Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Января 2013 в 01:29, доклад
Ассортимент пушного полуфабриката наиболее обширен и разнообразен. Большинство видов шкурок характеризуются пышным волосяным покровом. Шкурки добыты от взрослых пушных зверей и зимнее время.
Из большого разнообразия признаков, свойственных пушнине, наиболее важны следующие: величина шкурок, их топография, высота и густота волосяного покрова, количество пуховых волос на один кроющий волос, отношение длины пуховых волос к длине ости I категории, отношение толщины пуховых волос к толщине ости I категории.
Шкуры северного оленя. От северного оленя получают следующие виды полуфабриката: выпороток, пыжик, неблюй.
Выпоротком называют шкурки не родившихся телят северного оленя с низким (менее 1 см) матовым первичным волосяным покровом.
Пыжик — шкурки телят северного оленя в возрасте до 1 мес. с шелковистым, мягким, первичным волосяным покровом высотой от 1 до 2,5 см.
Неблюй —шкурки телят северного оленя в возрасте от 1 до 3 мес. с начавшим отрастать вторичным волосяным покровом, содержащим частую, грубую, довольно низкую (не более 2,5 см) ость и редкий пух.
Шкуры взрослых оленей называются пастелью, в торговлю они не поступают.
По цветам шкурки выпоротка, пыжика и неблюя делят на несколько категорий: коричневые, темно-коричневые, светлые (в эту категорию входят шкурки всех остальных однотонных цветов) и пестрые.
Жеребок меховой. Для выработки меховых изделий пригодны шкуры жеребят в возрасте до 2 мес. Выделывают шкуры жеребят пластом с сохранением шеи и лап до колен.
По стандарту шкуры жеребят (жеребок меховой) подразделяют не только по цветам, размерам, характеру волосяного покрова, категориям дефектности, но и по возрастным группам. Деление по возрастным группам вызвано тем, что качество волосяного покрова в зависимости от возраста жеребят значительно меняется. По этому признаку шкуры жеребят группируют следующим образом:
склизок—шкуры неродившихся жеребят с низким блестящим муаристым или гладким волосяным покровом;
жеребок — шкуры жеребят с утробным блестящим муаристым или гладким волосяным покровом и густым подшерстком;
уросток—шкуры жеребят с матовым муаристым или гладким прилегающим к кожевой ткани волосяным покровом со средним подшерстком.
По цвету шкуры жеребят подразделяют на черные и цветные (темно-коричневые, темно-стальные, темно-голубые), красные (красные или красно-бурые), пестрые (с пятнами иного цвета, чем основная окраска).
По характеру волосяного покрова шкуры жеребят могут быть муаристыми и гладкими.
Меховой длинноволосый полуфабрикат
К меховому длинноволосому полуфабрикату, т. е. зимним видам мехового полуфабриката, относят шкурки кроликов, собак и домашних кошек. Лучшее качество шкурок бывает в зимнее время от взрослых животных;
чем пышнее волосяной покров, тем выше их сорт.
Длинноволосый меховой полуфабрикат делят по сортам, размерам, окраске волосяного покрова, группам пороков.
Шкурки кролика —один из основных видов мехового полуфабриката. Их окрашивают в самые разнообразные цвета. Подразделяют на четыре группы: кролик натуральный; кролик крашеный; кролик меховой стриженый и крашеный; кролик эпилированный и крашеный.
Шкурки мехового кролика могут быть от следующих основных пород:
белый великан—крупного размера с особо рослым шелковистым, блестящим и плотным волосяным покровом чисто-белого цвета или со слегка кремовым оттенком;
серый великан (фландр) —шкурки крупного размера с рослым шелковистым и блестящим волосяным покровом светло-серого (кенгурового) и черного цвета;
голубой—с шелковистым рослым волосяным покровом светло- и темно-голубого цвета, однотонного по всей площади шкурки;
шиншилла—шкурки с шелковистым блестящим волосяным покровом с зонарнои окраской, серебристого цвета с голубым оттенком, черными кончиками ости, голубым пухом;
серебристый (шампань)—с блестящим и шелковистым волосяным покровом светло-серебристого тона, с пухом светло голубой окраски.
