Отчет по практике "Товароведение"

     Чистая  прибыль является одним из важнейших  экономических показателей. Она  представляет собой разность между  суммой брутто-прибыли и суммой внесенных  в бюджет налогов из прибыли, экономических  санкций и других обязательных платежей организации, покрываемых за счет прибыли. Ее величина зависит от факторов изменения  общей суммы брутто-прибыли и  факторов, определяющих удельный вес  чистой прибыли в общей сумме  брутто-прибыли.

     Чистая  прибыль используется в соответствии с уставом организации, за счет нее  выплачиваются дивиденды акционерам, создаются фонды накопления, потребления, резервный и т.д. В процессе анализа  следует исследовать динамику и  выполнение плана по использованию  чистой прибыли, причины отклонений от бюджета. Необходимо проанализировать динамику доли прибыли, которая идет на выплату дивидендов держателям акций  и самофинансирование организации. Исследуется динамика таких показателей, как сумма реинвестированной  прибыли на одного работника, сумма  выплат прибыли на одного работника, процент обновления материально-технической  базы организации. Эти показатели сравниваются с данными других организаций  и средними по отрасли.

     Необходимо  уделить внимание исследованию дивидендной  политики организации, оказывающей  влияние на структуру капитала и  инвестиционную привлекательность  субъекта хозяйствования. Если дивидендные  выплаты высокие, то скорее всего  организация работает успешно и  в нее выгодно вкладывать капитал. Но при этом имеет значение анализ доли прибыли, которая направляется на обновление и расширение производства. В процессе анализа рассчитывают показатели дивидендных выплат, курсов акций, чистой прибыли на одну акцию, проводят исследование динамики этих показателей, устанавливают влияние  факторов на их изменение.

     Налогооблагаемая  прибыль делится на прибыль:

- уплачиваемую  в бюджет в виде налога на  недвижимость и налога на прибыль;

- остающуюся  в распоряжении предприятия.

            Из прибыли оставшейся в распоряжении  предприятия, производится выплата  налогов и платежей штрафного  характера (налог на недвижимость  за незавершенное строительство,  штрафные санкции в бюджет), производятся  отчисления в централизованные  фонды вышестоящих организаций.  Оставшуюся часть прибыли называют  прибылью к распределению (на  уровне плана прибыль, оставшаяся  в распоряжении предприятия, является  прибылью к распределению).

            Прибыль оставшаяся в распоряжении  предприятия, или так называемая  чистая прибыль, распределяется  предприятием самостоятельно. Регулятором  распределения являются рекомендации  по образованию резервного фонда,  фондов накопления, потребления  и т.д. 

           Из чистой прибыли прежде всего  создается резервный фонд для  обеспечения выплат работникам  заработной платы, а также предусмотренных  законодательством, коллективными  и трудовыми договорами гарантийных и компенсационных выплат в случае экономической неплатежеспособности нанимателя или ликвидации организации. Отчисление прибыли в резервный фонд производится по итогам работы предприятия за год, а в текущем году могут осуществляться авансовые отчисления. Часть прибыли может направляться в фонд пополнения недостатка собственных оборотных средств.

            Далее предприятие формирует  фонд накопления и фонд потребления.  Отношение между прибылью, направляемой  в фонд накопления и в фонд  потребления, считается оптимальным  при соотношении 60% и 40% соответственно. Следует иметь в виду, что фонд  накопления формируется также  и за счет других источников.

             По смете фонда накопления  формируются:

- затраты  на строительство новых объектов, расширение, реконструкцию, перевооружение  действующего производства;

- затраты  на научно-исследовательские, опытно-конструкторские  и другие работы по созданию  и освоению новых видов продукции  и технологических процессов;

- затраты  капитального характера по улучшению  качества продукции, совершенствованию  технологии и организации производства;

- затраты  по модернизации оборудования;

- прирост  собственных оборотных средств;

- затраты  на оплату работ по сооружению  охранной и пожарной сигнализации;

- затраты  капитального характера на осуществление  природоохранных мероприятий;

- расходы  на погашение долгосрочных кредитов  и уплата процентов по ним;

- другие  виды затрат.

              По смете фонда потребления  финансируются:

- расходы  на выплату вознаграждений по  итогам работы за год; выплату единовременных поощрений отдельных работников за выполнение особо важных производственных заданий; на оказание материальной помощи рабочим и служащим; на оказание материальной помощи рабочим и служащим; выплату единовременных пособий уходящим на пенсию ветеранам; оплату дополнительных отпусков;

- расходы  по предоставлению питания бесплатно  или по льготным ценам в  столовых и буфетах;

- затраты  на строительство и капитальный  ремонт жилых домов, детских  садов и т.д.;

- расходы  по материальному поощрению работников  организаций, обслуживающих трудовой  коллектив;

- расходы  на улучшение культурно-бытового  обслуживания работников;

- другие  виды выплат и затрат.

             Часть прибыли может планироваться  для выплаты дивидендов, взносов,  пожертвований на благотворительные  цели. Например, взносы для создания  акционерных обществ, ассоциаций, объединенных инвестиционных фондов; расходы, связанные с выпуском и распространением акций, облигаций и других ценных бумаг и т.д. Исходя из направлений использования прибыли, разрабатываются сметы расходов с соответствующими расчетами и обоснованиями.

