Контрольная работа по "Товароведению"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Апреля 2011 в 17:06, контрольная работа

Описание работы

1.Объект и предмет товароведения. Потребительная стоимость, виды потребительной стоимости (единичная и совокупно-общественная), диалектика формирования потребительной стоимости.
2.Химические свойства товаров, характеристика сущности и практическое значение показателей свойств, методы их определения.