Экскурсия на объекты форелевого хозяйства

 
 

Содержание 

I. Теоритическая часть 

Введение………………………………………………………………3

1. Понятие и сущность экскурсии…………………...……………....4

2. Технология проведения экскурсии…………..................................5

3.Этапы создания экскурсии…………………………………………6

4. Технологическая карта…………………........................................12

Заключение……………………………………………………….….15

Список используемой литературы…………………………………16 

II.Практическая часть 

Разработка экскурсии  по теме «Форелевое хозяйство»…………..17 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

       Со словом экскурсия у каждого из нас связаны разные воспоминания о туристских поездках, новых местах, эмоциональных переживаний. Трудно представить себе человека, который за свою жизнь ни разу не участвовал в экскурсиях. Например, в детском саду малышей водят на экскурсии в зоопарк для знакомства с диковинными зверями, в ближайшую рощицу, чтобы осенью полюбоваться золотом увядающей природы и собрать опавшие листья для гербария. В школе ученики посещают музеи, предприятия, участвуют в экскурсиях по городу. Став взрослым, мы сами выбираем интересующие нас экскурсии, на которых можно повстречаться с чем-то малознакомым, но крайне любопытным или еще раз увидеть, уже известное, чтобы открыть в нем что-то новое для себя, без чего жизнь просто-напросто скучна, неинтересна. Экскурсия сопровождает нас всю жизнь. Она прекрасный учитель, соблюдающий незыблемое познавательное правило: лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать.

      Экскурсия - сердцевина туризма. Лишь сложные спортивные походы да немногочисленные специализированные туры, такие как охотничий и рыболовный, могут обходиться без нее. При организации же остальных видов туризма - культурного, археологического, ботанического, научного, экологического, созерцательного, религиозного, образовательного, учебного - экскурсии обязательно включаются в программы поездок. 

1. Понятие и сущность экскурсии

     

      Слово «экскурсия» происходит от латинского «экскурсио». В русский язык это слово проникло в XIX в. и первоначально означало «выбегание, военный набег», затем - «вылазка, поездка». Позднее произошло видоизменение этого слова по типу имен на «ия» (экскурс + ия).

    Экскурсия - методически продуманный показ достопримечательных мест, памятников истории и культуры, в основе которого лежит анализ находящихся перед глазами экскурсантов объектов, а также умелый рассказ о событиях, связанных с ними.

     Характеризуя место экскурсионной деятельности во внешкольной работе с детьми, экскурсионист Л. Бархаш считал, что экскурсия -- это наглядный метод получения определенных знаний, воспитания путем посещений по заранее разработанной теме определенных объектов (музей, завод, колхоз и т. д.) со специальным руководителем (экскурсоводом).

     Приведем также одно из последних по времени опубликования определений: «Экскурсия - особая форма учебной и внеучебной работы, в которой осуществляется совместная деятельность учителя-экскурсовода и руководимых им школьников-экскурсантов в процессе изучения явлений действительности, наблюдаемых в естественных условиях (завод, колхоз, памятники истории и культуры, памятные места, природа и др.) или в специально созданных хранилищах коллекций (музей, выставка)».

    Рассмотрим толкования термина «экскурсия», данные в различных словарях и энциклопедиях. Самое раннее (1882 г.) толкование этому термину дает В. Даль: «Экскурсия -- проходка, прогулка, выход на поиск чего-то, для собирания трав». В Малой советской энциклопедии (1931г., т. 10, с. 195) термин раскрыт следующим образом: «Экскурсия -- коллективное посещение какой-либо местности, промышленных предприятий, совхозов, музеев и пр., преимущественно с научной или образовательной целью».

     При рассмотрении понятия «сущность экскурсии» необходимо иметь в виду обусловленность экскурсионного процесса объективными требованиями. Каждая экскурсия представляет особый процесс деятельности, суть которого обусловлена конкретными закономерностями (тематичность, целеустремленность, наглядность, эмоциональность, активность и др.). Впервые о закономерности экскурсий было сказано на научной конференции, проведенной в 1978г.

   В ходе экскурсионного процесса экскурсовод помогает экскурсантам увидеть объекты, на основе которых раскрывается тема (первая задача), услышать об этих объектах необходимую информацию (вторая задача), ощутить величие подвига, значение исторического события (третья задача), овладеть практическими навыками самостоятельного наблюдения и анализа экскурсионных объектов (четвертая задача). В решении последней задачи большое место занимает формирование умения видеть.

      Умение видеть, как историческое восприятие заключается в следующем: во-первых, надо уметь найти в экскурсионном объекте типичные черты и особенности историко-культурного характера; во-вторых, надо уметь определить наслоения в экскурсионном объекте, сделанные временем, и его эволюцию; в-третьих, надо уметь найти исторические факты в монументальных и музейно-исторических памятниках - задача, всегда требующая больших знаний и навыков.

    

2. ТЕХНОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ЭКСКУРСИИ 

      Создание экскурсии - сложный процесс, требующий от организаторов экскурсионного дела больших творческих усилий. Подготовка экскурсии - это всегда разработка новой темы экскурсии, обусловленной предполагаемыми запросами потенциальных клиентов туристского предприятия и определяемой экскурсионными возможностями своего города, региона. Процесс подготовки новой экскурсии включает в себя определение темы, постановку цели задач экскурсии, изучение и отбор экскурсионных объектов, составление маршрута экскурсии, изучение и отбор экскурсионных объектов, составление маршрута экскурсии, изучение литературных источников по теме экскурсии, экспозиций и фондов музеев, консультации у специалистов, написание контрольного текста экскурсии, комплектование «портфеля экскурсовода», выбор методических приемов проведения экскурсии, составление технологической карты экскурсии. 

