Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Августа 2011 в 10:53, курсовая работа
Целью курсовой работы является расчет основных показателей деятельности предприятия розничной торговли.
Задачами курсовой работы является расчет товарооборота по предприятию, по кварталам и по товарным группам.
Объектом исследования является предприятие супермаркет «Наш магазин» (ОАО «Наш магазин»).
Предметом исследования является розничный товарооборот супермаркета «Наш магазин».
Розничный товарооборот предприятия возрос в 2010 году по сравнению с 2009 годом на 4853,5 тыс. руб. за счет завышенных товарах запасов на начало года (+340,8 тыс. руб.), роста поступления товаров в магазин (+5132,0 тыс. руб.) и уменьшения прочего выбытия товаров (-0,8 тыс. руб.). Но возможности роста товарооборота в динамике уменьшились в результате увеличения товарных запасов на конец года (+627,1 тыс. руб.).
Недостатком использования поступающих в предприятие товарных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием завоза в магазин товаров, имеющих высокую цену, что снижало спрос покупателей на них, нарушением ритмичности отгрузки товаров поставщиками, связанными с супермаркетом договорными обязательствами. Часть товаров, поступивших в супермаркет в излишнем количестве и в конце года, осело на остатках товаров в супермаркете, что может привести к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и возникновению потерь.
В супермаркете в 2010 году прочее выбытие товаров снизилось по сравнению с 2009 годом на 0,8 тыс. руб. Прочее выбытие товаров включило товарные потери, бой, лом, недостачу товаров. Следует назвать работу супермаркета по снижению прочего выбытия товаров в 2010 году положительной.
Показатели товарного баланса по товарным группам приведены в следующей таблице 8.
Данные таблицы показывают, что по всем товарным группам розничная реализация возросла за счет роста поступления товаров. Причем темпы роста поступления товаров выше темпов реализации, что привело к увеличению их остатков. В целом за счет этого фактора не использованы резервы роста товарооборота на 63,1 тыс. руб.
Одним из факторов успешного развития розничного товарооборота является обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда торговых работников.
Анализ показателей по труду супермаркета «Наш магазин» произведем на основе следующей таблицы:
Таблица 8
Анализ показателей по труду супермаркета «Наш магазин» за 2009-2010 г.г.
Показатели | 2009 | 2010 | Темп роста, % |
Розничный
товарооборот, тыс. руб.:
-в действующих ценах -в сопоставимых ценах |
26205,7 21760,6 |
31059,2 26813,5 |
118,5 123,2 |
Среднесписочная
численность торговых работников –
всего, чел.
- в т.ч. продавцов |
27 20 |
28 21 |
103,7 105,0 |
Удельный вес продавцов в общей численности работников, % | 74,1 | 75,0 | 101,2 |
Среднегодовая
выручка на одного торгового работника,
тыс. руб.:
-в действующих ценах -в сопоставимых ценах |
970,6 805,9 |
1109,3 957,6 |
114,3 118,8 |
Среднегодовая
выручка на одного продавца, тыс. руб.:
-в действующих ценах -в сопоставимых ценах |
1310,3 1088,0 |
1479,0 1276,8 |
112,9 117,3 |
Как видно из таблицы, среднегодовая выручка одного торгового работника в действующих ценах составила 1109,3 тыс. руб. и по сравнению с 2009 годом возросла на 138,7 тыс. руб. или на 14,3%.
На изменение суммы розничного товарооборота в 2010 году оказало влияние и увеличение численности продавцов на одного человека или на 5,0% по сравнению с 2009 годом. За счет роста численности продавцов получена дополнительная сумма розничного товарооборота в размере 1479,0 тыс. руб.
Проведенный на основе данных бухгалтерского учета анализ динамики развития розничного товарооборота супермаркета «Наш магазин» за 2009-2010 г.г. позволяет сделать следующие выводы:
-
розничный товарооборот
- достигнут рост товарооборота по всем отделам предприятия и по всем товарным группам которыми торгует предприятие;
-
прирост товарооборота, в
-
предприятие в 2010 году активно
вело работу по дополнительной
закупке товаров у
Мероприятия по дальнейшему развитию розничного товарооборота супермаркета «Наш магазин»:
-
совершенствовать
- добиться роста эффективности труда торговых работников;
-
улучшить пользование
-
экономической службе
-
совершенствовать систему
- постоянное повышение квалификации персонала через курсы повышения квалификации;
- постоянно изучать покупательские потоки с помощью анкетирования покупателей.
