Классификация гостиниц

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Ноября 2010 в 19:58, Не определен

Описание работы

Наиболее распространённые классификации гостиниц
Группа требований для всех гостиниц

Файлы: 1 файл

Письменная работа.doc

— 136.50 Кб (Скачать файл)

    Кондиционирование воздуха во всех помещениях, круглогодично

    Внутреннее радиовещание с возможностью радиотрансляции во всех помещениях включая лифты

    Лифты в здании:

    - более  одного этажа

    - грузовой  и пассажирский отдельно

    - время ожидания  не более: 30 с

    - круглосуточный  подъем и спуск

    - служебный,  отдельный от лифта для гостей

    Телефонная  связь из номера:

    - прямая  с городской, междугородной, международной  сетью в 100% номеров

    Телефоны  коллективного пользования  в общественных помещениях (вестибюле) в кабине или под  акустическим колпаком:

    - городской,  междугородный, международный

    3. Номерной фонд

    Мест  в одно- двухместных номерах, не менее: 100%

    Многокомнатные  номера (апартаменты)

    Площадь номера (не учитывает  площадь санузла, лоджии, балкона), кв. м 2:

    Однокомнатного 
одноместного
    
    Однокомнатного 
двухместного
    
    14 (18)

    12 (16)

    
    14 (20)

    16 (25)

    

    Санузел в номере: 
- умывальник, унитаз, ванна или душ:

    - умывальник, унитаз, ванна: 
100% номеров

    - дополнительный туалет для многокомнатных номеров

    Площадь санузла, кв. м

    4,0

    5,0

    Салфетки

    4. Техническое оснащение

    Двери и замки:

    - с  внутренним предохранителем

    - замок  повышенной секретности

    - глазок  в двери

    Охранная  сигнализация или электронные средства контроля за безопасностью номера

    Звукоизоляция:

    - повышенная, обеспечивающая уровень шума  менее 35 дБА

    Освещение:

    - от  потолочного (настенного), напольного светильника

    - прикроватный  светильник

    - настольная  лампа

    - светильник  над умывальником

    - выключатель  дистанционного управления всех  источников света у изголовья  кровати

    Электророзетки:

    - с  указанием напряжения

    - разнопазовые

    Отопление:

    - термостат  для индивидуальной регулировки  температуры

    - подогрев  пола в ванной комнате

    Регулятор кондиционирования воздуха

    Телефонный  аппарат:

    - в  апартаментах в каждой комнате

    - в  ванной комнате или кнопка  вызова обслуживающего персонала

    Будильное устройство (таймер)

    Радиоприемник

    Телевизор:

    - цветной  в каждом номере

    - с  экраном не менее 37 см по  диагонали, приемом программ основных  телекомпаний мира и гостиничного  видеоканала, дистанционным управлением

    Мини-бар

    Мини-сейф

    5. Оснащение мебелью  и инвентарем

    Кровать (минимальные размеры):

    - односпальная 90 х 200 см

    - двуспальная  160 х 200 см

    - двуспальная  200 х 200 см

    - детские  кровати (по просьбе)

    Комплект  постельных принадлежностей  и белья: матрац с наматрацником, две подушки, одеяло, дополнительное одеяло, покрывало на кровать, простыня, пододеяльник, наволочки льняные или хлопчатобумажные

    Ковры или ковровое покрытие пола

    Прикроватная  тумбочка (столик): у каждого спального места

    Шкаф:

    - с  полками, вешалкой и плечиками  (не менее 5 шт./место)

    Вешалка для верхней одежды и головных уборов

    Стул (не менее одного):

    - на  комнату

    Кресло  для отдыха:

    - на  гостя

    Письменный  стол с рабочим  креслом

    Журнальный  столик

    Полка (подставка) для багажа

    Подставка под телевизор

    Плотные занавеси (или жалюзи), обеспечивающие затемнение помещения

    Зеркало:

    - в  полный рост, в каждой комнате

    Щетки: одежная, сапожная

    Ключ  комбинированный (для открывания бутылок)

    Набор посуды для мини-бара

    Пепельницы

    Информационные  материалы в номере:

    - на  иностранных языках

    - телефонный  справочник

    - перечень предоставляемых гостиницей услуг

    - рекламные  материалы (буклеты, брошюры и  пр.) с туристской и другой информацией

    Набор письменных принадлежностей (конверты, почтовая бумага, ручка, карандаш)

    Противопожарная инструкция

    Инструкция  о действиях в  экстремальных условиях, характерных для данного места (оползни в горах, землетрясения и т.п.)