В основу подготовки любой экскурсии должны быть положены главные принципы и требования педагогической науки, такие как взаимосвязь  обучения и воспитания, учет логики предмета, последовательность и систематичность, ясность и доступность изложения, наглядность, эмоциональность, учет возрастных особенностей экскурсантов.

   Для разработки новой экскурсионной темы создается творческая группа экскурсоводов в составе обычно 3-6 человек. Наиболее опытный и знающий из них становится руководителем.

    Наиболее целесообразно обязанности в процессе подготовки экскурсии распределить в соответствии с определенными под темами. Каждый член творческой группы должен подготовить свой материал, который далее объединяется и редактируется руководителем. При выборе под тем для более качественной подготовки экскурсии необходимо учитывать интересы и профессиональную подготовку экскурсоводов. 

3.Этапы создания экскурсии 

Выделяют несколько  этапов создания экскурсии: 

1 этап: Определение цели и задач экскурсии 

Работа над  любой новой экскурсией начинается с четкого определения ее цели. Это помогает авторам экскурсии  более организованно вести работу в дальнейшем. Цель экскурсии - это  то, ради чего показываются экскурсантам памятники истории и культуры и другие объекты.  

Целями экскурсии  могут быть: 

- воспитание  патриотизма 

- интернациональное  воспитание 

- трудовое воспитание 

- эстетическое  воспитание 

- экологическое  воспитание 

- показ достижений  города в экономике страны 

- показ исторической  роли города 

- знакомство  с творчеством выдающегося архитектора 

- знакомство  с особенностями природы края 

- воспитание  любви и уважения к родине,  

- расширение  кругозора 

- получение дополнительных  знаний в различных областях  науки и культуры.  

Задачи экскурсии  более локальны, конкретнее, чем  цель.  

Задачи экскурсии - достичь целей путем раскрытия  ее темы. 

Цели и задачи определяют окончательный отбор  экскурсионных объектов, маршрут  экскурсии, содержание экскурсионного рассказа, подбор наглядных пособий из «портфеля экскурсовода», эмоциональный настрой экскурсии и отдельных ее частей. 

2 этап: Выбор  темы экскурсии 

Каждая экскурсия  имеет свою определенную тему. Это  то, что положено в ее основу, на чем  строится показ и рассказ. Она является критерием для отбора экскурсионных объектов, определяет содержание рассказа экскурсовода, особенно при показе многоплановых объектов, которые имеют обширную информацию и могут включаться в несколько различных экскурсий.  

Темами экскурсий  могут быть архитектура старого города, творчество литераторов, живших в данном городе, история одной из значительных улиц города, показанная через архитектурные памятники, лекарственные растения степи, экологическое состояние зеленого ожерелья города, экономическое его развитие и многое другое. 

Выбор темы зависит  от потенциального спроса, конкретного  заказа или целенаправленного создания определенной тематики экскурсии. Каждая экскурсия должна иметь свою четко  определенную тему. 

Тема является стержнем, который объединяет все объекты и подтемы экскурсии в единое целое. Отбор объектов при создании экскурсии участники творческой группы ведут, постоянно сверяя свои материалы с темой. Однако мало отобрать объект по теме, надо найти конкретный материал, на котором эта тема будет с наибольшей полнотой и убедительностью. Группировка тем лежит в основе существующей классификации экскурсий. 

Общими требованиями к названию экскурсии считаются  следующие: индивидуальность, точность, образность, легкость запоминания и  воспроизводства, благозвучие, отсутствие отрицательных ассоциаций, содержательный смысл. 

3 этап: Отбор  литературы и составление библиографии 

В ходе разработки новой экскурсии составляется список книг, брошюр, статей, опубликованных в  газетах и журналах, которые раскрывают тему. Назначение списка - определить примерные границы предстоящей работы по изучению литературных источников, оказать помощь экскурсоводам в использовании необходимого фактического и теоретического материала при подготовке текста. Перечень литературы размножается на нескольких экземплярах для удобства в работе группы и тех экскурсоводов, которые в будущем будут готовиться к проведению экскурсий по данной теме. В перечне называются автор, название, год издания, а также главы, разделы, страницы.  

4 этап: Определение  других источников материала 

Помимо публикаций в печати, могут быть использованы другие источники. Автор экскурсии  составляет их перечень, в который  входят государственные архивы, музеи, хроникально-документальные и научно-популярные кинофильмы, где содержатся материалы по теме экскурсии. В качестве источника могут быть использованы воспоминания участников и очевидцев исторических событий. При этом для рассказа должны быть отобраны только достоверные, тщательно проверенные факты и сведения. 

5 этап: Отбор  и изучение экскурсионных объектов 

Показ объектов, как уже отмечалось, является частью, занимающей главенствующее положение  в экскурсии. Правильный отбор объектов, их количество, последовательность показа оказывают влияние на качество экскурсии. 

В качестве объектов могут быть: 

• Памятные  места, связанные с историческими  событиями в жизни нашего народа, развитием общества и государства (например, Куликово Поле, Бородино, места  Курской битвы).

 

• Здания  и сооружения, мемориальные памятники, связанные с жизнью и деятельностью выдающихся личностей, произведения архитектуры и градостроительства, жилые и общественные здания, здания промышленных предприятий, инженерные сооружения (крепости, мосты, башни), мавзолеи, здания культурного назначения и другие постройки