Потребительские свойства и ассортимент женской кожаной обуви на примере магазина "Carlo Pazolini"
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Февраля 2011 в 21:46, курсовая работа
Описание работы
Целью данной работы является анализ ассортимента и потребительских свойств кожаной женской обуви реализуемой в торговой сети.
Содержание работы
Введение
Глава 1. Теоретическая часть
1.1 Классификация и ассортимент кожаной обуви
1.2. Потребительские свойства кожаной обуви
1.3. Требования к качеству кожаной обуви
1.4. Факторы, формирующие качество кожаной обуви
1.4.1. Материалы, применяемые для производства обуви
1.4.2. Технология производства кожаной обуви
1.4.2.1. Моделирование и конструирование обуви
1.4.2.1.1. Детали обуви
1.4.2.2. Подготовительные операции
1.4.2.3. Сборка и формование заготовок
1.4.2.4. Прикрепление низа обуви
1.4.2.5. Отделка обуви
1.5. Факторы, сохраняющие качество кожаной обуви
1.5.1. Маркировка обуви
1.5.2. Упаковка обуви
1.5.3. Транспортирование и хранение обуви
Глава 2. Практическая часть
2.1. Обзор российского рынка обуви за 2010 год
2.2. Цели и задачи исследования
2.3. Объекты и методы исследования
2.4. Анализ ассортимента женской кожаной обуви
2.5. Результаты исследования и их обсуждения
Список использованной литературы
Файлы: 1 файл
Женская кожаная обувь.doc
— 371.50 Кб (Скачать файл)ВЫВОДЫ
И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
По результатам органолептической экспертизы качества образцов женской кожаной обуви, можно сделать вывод, что образец № 2 - туфли женские с верхом из натуральной кожи типа мокасин, образец № 3 - туфли женские летние с верхом из ремешков из натуральной кожи и образец № 4 - туфли женские с верхом из натурального велюра типа «лодочки» - полностью соответствуют стандарту по всем показателям. Образец № 1 - туфли женские с верхом из натуральной кожи и открытой пяточной частью - не соответствует требованиям НД по показателям частоты стежков и качества швов и технологическим порокам. Образец № 5 – сапожки женские - не соответствует требованиям НД по наличию недопустимого порока обувных материалов.
По
результатам исследования, можно
сделать вывод, что образцы № 2, 3,4, – могут
быть допущены к продаже, а образцы № 1,5
допущены в продажу быть не могут и должны
будут возвращены производителю.
СПИСОК
ЛИТЕРАТУРЫ
- ГОСТ 23251 Обувь. Термины и определения.
- ГОСТ 28371 Обувь. Определение сортности.
- ГОСТ 4.12 Обувь. Номенклатура показатели.
- ГОСТ 7296 Обувь. Упаковка. Маркировка. Транспортирование и хранение.
- ГОСТ 9289 Обувь. Правила приемки.
- Алексеев Н.С. и др Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров: Учебное пособие для студентов ВУЗов. - М.: Экономика, 2006. -295с.
- Байдакова Л.И. Товароведение обувных и пушно-меховых товаров. - М.: Экономика, 2005. -351с.
- Васильев В.А. и др. Коммерческое товароведение и экспертиза: Учебное пособие для ВУЗов. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007. -135с.
- Иванов М.Н. и др. Товароведение обувных товаров. - М.: Экономика, 2008. -363 с.
- Коммерческое товароведение и экспертиза. Под ред. Г.А. Васильева. – М.: Юнити, 2007. - 468 с.
- Николаева М. А. Товарная экспертиза. — М.: Деловая литература, 2008. – 382 с.
- Павлин А.В., Мирошников Е.А. Товароведение обувных товаров.: Учебное пособие для товароведных факультетов ВУЗов. - М.: Экономика, 1983. - 248с.
- Товароведение и экспертиза кожевенной продукции /под ред. В.Я. Ивановой, О.А. Голубенко. – М.: «Дашков и Ко», 2003.- 365 с.
- Уварова В.И. Справочник товароведа непродовольственных товаров. - Т.2.-М.: Экономика, 2000. -273с.
- Цветкова Л.А. Специалисты о состоянии торговли обувью.// Кожевенно-обувная промышленность. -2008. -№4. -С.9.