    6. Инвентарь и предметы  санитарно-гигиенического  оснащения номера

    Зеркало:

    - большого  размера или зеркальная стенка

    - косметическое  для бритья и макияжа

    Полка для туалетных принадлежностей

    Занавес для ванной

    Коврик

    Фен для сушки волос

    Полотенцедержатель, крючки для одежды

    Полотенца (на каждого гостя):

    - не  менее пяти

    - в  т.ч. банное

    Халат банный (на каждого гостя)

    Шапочка банная (на каждого гостя)

    Тапочки банные (на каждого гостя)

    Туалетные принадлежности на каждого  гостя (замена по мере потребления):

    - туалетное  мыло:

    в фирменной упаковке

    - шампунь,  гель, лосьон, соль для ванны

    Салфетки:

    - бумажные

    - махровые

    Туалетная бумага (с резервным рулоном)

    Держатель для туалетной бумаги

    Крышка  для унитаза

    Щетка для унитаза (в футляре)

    Корзина для мусора

    Пакеты  для предметов  гигиены

    Пакеты  прачечной, химчистки

    7. Санитарные объекты  общего пользования

    Туалеты:

    - вблизи  общественных помещений

    Оборудование  туалетов: туалетные кабины, умывальник с зеркалом, электророзетка, туалетная бумага, мыло, бумажные салфетки или электрополотенца, крючки для одежды, корзины для мусора

    8. Общественные помещения

    Должны  иметь мебель и другое оборудование, соответствующее функциональному назначению помещения

    Служба  приема (рецепция) с  зоной для отдыха и ожидания: кресла, диваны, стулья, столы, журнальные столики

    Специальное напольное покрытие: (гранитное, мраморное, мозаичное)

    Ковры или ковровое покрытие в зоне отдыха

    Декоративное  озеленение, художественные композиции, музыкальное вещание

    Газеты, журналы

    Сейф  для хранения ценностей гостей

    Гардероб: в вестибюле

    Гостиные  (салоны)

    Зал универсальный для  культурных / деловых  мероприятий, с оборудованием для синхронного перевода, аудио- и видеоаппаратурой

    Бизнес-центр:

    - электронные  средства связи, копировальная  техника

    - помещения  для переговоров, компьютеры, телефакс

    Спортивно-оздоровительный  центр (с тренажерным или спортивным залом) или клуб здоровья

    Плавательный  бассейн:

    - с  сауной

    - или  сауна

    Медицинский кабинет

    Парикмахерская:

    - салон  (косметический кабинет, маникюр,  педикюр

    Магазины  и торговые киоски

    Коридоры: сплошное ковровое покрытие / ковры

    9. Помещения для  предоставления услуг  питания

    Кафе

    Ресторан:

    - несколько  залов

    - отдельные  кабинеты

    - банкетный  зал (залы), возможен трансформируемый в конференц-зал

    - ночной  клуб

    Бар

    10. Услуги

    Служба  приема (круглосуточный прием)

    Швейцар

    Подноска  багажа (из машины в  номер и из номера в машину) круглосуточно:

    - обязательная

    Уборка  номера горничной:

    - ежедневно

    Смена постельного белья:

    - ежедневная

    - с  контролем за его состоянием (в  течение дня)

    Уборка  кроватей горничной

    Вечерняя  подготовка номера

    Смена полотенец:

    - ежедневно

    Стирка  и глажение:

    - исполнение  в течение суток

    - исполнение  в течение 12 ч

    Глажение:

    - исполнение в течение 1 ч

    Химчистка:

    - исполнение  в течение суток

    - исполнение  в течение 12 ч

    Мелкий  ремонт одежды

    Чистка  обуви:

    - персоналом  гостиницы

    - или  автоматом

    Почтовые  и телеграфные  услуги:

    - отправление  и доставка заказной корреспонденции,  телексов

    - телефаксов

Информация о работе Классификация гостиниц