Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Февраля 2011 в 12:04, отчет по практике
Целью проведения преддипломной практики является закрепление и углубление теоретических знаний по специальным дисциплинам, развитие навыков практической деятельности и подготовка к итоговой государственной аттестации в форме дипломной работы.
Основными задачами практики являются:
- изучение характеристики предприятия;
- изучение организации работы предприятия и структуры управления;
- проанализировать показатели хозяйственной деятельности предприятия;
- изучение характеристики ассортиментной политики предприятия;
- проанализировать свойства и показатели ассортимента товаров за определенный период;
- изучение организации контроля качества на предприятии;
- изучение покупательских претензий;
- изучение результатов личной приемки товаров по количеству и качеству;
- проанализировать состояние сертификации реализуемых товаров;
- сбор и обработка материала для написания дипломной работы.
Персонал | Кол-во, всего,
чел. |
1–3 года | 3-8 лет | Более 8 лет | |||
чел. | доля, % | чел. | доля, % | чел. | доля, % | ||
Административно-управленческий | 4 | - | - | - | - | 4 | 100 |
Торгово-оперативный | 12 | - | - | 3 | 25 | 9 | 75 |
Младший обслуживающий | 6 | 3 | 50 | 3 | 50 | - | - |
Итого: | 22 | 3 | 6 | 13 | |||
Удельный вес от общей численности работников, % | 13,6 | 27,3 | 59,1 |
Из таблицы 4 видно, что большая часть работников имеет стаж работы в торговле более 8 лет. Уровень квалификации и профессионализм работников высокий, они успешно и эффективно решают поставленные задачи, что способствует достижению целей предприятия.
Анализ производительности труда персонала торгового предприятия представлен в таблице 5.
Таблица
5 – Анализ производительности труда
персонала торгового
Показатели | 2009 год | 2010 год | Отклонение | Темп роста, % |
1. Товарооборот, тыс. руб. | 24000 | 21000 | 3000 | 87,5 |
2. Численность работников, чел. | 26 | 22 | 4 | 84,6 |
3. Численность работников торгово-оперативного персонала, чел. | 14 | 12 | 2 | 85,7 |
4. Производительность труда одного работника, тыс. руб./ чел. | 923 | 955 | 32 | 103,5 |
5. Производительность труда одного работника торгово-оперативного персонала, тыс. руб./ чел. | 1714 | 1750 | 36 | 102,1 |
Из таблицы 5 видно, что несмотря на сокращение товарооборота, производительность труда персонала магазина увеличилась, из-за сокращения штата сотрудников.
Магазин
работает без выходных и без обеденного
перерыва. График работы: с понедельника
по пятницу – с 9:00 до 18:00; в субботу и в
воскресенье – с 10:00 до 17:00.
3.
Анализ показателей
хозяйственной деятельности
предприятия
Факторный анализ изменения товарооборота – это изменение товарооборота под действием следующих факторов: влияние цен, обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда торговых работников; состояние и эффективность использования материально - технической базы предприятия.
Анализ структуры товарооборота магазина «Алекс». Изучаются темпы роста и прироста, абсолютный объем изменения товарооборота по отдельным товарным группам (видами и разновидностями товаров), определяется вес отдельных товарных групп (видов товаров) в общем объеме товарооборота предприятия. В процессе проведения этой работы используется информация, полученная в коньюктурных рейтингах (изучение рынка соответствующих товаров), что позволяет определить объективные (изменение объема и структуры спроса, специализации предприятия, объемов и структуры товарного предложения, налогового регулирования) и субъективные (недочеты в организации закупки и продажи товаров, просчеты в планировании, недобросовестность персонала и др.) причины изменения ассортиментной структуры товарооборота предприятия и объема реализации товаров.
