Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2011 в 12:30, контрольная работа
Вопрос№1: Товарные знаки: сущность, индивидуализирующая, рекламная и охранная функции.
Вопрос №2:Классификация, ассортимент, потребительские свойства и принципы сортировки пушно-меховых полуфабрикатов
Вопрос №4: Вкусовые товары: классификация, ассортимент, особенности химического состава и пищевой ценности; хранение; дефекты.