные окна.
В. Системы охранной и пожарной безопасности.
Г. Средства ограничения доступа.
Список литературы
Информация о работе Меры обеспечения пожарной безопасности гостиницы