По качеству волосяного покрова натуральные шкурки кроликов делят па три сорта, а стриженые крашеные - на два сорта, длинноволосые крашеные—на три
сорта.
Для шкурок кролика характерен такой дефект, как закусы. Закусы полагается прорезать. Закусы, незаметные со стороны волосяного покрова, заросшие и скрытые общей массой волос, допускается оставлять непрорезанными.
По стандарту шкурки домашней выделанной натуральной кошки по размерам подразделяют на пять групп: особокрупные, крупные, средние, мелкие и котята; по цвету волосяного покрова их делят на черные, дымчатые, серые, тигровые, полудымчатые, желтые, белые, лирообразные. Шкурки кошки делят на четыре сорта.
Сортировка шкурок крашеной кошки имеет незначительное отличие от сортировки шкурок кошки натуральной.
Шкурки собак поступают в продажу натуральные: крашенные в черный цвет; стриженые и крашеные.
По размерам натуральные шкурки собак делят на четыре группы, по цветам—на одноцветные и пестрые.
Меховые шкуры морского зверя
Для выработки меховых изделий используют также шкуры морского котика и тюленей некоторых видов.
Морской котик. Лучшим качеством обладают шкуры морского котика в возрасте 3 лет, В этом возрасте морской котик имеет шелковистый, густой и ровный по всей площади шкуры пуховой волос и грубый остевой волос; последний
в процессе выделки шкуры иногда удаляют. Пуховой волос имеет естественную коричневую окраску. Верх пухового волоса окрашивают главным образом в черный, реже в темно-коричневый цвет. За последнее время шкуры морского котика стали использовать ни готовые изделия в нещипаном и некрашеном (натуральном) виде.
Из шкур морского котика изготовляют воротники, шапки, а также пальто.
Тюлень. В морях России водятся тюлени четырех видов: беломорский, каспийский, байкальский, тихоокеанский. Шкуры тюленей этих видов применяют для выработки меховых изделий.
Качество мехового покрова у тюленя с возрастом сильно меняется. Родятся тюлени с мягким и длинным волосяным покровом белого цвета. Шкуры таких тюленей называют белек. Через 15 дней эмбриональный волос вылезает и появляется новый волос, редкий, грубый и короткий. Шкуры тюленей этого возраста называют хохлушей (шкуры каспийского тюленя — тулупкой), а шкуры перелинявшего тюленя в возрасте до года с редким, коротким и грубым волосяным покровом называют серкой.
В возрасте более года тюлень (нерпа) линяет; у него вырастает еще более редкий и грубый волосяной покров, состоящий преимущественно из остевого волоса без пуха.
В продажу шкуры белька и хохлуши поступают обычно в крашеном виде. Их применяют для изготовления мужских и женских воротников, головных уборов. Шкуры серки и нерпы идут на пиджаки, пальто (волосом наружу) и меховые головные уборы.
Шкуры тюленей всех видов подразделяют на четыре кряжа: гренландский, каспийский, байкальский, тихоокеанский.
Шкуры белька подразделяют на два сорта: 1-й — с утробным густым, блестящим и крепким волосяным покровом; 2-й — с утробным, находящимся в начальной стадии линьки, слегка ослабевшим волосяным покровом.
По размерам шкуры тюленя могут быть крупными, средними и мелкими.