Анализ структуры издержек обращения магазина «Алекс». Транспортные расходы - обслуживанию автомобиля, заправка топливом и т.п. Расходы на оплату труда – заработная плата труда персонала. Расходы на содержание и эксплуатацию зданий и сооружений. Обеспечение комфортных условий труда – обеспечение инвентарем, канцелярскими товарами, бытовой химией и т.п.
Анализ формирования доходов предприятия. Основным видом деятельности магазина «Алекс» является розничная торговля строительными и отделочными материалами. У производителей и поставщиков закупается товар, производится наценка, затем товар продается и из этого формируются доходы предприятия.
Анализ товарных запасов предприятия. Товарные запасы - это совокупность товарной массы, которая находится в сфере обращения и предназначена для продажи. В здании магазина, на первом этаже находится склад №1 площадью 121 м2. На территории предприятия, за магазином, находится склад №2 площадью 195 м2.
Товарные запасы выполняют определенные функции:
- обеспечивают непрерывность расширенного производства и обращения, в процессе которых происходят их систематическое образование и расходование;
- удовлетворяют платежеспособный спрос населения, поскольку являются формой товарного предложения;
- характеризуют соотношение между объемом и структурой спроса и товарного предложения.
Размеры
товарных запасов непосредственно
связаны со скоростью обращения
товаров. При неизменном объеме товарооборота
ускорение оборачиваемости
Для
более полного анализа
Таблица 6 – Анализ основных экономических показателей деятельности
торгового предприятия за 2009 – 2010 годы
Показатели | Ед. изм. | 2009 год | 2010 год | Откло-нение (+;-) | Темп изменения, % |
А | Б | 1 | 2 | 3 | 4 |
1. Товарооборот (оборот по розничной реализации) без НДС | тыс. руб. | 24000 | 21000 | -3000 | 87,5 |
|
м2 | 438 | 438 | - | - |
Окончание таблицы 6
А | Б | 1 | 2 | 3 | 4 |
|
тыс. руб./м2 | 54,8 | 47,9 | -6,9 | 87,4 |
|
чел. | 26 | 22 | -4 | 84,6 |
в т.ч. работников ТОП | чел. | 14 | 12 | -2 | 85,7 |
|
тыс. руб.
чел. |
923 | 955 | -32 | 103,5 |
|
тыс. руб.
чел. |
1714 | 1750 | 36 | 102,1 |
7. Валовая прибыль (валовой доход) | тыс. руб. | 7200 | 6300 | -900 | 87,5 |
- уровень (к товарообороту без НДС) | % | 30 | 30 | - | - |
8. Издержки обращения | тыс. руб. | 5700 | 5300 | -400 | 93 |
- уровень к товарообороту | % | 23,8 | 25,2 | 1,4 | 105,9 |
в т. ч. расходы на оплату труда | тыс. руб. | 2964 | 2428,8 | -535,2 | 81,9 |
- уровень к товарообороту | % | 12,4 | 11,6 | -0,8 | 93,5 |
9. Среднемесячная заработная плата 1 работника | тыс. руб. | 9,5 | 9,2 | -0,3 | 96,8 |
10. Прибыль
(убыток) от продаж
(рентабельность продаж) |
тыс. руб. | 1500 | 1000 | -500 | 66,7 |
- рентабельность продаж | % | 6,3 | 4,8 | -1,5 | 76,2 |
11. Доходы от участия в деятельности других предприятий | тыс. руб. | - | - | - | - |
12. Проценты к получению | тыс. руб. | - | - | - | - |
13. Проценты к уплате | тыс. руб. | - | - | - | - |
14. Прочие операционные доходы | тыс. руб. | - | - | - | - |
15. Прочие операционные расходы | тыс. руб. | - | - | - | - |
16. Прочие доходы | тыс. руб. | - | - | - | - |
17. Прочие расходы | тыс. руб. | 10 | 7 | -3 | 70 |
18. Прибыль (убыток) до налогообложения | тыс. руб. | 1490 | 993 | -497 | 66,6 |
|
% | 4,7 | 3,6 | -1,1 | 76,6 |
|
тыс. руб. | 357,6 | 238,3 | -119,3 | 66,6 |
|
тыс. руб. | 1132,4 | 754,7 | -377,7 | 66,6 |
рентабельность конечной деятельности | % | 4,7 | 3,6 | -1,1 | 76,6 |
Из таблицы 6 видно, что основные экономические показатели ухудшились по сравнению с прошлым годом, в связи с уменьшением товарооборота, сокращением численности персонала.
