Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Февраля 2011 в 12:04, отчет по практике
Целью проведения преддипломной практики является закрепление и углубление теоретических знаний по специальным дисциплинам, развитие навыков практической деятельности и подготовка к итоговой государственной аттестации в форме дипломной работы.
Основными задачами практики являются:
- изучение характеристики предприятия;
- изучение организации работы предприятия и структуры управления;
- проанализировать показатели хозяйственной деятельности предприятия;
- изучение характеристики ассортиментной политики предприятия;
- проанализировать свойства и показатели ассортимента товаров за определенный период;
- изучение организации контроля качества на предприятии;
- изучение покупательских претензий;
- изучение результатов личной приемки товаров по количеству и качеству;
- проанализировать состояние сертификации реализуемых товаров;
- сбор и обработка материала для написания дипломной работы.
Керамическая плитка «Муаре бирюзовый спутник» - размер 200 * 300 мм; дата выпуска 26.01.08 год; калибр 3 (толщина 3 мм); тон 04; ГОСТ 6141-91; 18 штук в коробке; количество квадратных метров в коробке – 1,08; знак добровольной сертификации и штрих код; масса брутто 13,7±0,3 кг. Подвергаем плитку такой же проверки; брака не выявлено.
Керамическая плитка «Пьетра корал» - размер 200 * 300 мм; дата выпуска 20.12.07 год; калибр 3 (толщина 3 мм); тон 01; ГОСТ 6141-91; 18 штук в коробке; количество квадратных метров в коробке – 1,08; знак добровольной сертификации и штрих код; масса брутто 13,7±0,3 кг. Подвергаем плитку такой же проверки; брака не выявлено. Заключительным этапом приемки является Акт приемки товара, согласно инструкции П-6, П-7. Результаты личной приемке приведены в таблице 12.
Таблица 12 - Результаты личной приемке керамической плитки
Дата | Количество единиц в партии, кв.м | Количество дефектных единиц, кв.м | Наименование дефекта |
7.05.2010 | 129,6 | 0 | - |
14.05.2010 |
54 |
0,18 |
Отбитость со стороны лицевой поверхности |
21.05.2010 | 43,2 | 0,12 | Просвет вдоль края плитки |
28.05.2010 | 54 | 0 | - |
10.06.2010 |
180 |
1,2 |
Отбитость со стороны лицевой поверхности |
Из таблицы 12 видно, что количество дефектных единиц небольшое и составляет 3 плитки при приемке 14 июля, 2 плитки 21июля и 20 плиток 10 июля. Причем просвет вдоль края плитки, это производственный дефект, а отбитость со стороны лицевой поверхности, следствие неправильной транспортировки или хранения.
В магазине «Алекс» забракованный товар возвращается поставщику (составляется претензия) и обменивается на качественный. Сроки возврата товара зависят от договорных отношений с поставщиком. Количественная статистика дефектов представлена в таблице 13.
Таблица 13 – Количественная статистика дефектов керамической плитки за первое полугодие 2010 года
Предприятие изготовитель | Количество поступившей плитки, кв.м (шт.) | Количество дефектов, шт. | Удельный вес дефектов в объеме поставщика, % | Удельный вес дефектов в общем объеме, % |
«СтройФарфор» г.Шахты | 1200 (20000) | 91 | 0.5 | 0.3 |
«Волгоградский керамический завод» | 300 (5000) | 5 | 0.1 | 0.02 |
«Кварц»
г. Никольское |
250 (4167) | 15 | 0.3 | 0.05 |
Итого | 1750 (29167) | 111 | 0.9 | 0.37 |
Из таблицы 13 видно, что наибольший удельный вес дефектов приходится на предприятие «Стройфарфор» – 0,5 %, из-за большего объема поставки и оно является основным поставщиком керамической плитки, а наименьший удельный вес дефектов приходится на предприятие «Волгоградский керамический завод» - 0,1 %.
Перечень дефектов характерных для определенного поставщика представлен в таблице 14.
Таблица 14 - Перечень дефектов характерных для определенного поставщика
Предприятие изготовитель | Виды дефектов |
«СтройФарфор» г.Шахты | - отбитость
со стороны лицевой - мушки; - пузыри и вскипание глазури; - просвет вдоль краев плитки. |
«Волгоградский керамический завод» | - отбитость
со стороны лицевой |
«Кварц» г. Никольское | - отбитость
со стороны лицевой - щербины, зазубрины на ребрах со стороны лицевой поверхности. |
Из таблицы 14 видно, что самым распространенным дефектом является - отбитость со стороны лицевой поверхности, что, в основном, является следствием неправильной транспортировки или хранения.
Забракованные в ходе реализации товары накапливаются в складском помещении магазина. Списание брака на издержки обращения производится один раз в год.
Экспертиза качества товаров в магазине «Алекс» осуществляется в основном при приемке товаров. Кроме этого бракованные изделия выявляются при подготовке товаров к продаже и в ходе реализации товара.
Наиболее часто встречающиеся дефекты у керамической плитки носят непроизводственный характер, т.е. дефекты возникшие при несоблюдении условий транспортирования.
Проведение экспертизы в ходе подготовке товара к реализации заключается в сравнении анализируемого образца требованиям ГОСТа. В магазине такая экспертиза не практикуется, так как эта экспертиза проходит на предприятии изготовители сразу после стадии производства. В ходе реализации плитки покупателям, она проверяется грузчиками в присутствии кладовщика и самого покупателя.
9. Анализ состояния сертификации реализуемых товаров
В магазин «Алекс» строительные и отделочные материалы поступают с сертификационным приложением к счет-фактуре. Поскольку проверка подлинности и правильности заполнения сертификата является одной из форм входного контроля качества продукции, поступающей в организации сферы услуг, то коммерческие работники должны знать требования к форме сертификата соответствия и правила его заполнения.
