Исследование ассортимента и качества безалкогольных напитков Амурских производителей

Безалкогольные напитки — это напитки, которые не содержат алкоголя. Безалкогольные напитки широко распространены и потребляются в России и во многих зарубежных странах.
Безалкогольная промышленность в России находится на высоком уровне развития. Следует отметить разнообразие ассортимента, высокое качество напитков, красивое внешнее оформление продукции.
На большинстве заводов безалкогольных газированных напитков установлено современное высокопроизводительное оборудование, в широких масштабах осуществлена механизация и автоматизация производственных процессов, создана надежная стерилизация на участках производства готовой продукции, в результате чего обеспечивается высокое качество напитков

ВВЕДЕНИЕ 3
1. Классификация и ассортимент 5
1.1 Классификация и ассортимент безалкогольных напитков Амурский производителей 5
1.2 Анализ ассортимента в магазинах г. Благовещенска 9
2. Оценка качества безалкогольных напитков 11
2.1 Номенклатура потребительских свойств 11
2.2 Методы оценки качества 12
2.3 Оценка качества образцов безалкогольных напитков Амурский производителей 15
3. Подтверждение соответствия безалкогольных напитков Амурский производителей 17
4. Маркетинговые исследования покупательских предпочтений 19
5. Хранение 25
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 28