Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2014 в 17:58, курсовая работа
Пластмассы – это органические материалы, основной которых являются полимерные соединения. В настоящее время ассортимент пластмасс, который предлагается на российском рынке, огромен. Если некоторое время назад пластмассы производились в основном за рубежом, то в настоящее время большой ассортимент пластмасс производится на территории нашей страны.
В последнее время в России открывается достаточно большое количество малых предприятий, которые производят различный ассортимент изделий из пластмасс.
Но поскольку результаты органолептического исследования субъективные, то приступают к исследованию пластмасс методом огневой пробы. Для этого необходимо взять тигельных щипцами кусочек пластмассы и осторожно внести сбоку в пламени спиртовки, постепенно нагревая объект исследования, но не давая ему загореться.
Кроме того была проведена экспертиза качества изделий из пластмассы органолептическим методом. Результаты представлены в таблице 4.
Таблица 4. Результаты экспертизы качества органолептическим методом.
№ п/п |
Наименование |
Поступило |
Проверено |
Ко 2 сорту |
Итого |
Дефекты | |
шт . |
шт . |
шт. |
% |
% | |||
1. |
Комплект для СВЧ |
5 |
5 |
2 |
40 |
6,6 |
Трещины, разводы, вздутия |
2. |
Миска |
10 |
10 |
1 |
10 |
3,3 |
Край, град, трещины |
3. |
Ведро |
6 |
6 |
1 |
16,6 |
3,3 |
Четко ограни- ченная выпук-лость на поверх- ности изделия, содержащая газ |
4. |
Фильтр для воды |
9 |
9 |
1 |
11,1 |
3,3 |
Проколы, трещины, пропуск рисунка |
5. |
Итого |
30 |
30 |
5 |
- |
16,5 |
Общие требования к товарам из пластмасс хозяйственного назначения изложены в ГОСТ Р 50962-96 "Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс. Общие технические условия". Обязательными требованиями к товарам из пластмасс являются: требования к внешнему виду (не допускаются следующие дефекты: раковины; вздутия; трещины; грат; разводы; линии холодного спая, подтеки, пропуск рисунка, наличие складок, проколов, трещин, литников, выступающих над опорной поверхностью; некоторые дефекты допускаются с ограничениями: царапины, следы от выталкивателя, инородные включения и др.); требования к маркировке.
При производстве изделий из пластмасс, контактирующих с пищевыми продуктами, не следует забывать, что пластмассы не являются абсолютно безопасными. Возможное выделение токсичных компонентов строго нормируется по каждому виду пластмасс.
Изделия из пластмасс на сорта не подразделяются.
Маркировка должна включать товарный
знак предприятия-изготовителя. Изделия,
контактирующие с пищевыми продуктами,
должны также иметь следующие атрибуты
маркировки: вместимость и назначение
(для холодных, горячих или сыпучих продуктов).
Упаковка изделий должна обеспечивать сохранность при транспортировании и хранении.
Прочность тары должна обеспечивать возможность многоярусной загрузки (3,3 м) без повреждений продукции. Масса брутто должна быть не более 25 кг для посуды и не более 33 кг для других видов изделий.
На каждое изделие наносят товарный знак предприятия-изготовителя.
Допускается нанесение дополнительной маркировки, не ухудшающей внешний вид изделий (номер формы изделия, гнезда).
На изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, дополнительно наносят маркировку, содержащую вместимость изделия и указание, для каких видов пищевых продуктов они применяются (холодных, горячих или сыпучих).
На изделиях, не контактирующих с пищевыми продуктами, но форма и размеры, которых допускают возможность использования их для пищевых продуктов (например, тазы, глухие кашпо, стаканы для карандашей, мешки и т.п.), указывают: «Для непищевых продуктов».
Маркировку наносят методами формования, декалькомании, тиснения, печати, штампа, гравировкой в форме.
В случае технологической невозможности нанесения маркировки на изделие в процессе его изготовления, допускается маркировку
Указывать на ярлыке, прикрепляемом к изделию, или на аппликации. Маркировка должна быть четкой, ясной и легко читаемой.