Товарная группа пушного полуфабриката |
Товарная подгруппа |
Товарные виды |
Высота волосяного покрова |
Размеры шкурок |
Типы топографии волосяного покрова |
Густота волос на 1 см2 на хребте. Тыс. |
Количество пуховых волос на один кроющий (остистость) |
Отноше-ние Длины пуховых волос к длине ости I категории |
Отношение толщины пуховых волос к толщине Ости I категории |
Зимние земноводные виды Зимние наземные виды Весенние виды |
1.Выдровые 2. Бобровые 3. Ондатровые 4. Медвежьи 5. Росомаховые 6. Барсучьи 7. Енотовидные 8. Лисьи 9. Куньи 10. Хорьковые 11. Кошачьи 12. Заячьи 13. Беличьи 14. Сурковые 15. Мелкие гры-зуны 16. Кротовые |
Выдра, калан, норка Бобр речной, нутрия Ондатра, выхухоль Медведь белый, бурый, черный Росомаха Барсук Уссурийский енот Все виды лисиц, волк, шакал, корсак, песец белый и голубой, енот полоскун Соболь, куница лесная и горская, харза Хорь темный и светлый, перевязка, колонок, солонгой, горностай, ласка Все виды диких кошачьих Все виды зайцев Белка, белка-летяга Сурки, тарбаганы. все виды сусликов Бурундук, крыса водяная, слепыш, соня-полчок, туш-канчик, хомяк Крот |
Длинноволосые Среднедлинноволосые Длинноволосые Среднедлннноволосые Осободлинноволосые Осободлинноволосые Осободлинноволосые Осободлинноволосые Осободлинноволосые Среднедлинноволосые Сред недлинноволосые, коротковолосые, особокоротковолосые Среднедлинноволосые Среднедлинноволосые Коротковолосые Коротковолосые Особокоротковолосые |
Особокрупные Средние Крупные Средние, мелкие Особокрупные Крупные Крупные Крупные Особокрупные и крупные Средние Средние, мелкие Особокрупные, крупные Средние Мелкие, особо-мелкие Средние Мелкие Мелкие, особо-мелкие Особомелкие |
Эквалатеральный Эквалатеральный Эквалатеральный Эквалатеральный Дорзальный, абдоминальный Сакролатеральный Сакродорзальный Сакродорчальный Скапулярный Сакральный Дорзальный, сакральный, латеральный Дорзальный, абдоминальный Абдоминальный Сакральный Латеральный Латеральный Сакральный, Дорзальный Эквальный |
30 20 16—30 16—18 0,6—1 6 5 8,5 7—22 10—20 8—16 2,5—9 18—22 8—10 8—8,5 4—8 1,5— 4,5 12—17 |
100—З00 30 40—З00 40—50 5—8 12—14 11—12 44 30—54 40—56 20—26 4—9 14—22 24—36 8—10 5—8 10—14 |
1:2 1:1,7 1:2,5 1:2,5 1:2 1:3 1:3 1:2,8 1:1,4— 1:2,1 1:1,5 1:1,5 1:1,1— 1:1.6 1:1.6 1:1,5 1:1,8 1:1,8 1:1,5—1:1,7 1:1,1 |
1:16 1:11 I:15—1:17 1:11— 1:12 1:3 1:3 1:3 1:3 1:5—1:7 1:7—1:8 1:6 1:3—1:5 1:5—1:6 1:5 1:10 1:9 1:9—1:10 1:2,8 |
Товарная группа |
Товарная подгруппа |
Товарные виды |
Структура волосяного покрова |
Размер шкурок |
Высота волосяного покрова |
Густота волосяного покрова |
Упругость волося-ного покрова |
Шелковистость волосяного покрова |
Блеск волосяного покрова |
Каракулево-смушковое сырье Мерлушечное сырье Трясковое Сырье Овчинное Сырье Меховое коротковолосое сырье (весенние виды). |
Каракульча Каракуль чистопородный Каракуль метисный Смушковое сырье Шкурки от неродившихся ягнят Мерлушка Трясок Овчинно-меховое сырье Овчинно-шубное Сырье Шкуры коз Шкуры крупного рогатого скота Шкуры лошадей Шкуры оленей |
