Товароведная характеристика мыла

Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что мыло является предметом первой необходимости для человека. Из всей группы парфюмерно-косметических товаров только, пожалуй, мыло (вместе с шампунями и зубными пастами) используется потребителями ежедневно, причем по несколько раз, в отличие от, например, духов или туалетной воды, которыми пользуются далеко не все. Без мыла не может сейчас обойтись ни один цивилизованный человек.

Введение 2
1. Мыло как объект товароведения и товароведной экспертизы 4
1.1 Классификация и характеристика современного ассортимента туалетного мыла 7
1.3 Факторы, влияющие на качество мыла 9
Глава 2. Практическая часть на материале предприятия ПБОЮЛ «Виноградова» (г. Хабаровск) 17
2.1 Товароведная характеристика мыла на базе ПБОЮЛ «Виноградова» 17
2.2 Характеристика ассортимента торговой сети ПБОЮЛ «Виноградова» 27
2.3 Анализ структуры ассортимента ПБОЮЛ «Виноградова» 37
Выводы и предложения 51
Список использованных источников 53
Приложение 1 53
Приложение 2 54
Приложение 3 55
Приложение 4 56
Приложение 5 57