Совершенствования учета продукции молочного стада

Примечание – Источник: собственная разработка на основании данных годовых отчетов формы № 9-АПК СПК «Прогресс-Вертелишки».

 

Как видно из данных таблицы 2.2, размер посевных площадей за последний год сократился на 8 га, однако в сравнении с 2010 г. увеличился на 17 га. На долю зерновых приходится 80,4% всех посевов, в то время как на кормовые культуры 9,9 %. Удельный вес многолетних насаждений не изменилась.

Проведем анализ структуры основных средств хозяйства (таблица 2.3)

Из данных таблицы 2.3 видно, что за анализируемый период стоимость основных средств увеличилась 1,3 раза, что связано с объединением хозяйств и инфляцией. Наблюдается повышение удельного веса машин и оборудования, а удельный вес зданий и сооружений в общей стоимости основных средств сократился на 1,3 %. Наибольший удельный вес  принадлежит зданиям, сооружениям (69,5 %), машинам и оборудованию (20,2 %), а наименьший – инвентарю (0,6), передаточным устройствам (0,1 %). Производственные средства значительно превышают непроизводственные.

 

Таблица 2.3 – Динамика структуры основных средств СПК «Прогресс-Вертелишки» за 2010 – 2012 гг.

Основные средства	2010		2011		2012		Изменение
	млн р.	уд.вес, %	млн р.	уд.вес, %	млн р.	уд.вес, %	млн  р.	уд.вес, %
Здания и сооружения	22077	71,3	23071	70,8	29496	69,5	6425	-1,3
Передаточные устройства	45	0,1	37	0,1	13	0,1	-24	-
Машины и оборудование	6274	20,3	6110	18,8	8566	20,2	2456	1,4
Транспортные средства	605	2,0	828	2,5	1175	2,8	347	0,3
Инвентарь	228	0,7	233	0,7	242	0,6	9	-0,1
Продуктивный скот	1748	5,6	2295	7,0	2961	7,0	666	-
Всего	30977	100	32574	100	42453	100	9879	-

Примечание – Источник: данные годовых отчетов «Приложение к бухгалтерскому балансу».

 

Обобщающими показателями обеспеченности хозяйства основными средствами и эффективности их использования являются фондообеспеченность и фондоемкость (таблица 2.4).

 

Таблица 2.4 – Показатели обеспеченности, состояния и эффективности использования основных средств в СПК «Прогресс-Вертелишки»

Показатели	Года			Отклонение 2012 г. от 2010 г.
	2010	2011	2012	абсолютное	относительное, %
Фондовооруженность, млн р.	81,5	89	118,5	37	45,4
Фондообеспеченность млн р.	4,5	4,7	6,1	1,6	35,5
Фондоемкость,  млн р.	3,53	3,55	3,2	-0,23	-6,5
Фондоотдача на 1000 р. основных фондов, р.	283	282	312	+29	+10,2
Коэффициент годности	0,43	0,40	0,41	-0,02	57,7

Примечание – Источник: собственная разработка.

 

Как видно из таблицы 2.4, в хозяйстве возросли такие показатели, как фондоворуженность, фондообеспеченность, фондоемкость. В то же время фондоотдача снизилась. Так, фондовооруженность за исследуемый период увеличилась на  45 % за счет увеличения стоимости основных средств и уменьшения численности работников. Фондообеспеченность возросла с 4,5 млн р. в 2010 году до 6,1 млн р. в 2012 г. Это обусловлено, прежде всего, увеличением стоимости основных средств. 

Рост фондоотдачи на 10,2% свидетельствует о повышении эффективности использования основных средств. Снижение коэффициента годности говорит о повышении степени изношенности основных средств в хозяйстве.

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. Динамика среднесписочной численности работников и их структура представлены в  таблице 2.5.

 

Таблица 2.5 – Динамика среднесписочной численности работников в  СПК «Прогресс-Вертелишки» за 2010 – 2012 гг.