            Итоги расчета плановой прибыли  и ее распределение находят  отражение в финансовом плане. 

            Резервы увеличения суммы прибыли  определяются по каждому виду  продукции. В соответствии с  источниками рассчитывается ряд  резервов:

1. Для определения резервов роста прибыли за счет увеличения объема реализации продукции надо выявленный резерв роста объема реализации умножить на фактическую прибыль в расчете на единицу продукции соответствующего вида.
2. Расчет резервов увеличения прибыли за счет снижения себестоимости каждого вида продукции умножается на возможный объем ее продаж с учетом резервов его роста.
3. Резерв за счет улучшения качества продукции определяется следующим образом: планируемое изменение удельного веса продукции каждого сорта умножается на отпускную цену продукции соответствующего сорта, результаты суммируются и полученное изменение средней цены умножается на возможный (планируемый) объем реализации продукции. Аналогично подсчитываются резервы прибыли за счет изменения рынков сбыта, каналов распределения и сроков реализации.

             Основными источниками резервов  повышения уровня рентабельности  продукции являются факторы увеличения  суммы прибыли от реализации  продукции и снижения ее себестоимости. 

                          5.3 Анализ трудовых ресурсов 

             Обеспеченность предприятия персоналом определяется сравнением фактического количества работников по категории и профессии с плановыми потребностями. Особое внимание уделяется анализу обеспеченности предприятия кадрами наиболее важных профессий. Необходимо анализировать и качественный состав по уровню.  

             В процессе анализа целесообразно  выявить резервы сокращения потребности  в трудовых ресурсах за счет: более полного использования  рабочей силы; роста выработки; интенсификации, механизации и автоматизации производства; внедрения новой техники, технологии совершенствования организационной системы.

              Основными задачами анализа являются:

1. Изучение и оценка обеспеченности предприятия и его структурных подразделений, персонала в целом, а также по категориям и профессиям;
2. Определение и изучение показателей текучести кадров;
3. Выявление резервов персонала более полного и эффективного использования.

         С учетом теоретического и методического анализа путей совершенствования организации трудовых процессов магазина можно сделать следующие выводы об организации трудовых процессов на данном торговом предприятии:

а) уровень  организации трудовых процессов различается по видам труда. Если при расчетах с покупателями уровень очень высокий, то при организации погрузо-разгрузочных работ уровень трудовых процессов очень низок.

б) благодаря  системе сканирования повысилась эффективность  работы отдела поставок в ТД «Витязь» из-за большого количества ценной оперативной информации, которая мгновенно поступает на компьютеры менеджеров из торгового зала.

в) руководство ТД «Витязь» идет в хвосте научно-технического прогресса в торговле, внедряя те технологии, которые уже давно имеются в соседних магазинах города и страны, выигрывая исключительно масштабом торговли в головном магазине.

              Для улучшения своих экономических показателей ТД «Витязь» должен осуществить следующие мероприятия:

- увеличить количество часов работы в неделю;

- провести аттестацию рабочих мест для повышения эффективности работы персонала;

- потребовать от поставщиков перехода на поставку продукции на поддонах для более технологичной разгрузки;

- повышение материальной заинтересованности работы персонала через распределение части прибыли;

- постоянное повышение квалификации персонала через курсы повышения квалификации;

- постоянно изучать покупательские потоки с помощью анкетирования покупателей. Это позволяет работать на опережение и заранее заказать нужные товар;

- использовать дополнительную рабочую силу для работы на неполный рабочий день часы пик. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

         6 Факторы, влияющие на уровень  производительности 

                                    труда на предприятии 

     Важнейшим показателем эффективности работы предприятия является рост производительности труда. Производительность труда характеризует  результативность трудовой деятельности человека. Вследствие роста производительности труда то же количество живого труда  приобретает способность производить  в единицу времени больше изделий. В таком случае затраты живого труда работников на единицу продукции  снижаются.  Важно установить зависимость  между размером заработной платы  и эффективностью работы предприятия с целью создания рычагов управления персоналом. Трудовые доходы каждого работника определяются количеством и качеством его труда, личным вкладом в результаты работы предприятия и зависят от конечных результатов работы предприятия, что является стимулирующим фактором для анализа экономических показателей деятельности предприятия всеми членами коллектива.

            Повышение производительности труда  возможно за счет его интенсификации или применения более прогрессивных технологических процессов и средств труда. Интенсификация труда имеет свои пределы по причине ограниченности физиологических особенностей работника. Чрезмерная напряженность труда оказывает отрицательное влияние на здоровье человека. Интенсивность труда должна быть оптимальной.

             Использование второго фактора  роста производительности труда  – новой техники и технологии  – не имеет границ, ее развитие  питают научные исследования  и прикладные разработки. Это  направление повышения продуктивности  труда предполагает применение  прошлого труда, осуществленного  в средствах производства. Здесь  необходимо сравнивать экономию живого труда и дополнительные затраты прошлого труда.