Голяк кара-кульча, каракульча, каракуль-каракульча Каракуль черный, серый, цветной, яхобаб Каракуль черный, серый, цветной Смушка Голяк, муаре, клям Мерлушка степная, русская, лямка Трясок и сак-сак Овчина меховая Овчина шубная, романовская Козлина меховая Опоек Жеребок Выпороток Пыжик |
Муаристая Завитая Завитая Недостаточно завитая Слабомуа-ристая Слабозавитая Слабодифференциро-ваннан Недифферен цированная Слабодифференциро-ванная Расплетис-тая Незавитко-вая Слабомуа-ристая Слабодифференцирован-ная Слабодифференцирован-ная |
Мелкие Средние Средние Средние Мелкие Средние Крупные Особокрупны Особокрупны Мелкие Особокрупные Крупные Средние Средние |
Особокоротко-волосые Среднедлинно-волосые Среднедлинно-волосые Среднедлинно-волосые Коротковолосые Осободлинно-волосые Осободлинно-волосые Осободлинно-волосые Осободлинно-волосые Среднедлинно-волосые Коротковолосые Коротковолосые Коротковолосые Коротковолосые |
Особоредко-волосые Редковолосые Редковолосые Редковолосые Особо редковолосые Редковолосые Редковолосые Редковолосые Редковолосые Особоредко-волосые Особоредко- волосые Особоредко-волосые Редковолосые Редковолосые |
Упругие Упругие Малоупругие Недостаточно упругие Слабоупругие Слабоупругие Слабоупругие Слабоупругие Слабоупругие Слабоупругие Слабоупругие Слабоупругие Слабоупругие Слабоупругие |
Шелковистые Шелковистые Шелковистые Слабо шелковистые Грубоватые Грубые Грубые Слабошелковистые Грубые Слабошелко- вистые Грубые Грубоватые Шелковистые Малошелко-вистые |
Блестящие Блестящие Сильноблестя-щие, стекло-видноблестящие Слабоблестящие, матовые Матовые Матовые Матовые Матовые Матовые Блестящие Блестящие Блестящие Матовые Матовые |
Товарная группа |
Товарная подгруппа |
Товарные виды |
Структура волосяного покрова |
Размер шкурок |
Высота волосяного покрова |
Густота волосяного покрова |
Упругость волося-ного покрова |
Шелковистость волосяного покрова |
Блеск волосяного покрова |
Меховое длинноволосое сырье (зимние виды) |
Шкуры оленей Шкуры кроликов Шкуры кошки Шкуры собаки |
Неблюй Кролик меховой Кошка меховая Собака меховая |
Слабодифференцированная Дифференцированная Дифференцированная Дифференцированная |
Крупные Средние Средние Крупные |
Средневолосые Среднедлинно-волосые Длинноволосые Среднедлннно-волосые Длинноволосые |
Редковолосые Густоволосые Густоволосые Густоволосые Густоволосые |
Слабоупругие Слабоупругие Слабоупругие Слабоупругие Слабоупругие |
Грубые Шелковистые Слабошелковистые Слабошелковистые Грубоватые |
Матовые Блестящие Блестящие Блестящие Недостаточно блестящие |
Возраст животного |
Породы овец |
Основные группы сырья | |||||
каракульская |
помеси каракульских овец |
украинские смушковые |
курдючные |
прочие грубошерстные |
тонкорунные, полугрубошерстные овцы и их помеси | ||
Эмбрионы до 4 месяцев Эмбрионы 4-4,5 месяцев Эмбрионы от 4,5 до 5 ме-сяцев Новорожденные ягнята Подросшие ягнята Молодняк и взрослые овцы Полувзрослые и взрослые овцы |
Голяк каракульский Каракульча Каракуль - каракульча Каракуль Яхобаб Трясок смушковый Овчина шубная |
Голяк-каракульча помесная Каракульча помесная Каракуль-каракульча помесная Каракуль помесный Яхобаб помесный Трясок смушковый Овчин |
|||||