Категории работников	Годы			Структура трудовых ресурсов в 2012 г., %
	2010	2011	2012
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве всего, чел.	380	366	358	83,6
в том числе
- постоянные рабочие	304	293	285	66,6
- служащие	76	73	73	17,1
Из общей численности  рабочих:
а) животноводы	106	91	90	21,0
б) трактористы-машинисты	31	61	47	11,0
в) шоферы	63	44	39	8,4
г) рабочие реммастерских	87	34	20	4,7
Работники не основной деятельности – всего, чел.	98	103	70	16,4
в том числе
- подсобное производство	36	34	35	8,2
- капремонт зданий и  сооружений	23	31	20	4,7
- прочие	39	38	15	3,5
ВСЕГО	478	469	428	100

Примечание – Источник: данные годовых отчетов.

 

Из данной таблицы 2.5 видно, что в СПК «Прогресс-Вертелишки» в 2010 – 2012 гг. происходило уменьшение численности работников (на 22 человека), причем, в большей степени сократилось количество работников, занятых производством сельскохозяйственной продукции, а численность работников не основной деятельности сократилась незначительно.

Что касается структуры трудовых ресурсов, то здесь наибольший удельный вес занимают работники, занятые в сельскохозяйственном производстве (83,6 %), среди которых рабочих – 66,6 %, а служащих – 17,1 %. Из общей численности рабочих 21% заняты в животноводстве, 25,5 % - на конно-ручных работах, остальные группы рабочих составляют несколько меньший удельный вес.

Немаловажную роль в эффективном ведении хозяйства играет урожайность сельскохозяйственных культур, данные о которой представлены в таблице 2.6.

 

Таблица 2.6 – Урожайность сельскохозяйственных культур СПК «Прогресс-Вертелишки» за 2010 – 2012 гг.

Культуры и сельхозугодия	2010	2011	2012	2012 в % к 2010
Зерновые и зернобобовые	24,5	36,6	30,5	124
Кормовые корнеплоды	480	480	434	90
Кукуруза на силос	182	80	116	64
Многолетние травы на: сено	25	-	-	-
зеленый корм	107	139	109	102
семена	1,4	0,5	0,7	50
Однолетние травы на зеленый корм	114	102	86	75
Сенокосы и пастбища естественные (сено)	16	18	15	94
Сенокосы и пастбища культурные (зел.масса)	61,5	54	61	99

Примечание – Источник: данные отчета формы № 9-АПК.

 

Из данных таблицы 2.6 видно, что урожайность зерновых за три года возросла более чем в 1,2 раза. Выход кормовых корнеплодов и кукурузной массы на силос с 1га в 2012 году уменьшился на 46 и 66 ц/га или на 10% и 90% соответственно. Снизилась и отдача продукции с естественных и культурных сенокосов и пастбищ: сена стали получать с 1га. На 6% меньше, зеленой массы – на 1%.

Таким образом, организация обладает необходимыми материальными, трудовыми и земельными ресурсами для осуществления финансово-хозяйственной деятельности.

Аналогично тому, что в растениеводстве основными факторами производства продукции являются посевная площадь и урожайность культур, в животноводстве ими являются поголовье и продуктивность сельскохозяйственных животных.

Каждое сельскохозяйственное предприятие может успешно выполнить план по производству продукции, если будет иметь достаточно количество продуктивных животных. Вместе с тем это не исключает возможности наращивания поголовья скота и птицы в хозяйстве, если созданы достаточно прочная кормовая база и условия для быстрого увеличения производства кормов.

Продуктивность животных определяется количеством продукции, полученной от 1 головы за соответствующий период времени. Основные показатели продуктивности животных приведены в таблице 2.7.

 

Таблица 2.7 – Динамика основных показателей продуктивности животных в СПК «Прогресс-Вертелишки» за 2010 – 2012 года

Показатели	Годы			Отклонение 2012 г. от 2010 г., %
	2010	2011	2012
Среднесуточный прирост живой массы КРС, г.	719	724	768	106,8
Среднесуточный прирост живой массы свиней	533	571	520	97,6
Удой молока  на 1 среднегодовую корову	5696	5896	6024	105,8

Примечание – Источник: собственная разработка на основании годовых отчетов формы № 13-АПК (приложение К).

Как видно из таблицы, продуктивность сельскохозяйственных животных в данном хозяйстве достаточно высока. Выход телят на 100 коров в 2012 г. составил 110 голов. Наблюдается снижение данного показателя за анализируемый период – деловой выход телят на 100 коров в 2010 г. составлял 114 голов.