Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Февраля 2012 в 22:21, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение товароведной характеристики и экспертизы качества металлохозяйстенных товаров.
Задачами для решения поставленной цели являются следующие:
Рассмотреть классификацию и ассортимент металлохозяйственных товаров.
Изучить потребительские свойства металлохозяйственных товаровю
Выявить требования к качеству металлохозяйственных товаров.
Представить дефекты качества металлохозяйственных товаров.
Проанализировать маркировку, упаковку, транспортировку и хранение металлохозяйственных товаров.
Введение
3
1. Товароведная характеристика металлохозяйственных товаров
5
Классификация и ассортимент металлохозяйственных товаров
5
1.2. Металлы и сплавы, применяемые для производства металлохозяйственных товаров
7
Потребительские свойства металлохозяйственных товаров
21
2. Экспертиза качества металлохозяйственных товаров
23
2.1. Требованию к качеству металлохозяйственных товаров
23
2.2. Дефекты качества металлохозяйственных товаров
24
2.3.Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение металлохозяйственных товаров
27
Заключение
29
Список используемой литературы
ПРИЛОЖЕНИЕ
№ 1
Приборы
и принадлежности, облегчающие домашний
труд
ПРИЛОЖЕНИЕ № 2
Ножи по назначению:
1 — нож цельнометаллический;
2—4 — поварская тройка;
5
— хлеборезный с прямым
6 — хлеборезный с выемкой на клинке;
7— для масла:
8 —для сыра, с вилкой;
9— шпиговальный;
10 — кухонный;
11 — мясницкий;
12 — разрубной;
13— нож-пила:
14, 15— складные
ПРИЛОЖЕНИЕ № 3 ( НЕКОТОРЫЕ ВИДЫ НОЖНИЦ)
1.— Ножницы Зигзаг.
2. --- Ножницы хозяйственные
3. --- Ножницы закройные
4.--- Ножницы конторские
ПРИЛОЖЕНИЕ № 4
Столовые принадлежности
ПРИЛОЖЕНИЕ
№ 5
ИНСТРУМЕНТЫ
ДЛЯ ОБРАБОТКИ
ДРЕВЕСИНЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ
№ 6
Инструменты
для обработки металлов
ПРИЛОЖЕНИЕ
№ 7
Инструменты
для монтажных
работ
Монтажные инструменты:
1— плоскогубцы комбинированные;
2— плоскогубцы переставные;
3 — кусачки прямые;
4— кусачки рычажные;
5— круглогубцы;
6— ключ гаечный двусторонний;
7— ключ гаечный переставной;
8— ключ гаечный раз- водной;
9,
10 — отвертки
ПРИЛОЖЕНИЕ № 8
Товары
для личного и подсобного хозяйства
ПРИЛОЖЕНИЕ № 9
Нагревательные
и осветительные приборы
Информация о работе Экспертиза качества металлохозяйственных товаров