Проведем экспертизу копии сертификата соответствия на керамическую плитку (приложение А, рисунок А1).
Позиция 1 — регистрационный номер сертификата — в соответствии с правилами ведения Госреестра. Сертификат соответствия № РОСС RU.СЛ 19.Н00494.
В структуре регистрационного номера можно выделить пять элементов:
1-й элемент — знак регистрации в Государственном реестре Госстандарта России («РОСС»).
2-й элемент — код страны расположения организации-изготовителя данной продукции (оказывающей данную услугу) в виде двухсимвольного буквенного кода (по ОК 025—95) латинского алфавита (Россия – «RU»).
3-й элемент — код органа по сертификации; используются четыре последних знака регистрационного номера органа («СЛ 19»).
4-й элемент (одна или две буквы) — код типа объекта сертификации («Н»).
5-й элемент — номер объекта регистрации, часто пятиразрядный цифровой код («00494»).
Позиция 2 — срок действия сертификата устанавливается в соответствии с правилами и порядком сертификации однородной продукции. Даты записываются следующим образом: число и месяц - двумя арабскими цифрами, разделенными точками, год - четырьмя арабскими цифрами. При этом первую дату проставляют по дате регистрации сертификата в Государственном реестре. При сертификации
партий или единичного изделия вторая дата не проставляется («срок действия с 25.04.2010 по 25.04.2013»).
Позиция 3 — здесь приводятся регистрационный номер органа по сертификации - по Государственному реестру («РОСС RU.0001.11СЛ19 от 01.04.2010»); его наименование - в соответствии с аттестатом аккредитации, прописными буквами («орган по сертификации продукции «Севзапстройсертификация»»); адрес, строчными буквами («Россия, 190103, г. Санкт-Петербург, ул. 8-я Красноармейская, 22, офис 308»), телефон и факс («тел./факс (812) 441-30-56, (812) 251-13-23»).
В структуре регистрационного номера аккредитованного органа по сертификации имеются также пять элементов:
1-й элемент — аббревиатура «РОСС» — принадлежность к Российской Федерации.
2-й элемент — местонахождение ОС, в виде двухсимвольного буквенного кода латинского алфавита («RU»).
3-й элемент — код национального органа, принявшего решение о внесении в Госреестр («0001» — код Госстандарта России).
4-й элемент — категория ОС в зависимости от области аккредитации («11» — ОС продукции).
5-й элемент — буквенно-цифровой код конкретного ОС, определенный объектом сертификации и порядковым номером данного ОС среди органов по сертификации конкретных объектов, внесенных в реестр («СЛ19»).
Позиция 4 — здесь указываются наименование, тип, вид, марка продукции, обозначение стандарта, технических условий или иного документа, по которому она выпускается (для импортной продукции ссылка на документ необязательна). Далее указывают: «серийный выпуск», или «партия», или «единичное изделие». Для партии и единичного изделия приводят номер и размер партии или номер изделия, номер и дату выдачи накладной, договора (контракта), документа о качестве и т.п. Здесь же дается ссылка на имеющееся приложение записью «см.
приложение» («Плитки керамические глазурованные для внутренней облицовки стен»; «выпускаются по ГОСТ 6141-91»; «серийный выпуск»).
Позиция 5 — код продукции (шесть разрядов с пробелом после первых двух) по Общероссийскому классификатору продукции («57 5210» – указан верно).
Позиция 6 — обозначение нормативных документов, на соответствие которым проведена сертификация. Если продукция сертифицирована не на все требования нормативного(ых) документа(ов), то указывают разделы или пункты, содержащие подтверждаемые требования («соответствует требованиям нормативных документов ГОСТ 6141-91» ).
Позиция 7 — 9-разрядный код продукции по классификатору товарной номенклатуры внешней экономической деятельности, заполняется обязательно для импортируемой и экспортируемой продукции («6908 902 10 0» - указан верно).
Позиция 8 — наименование, адрес организации-изготовителя или индивидуального предпринимателя («Открытое акционерное общество «НЕФРИТ-КЕРАМИКА», «Россия, 187026, Ленинградская обл., Тосненский р-н, г. Никольское, Отрадненское шоссе, 3», «тел./факс (81361) 58-248, ИНН 4716001468»»).
Позиция 9 — наименование, адрес, телефон, факс юридического лица, которому выдан сертификат соответствия («ОАО «НЕФРИТ-КЕРАМИКА»»).
Позиция 10 — документы, на основании которых органом по сертификации выдан сертификат («Протокол сертификационных испытаний: № ИС-101.10 от 12.04.2010 ИЦ «Акцепт», № РОСС RU.0001.21СМ06 от 04.02.2009, г. Санкт-Петербург, Санитарно-эпидемиологического заключения № 47.01.05.575.П.000162.02.08 от 28.02.2008 Управления Роспотребнадзора по Ленинградской обл.; Акта о результатах анализа состояния производства продукции, выпускаемой серийно ОАО «НЕФРИТ-КЕРАМИКА» от 20.04.2010»).
Позиция 11 — дополнительную информацию приводят при необходимости, определяемой органом по сертификации. К такой информации могут относиться внешние идентифицирующие признаки продукции (вид тары, упаковки, нанесенные на них сведения и т.п.), условия действия сертификата (при хранении, реализации), место нанесения знака соответствия, номер схемы сертификации и т.п. («Приложения к настоящему сертификату на шести листах, заверенных печатью. Сертификация по схеме 3а»).
Позиция 12 — подписи, инициалы, фамилии руководителя органа, выдавшего сертификат, и эксперта, проводившего сертификацию, печать органа по сертификации – имеются.
Информация о работе Отчет по преддипломной практике в ООО ПКП «Алекс»