3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО УЛУЧШЕНИЮ РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА В СУПЕРМАРКЕТЕ
«НАШ
МАГАЗИН»
3.1. Предлагаемые мероприятия по улучшению розничного товарооборота в супермаркете «Наш магазин»
Мероприятия по дальнейшему развитию розничного товарооборота супермаркета «Наш магазин»:
-
совершенствовать
С этой целью коммерческой службе предприятия производить закупки товаров непосредственно у производителей (промышленных и сельскохозяйственных предприятий, кооперативных предприятий, предприятий общественного питания и др.), значительно расширить закупку и реализацию сопутствующих непродовольственных товаров, имеющихся в достаточном количестве у производителей и других поставщиков, большее внимания уделять заключению договоров с поставщиками.
- добиться роста эффективности труда торговых работников;
С этой целью привлекать на работу лиц на не полный рабочий день, произвести установку современных кассовых аппаратов, электронных весов, добиться от поставщиков увеличения доли фасованных товаров в общем объеме поставок, осуществлять совмещение профессий, должностей, вести работу по предупреждению прогулов и сокращению потерь рабочего времени по болезни и другим причинам.
-
улучшить пользование
С этой целью установить оптимальный режим работы предприятия, вести внедрение прогрессивных форм торговли, сократить до минимума проведение инвентаризаций, проверок.
-
экономической службе
Это позволит руководству предприятия и его службам оперативно решать вопросы обеспечения и эффективности использования всех видов ресурсов, добиться ритмичного и равномерного развития розничного товарооборота по периодам года и по отделам предприятия.
-
совершенствовать систему
- постоянное повышение квалификации персонала через курсы повышения квалификации;
-
постоянно изучать покупательские потоки
с помощью анкетирования покупателей.
3.2. Расчет
экономического эффекта от
Мероприятие по подготовке и повышению квалификации работников супермаркета (в настоящее время происходит внедрение новых технологий, совершенствование торгового оборудования, в результате обслуживающему персоналу магазина необходимо повышать свои профессиональные знания).
Таким образом, руководство супермаркета направляет своих работников в учебный центр на повышение квалификации, в результате у работников повышается производительность труда и соответственно, повышается годовой эффект от внедрения данного мероприятия.
Внедрение в торгово-технологический процесс нового оборудования требует от работников профессиональных знаний и навыков, повышение общеобразовательного и культурного уровня. Именно поэтому важным условием является повышение профессионального образования, расширение технических знаний и повышение квалификации кассиров-продавцов. В супермаркете «Наш магазин» занято, согласно с центром переподготовки и повышения квалификации о прохождении курсов, четыре продавца-кассира для повышения уровня квалификации.
Исходные данные для расчета годовой экономической эффективности по мероприятию
№ п/п | Показатели | Значение показателя |
1. | Среднесписочная численность работников супермаркета, человек | 28 |
2. | Численность работников, охваченных мероприятием, человек | 4 |
3. | Сокращение потерь рабочего времени у одного продавца-кассира, мин | 11 |
4. | Среднегодовой фонд заработной платы 1 продавца-кассира, тыс. руб. | 108 |
5. | Отчисления во внебюджетные фонды, % | 34 |
6. | Затраты на внедрение мероприятия, руб. | 16000 |
7. | Нормативный коэффициент сравнительной экономической эффективности | 0,15 |
8. | Годовой фонд рабочего времени 1 продавца-кассира, дней | 235 |
9. | Длительность смены, часов | 8,5 |
Расчет эффективности внедрения мероприятия:
где - экономия времени
- численность работников, охваченных мероприятием
- сокращение потерь рабочего времени у одного работника
- годовой фонд рабочего времени 1 работника
где - условная экономия численности
- годовой фонд рабочего времени
,
где - прирост производительности труда
- среднесписочная численность работников предприятия
где - экономия заработной платы
- среднегодовой фонд заработной платы 1 работника
где - экономия по отчислениям во внебюджетные фонды
где - экономия издержек
7. ,
где - годовой экономический эффект
- нормативный коэффициент сравнительной экономической эффективности мероприятия
- единовременные
затраты, связанные с внедрением мероприятия
В
итоге годовой экономический
эффект по данному мероприятию составил
10625 руб., что говорит об экономической
эффективности от внедрения мероприятия
по подготовке и повышении квалификации
кадров.
Информация о работе Формирование розничного товарооборота и закономерности его развития