Автор работы: Пользователь скрыл имя, 09 Декабря 2014 в 09:57, реферат
Ватные диски с гладкой или вафельной поверхностью хорошо очищают молоко и не требуют специального ухода. После применения ватные диски заменяют новыми, а использованные уничтожают. Медленная фильтрация молока через такие фильтры требует увеличения емкости фильтровальной камеры.
Пастеризация молока. Классификация, устройство и рабочий процесс пастеризаторов молока……………………………………………….……3
Значение и способы очистки молока. Классификация очистителей молока………………………………………………………………………5
Сепарирование молока. Классификация, устройство и рабочий процесс сепараторов…………………………………………………………………6
Литература……………………………………………………………….....8