На потребительскую тару наносят маркировку, содержащую: наименование предприятия-изготовителя и его товарный знак; наименование изделия (комплекта); номер партии; количество изделий (комплектов); дату изготовления (месяц, год); номер и фамилию упаковщика; штамп отдела технического контроля; правила эксплуатации (при необходимости); обозначение стандарта.
Маркировка транспортной тары с изделиями из пластмасс проводится с указанием манипуляционных знаков «Хрупкое, осторожно», «Вверх» и др.
Изделия одного вида упаковывают в пачки из оберточной бумаги или из термоусадочной пленки; в картонные коробки, в полиэтиленовые или бумажные мешки, в ящики из гофрированного картона, в ящики деревянные или фанерные.
Количество изделий, упакованных в пачки, способ крепления изделий, дополнительные упаковочные материалы указывают в НД на конкретное изделие или группу изделий.
Допускаются другие виды упаковки изделий, обеспечивающие их сохранность при транспортировании и хранении.
Стоит также отметить, что, как и любая продукция, изделия из пластмассы должны иметь маркировку. Большое значение при этом имеет тот факт, что маркировка изделий из пластмасс может осуществляться различными способами. Правильная маркировка изделий из пластмасс позволяет потребителю получить необходимые сведения о качестве материала, основных характеристиках изделия и условиях его эксплуатации.
Химический состав пластмасс и их свойства должны соответствовать требованиям стандартов. Пластмассы для изготовления посуды не должны содержать и выделять вредных веществ.
Изделия из пластмасс должны иметь правильную форму, установленные размеры, быть удобными в пользовании. Поверхность изделий должна быть гладкой, без дефектов. В товарах из пластмасс не допускаются трещины, коробление, царапины, вздутия, инородные включения, сколы, заусенцы, выступание литника. Дефекты не должны превышать допустимые пределы в изделии и портить его внешний вид.
Маркируют товары из пластмасс в соответствии с общими требованиями маркирования по ГОСТ Р 51121-97.
На потребительскую тару наносят маркировку с указанием наименования предприятия-изготовителя, его товарный знак, наименование изделия, номер партии, дату изготовления (месяц, год), количество изделий (комплектов), номер и фамилию упаковщика, правила эксплуатации, обозначение стандарта, штамп отдела технического контроля (ОТК).
На посудохозяйственных товарах, не предназначенных для хранения продуктов, указывают: «Для непищевых продуктов». На товарах пищевого назначения: «Для сыпучих пищевых продуктов» или «Для холодных пищевых продуктов», «Для горячих пищевых продуктов».
Хранить изделия из пластмасс нужно в сухих помещениях, на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов, защищая от прямых солнечных лучей, при температуре 10— 12°С и относительной влажности воздуха 60—65 %. При хранении изделий из пластмасс в сырых помещениях возможно потускнение поверхности. При повышенной температуре ускоряется процесс старения пластмасс.
Изделия из пластмасс следует строго использовать с учетом рекомендаций, указанных в маркировке.
Для идентификации маркировки были взяты 2 образца образец 1- Комплект для СВЧ и образец 2- Ведро. Результаты представлены в таблице 5.
Таблица 5. Идентификация маркировки.
Наименование реквизита |
Образец 1 |
Образец 2 |
Товарный знак предприятия |
Соответствует |
Соответствует |
Вместимость |
Соответствует |
Соответствует |
Назначение |
Соответствует |
Соответствует |
Из литературных данных выявлено, что в настоящее время пластмассы получили широчайшей распространение. Причиной такого распространения являются их низкая цена и легкость переработки, а также свойства, которые в некоторых случаях уникальны. Пластмассы применяют в электротехнике, авиастроении, ракетной и космической технике, машиностроении, производстве мебели, легкой и пищевой промышленности, в медицине и строительстве, – в общем, пластмассы используются практически во всех отраслях народного хозяйства. Пожалуй, единственная область, где использование пластмасс пока ограничено – это техника высоких температур. Но в скором времени они проникнут и сюда: уже получены пластмассы, выдерживающие температуры 2000–2500°C. Развитие химических технологий, помогающих создавать вещества с заданными свойствами, позволяет сказать, что пластмассы один из важнейших материалов будущего.