Для полного анализа необходимо рассчитать влияние изменения розничных цен на изменение объема розничного товарооборота (табл. 7).
Таблица 7 – Расчет влияния изменения розничных цен на объем товарооборота
|
Из таблицы 7 видно, что снижение розничного товарооборота в 2010 году свидетельствует об ухудшении деятельности магазина.
Следующим этапом экономической характеристики является анализ розничного товарооборота по структуре в действующих ценах (табл. 8).
Таблица 8 – Анализ розничного товарооборота по структуре в действующих ценах
Товарные группы | 2009 год | 2010 год | Абсол. отклонение | Темп изменения, % | ||
сумма, тыс. руб. | удельный вес, % | сумма,
тыс. руб. |
удельный вес, % | |||
1. Гипсокартон | 6000 | 25 | 3000 | 14,3 | -3000 | 50 |
2.Обои | 3000 | 12,5 | 2500 | 11,9 | -500 | 83,3 |
3. Линолеум | 4000 | 16,7 | 3500 | 16,7 | -500 | 87,5 |
4. Остальные товары | 11000 | 45,8 | 12000 | 57,1 | 1000 | 109,1 |
Итого: | 24000 | 100 | 21000 | 100 | -3000 | - |
Из таблицы 8 видно, что на 50% снизился товарооборот гипсокартона. Этот факт вызван высокой конкуренцией и слабой работой с поставщиками. А также наблюдается общий спад покупательской способности населения из-за медленного восстановления после экономического кризиса.
На изменение объемов розничной продажи товаров влияют: сезонность, выходные (праздничные) дни, цена, новизна товара, популярность товара, конкуренты и многое другое. Для увеличения объемов продаж стимулируют покупательский спрос скидками, акциями, распродажами, рекламой. Наиболее эффективным являются скидки на товар в совокупностью с рекламой.
В текущем, 2009 году предприятие пытается увеличить товарооборот интенсивными факторами, такими как повышение производительности труда, рост товарооборота с 1 м2 торговой площади, ускорение оборачиваемости оборотных средств.
4. Характеристика ассортиментной политики предприятия: особенности формирования ассортимента определенной группы товаров
Поставка строительных и отделочных материалов в магазин «Алекс» происходит из городов Красноярска (ООО «Пилон» и ООО «Стройпромтрейд»), Новосибирска (ООО «Новокор») и Самары (ООО «Стройпласт»).
С предприятиями, у которых закупаются строительные и отделочные материалы, заключены коммерческие договора. В качестве существенных условий договора выступают: предмет договора, качество продукции, обязанности сторон, порядок расчета, условия поставки, ответственность сторон и порядок урегулирования споров, дополнительные условия, срок действия договора, реквизиты сторон, подписи сторон.
Кроме этого, заместитель директора и директор выезжают на оптовые ярмарки, проводимые фирмами, занимающиеся продажей строительных и отделочных материалов. Это один из наиболее эффективных способов укрепления контактов между покупателем и поставщиком.
Цены
на строительные и отделочные материалы
выставляются заместителем директора
без согласования с предприятиями-
В магазине «Алекс» широкий ассортимент товаров, а именно:
Гипсо-картонные листы, металлические профиля и крепежи.
Двери, дверные коробки, наличники, и дверные петли.
Герметики, клея.
Информация о работе Отчет по преддипломной практике в ООО ПКП «Алекс»