Формирование розничного товарооборота и закономерности его развития

 

 
 
ВВЕДЕНИЕ 

       Данная  курсовая работа выполнена на тему «Формирование розничного товарооборота  и закономерности его развития». Тема актуальна и современна потому, что розничный товарооборот является важным элементом экономики страны. Через розничную торговую сеть население обеспечивается продуктами питания и потребительскими товарами. Уровень жизни населения также зависит от него: растет товарооборот – улучшается жизнь населения.

       В свою очередь, розничный товарооборот напрямую зависит от покупательской способности населения, чем она выше, тем больше становится и розничный товарооборот.

       В последнее время розничный товарооборот возрос, так как появляется много новых, современных товаров, увеличиваются доходы населения, что приводит к желанию приобрести больше хороших и качественных товаров, а уже это способствует развитию розничной торговой сети.

       В последние годы открываются новые  магазины, оборудованные самым современным образом.

       Помимо  всего прочего, розничный товарооборот является экономическим понятием, отражающим важнейший конечный результат хозяйственной деятельности торгового предприятия, и его сопоставление с объемом затраченных ресурсов дает представление об эффективности их использования.

       На  сегодняшний день розничная торговля преобладает над оптовой, потому что люди не запасают продовольственные товары на будущее, так, как рынок насыщен, и любой человек может в любое время пойти и купить то, что ему необходимо, конечно, если он располагает средствами.

       Целью курсовой работы является расчет основных показателей деятельности предприятия розничной торговли.

       Задачами  курсовой работы является расчет товарооборота  по предприятию, по кварталам и по товарным группам.

       Объектом  исследования является предприятие супермаркет «Наш магазин» (ОАО «Наш магазин»).

       Предметом исследования является розничный товарооборот  супермаркета «Наш магазин».

       Курсовая  работа состоит из трех частей.

    В теоретической части дается понятие  розничного товарооборота предприятия, а также его классификация, принятая в экономике.

    Во  второй главе в качестве примера рассматривается конкретное предприятие - супермаркет «Наш магазин», и анализируется розничный товарооборот, рассматривается влияние факторов на розничный товарооборот за 2009 – 2010 гг.

    В третьей главе рассчитаны конкретные мероприятия, направленные на улучшение розничного товарооборота в супермаркет «Наш магазин».

    В конце работы приводится заключение, кратко отражающее полученные результаты и выводы. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

ГЛАВА 1. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СУТЬ И РОЛЬ РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 

1. Понятие, состав и классификация розничного товарооборота

 
 

       Под розничным товарооборотом понимают передачу товаров конечным потребителям. На этом процесс обращения товара завершается — он поступает в сферу потребления.

       Как экономический показатель розничный товарооборот отражает объем товарной массы, переходящей в сферу личного потребления, и характеризует, с одной стороны, денежную выручку торговли, с другой — сумму расходов населения на покупку товаров. Динамика розничного товарооборота отражает пропорции между производством и потреблением, потребности предприятий в материальных и трудовых ресурсах, развитие торговой сети.

       Розничным товарооборотом является продажа товаров населению; кроме того, в розничный товарооборот включается продажа товаров организациям, учреждениям и предприятиям для обслуживаемых ими контингентов населения.

       Состав  розничного товарооборота классифицируют по видам продаж:

       • выручка от продаж продовольственных  и непродовольственных товаров в магазинах, палатках, автоматах, развозной и разносной торговле;

       • товарооборот предприятий общественного  питания, состоящий из оборота по продаже продукции собственного производства и покупных товаров, включая наценку;

       • выручка от реализации медикаментов в аптеках;

       • выручка от реализации книг, газет, журналов, в том числе и по подписке, и др.

       Состав товарооборота складывается из различных видов продаж.

         [17, с. 44]

       В состав розничного товарооборота может  быть включена продажа товаров юридическим  лицам, но исключительно за наличный расчет с использованием кассовых аппаратов. Включается в оборот розничной торговли в полном объеме стоимость товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой. При таком отпуске осуществляется последующее возмещение продажной стоимости отпущенных населению товаров организации – продавцу, что реально создает оборот этой организации.   [7, c. 53].

       Розничная торговля представляет собой любую деятельность по продаже товаров или услуг непосредственно конечным потребителям для их личного некоммерческого использования. Соответственно, главной целью розничных торговых предприятий является реализация товаров, обслуживание непосредственно конечных потребителей. Организация продажи товаров населению в розничной торговле может осуществляться через сеть магазинов, которые классифицируются и по такому признаку, как формы обслуживания. [15, с. 102]

     Розничный товарооборот является основой для  определения потребности во всех видах ресурсов (материальных, трудовых, финансовых) и вместе с тем занимает соподчиненное положение по отношению к прибыли.       [16, с. 156]

     Розничный товарооборот отражает состояние национальной экономики, эффективность производства и управления процессом товародвижения, степень развитости рынка и его  конъюнктуры.       [8, с. 44]

     Розничный товарооборот для целей статистического  наблюдения устанавливается в розничных  ценах – фактических проданных  ценах, включающих торговую наценку, налог  на добавленную стоимость и акциз.

     Оборот  розничной торговли устанавливается  на основании данных бухгалтерского учета. При реализации товаров за наличный расчет непосредственно населению с использованием контрольно-кассовых машин обязательным является выдача покупателю кассового чека (счета). Следовательно, обязательным признаком операции относимой к обороту розничной торговли является наличие кассового чека (счета).

     Таким образом, сущность розничного товарооборота  выражают экономические отношения, связанные с обменном наличных денежных средств населения на приобретенные  товары в порядке купли-продажи. 

     [4, с. 54].

      Розничный товарооборот можно классифицировать следующим  способом (Рис. 1):

     

     

       

     

       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Рис. 1. Классификация розничного товарооборота [17, с. 46] 
 

     Так же выделяют и другую классификационную структуру (Рис. 2):

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

       

       

     

     

     

     

       

       
 

     Рис. 2. Классификационная структура розничного товарооборота

     [11, с. 283]

     Оборот  розничной торговли представляет стоимость  проданных населению потребительских товаров за наличный расчет или оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков (что также учитывается как продажа за наличный расчет) [2, c.281].

     В оборот розничной торговли наряду со стоимостью товаров, проданных населению за наличный расчет, также включает стоимость:

     а) проданных товаров по почте с оплатой по безналичному расчету (по моменту сдачи посылки отделению связи);

     б) товаров, проданных в кредит (по моменту отпуска товаров покупателю), в объеме полной стоимости товара;

     в) товаров, проданных в порядке комиссионной торговли (по договору комиссии), в размере полной стоимости по моменту продажи товаров;

     г) проданных по образцам товаров длительного пользования (по времени выписки счета-фактуры и доставки покупателю, независимо от времени фактической оплаты товара покупателем);

     д) товаров, проданных отдельным категориям населения со скидкой (лекарственных средств, топлива и т. п.), в полном объеме;

     е) проданных по подписке печатных изданий (по моменту выписки счета без учета стоимости доставки);

     ж) упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в цену товара;

     з) проданной порожней тары.

     В оборот розничной торговли включается стоимость стеклянной посуды, проданной  населению с товаром, за вычетом  стоимости возвращенной населением порожней стеклянной посуды, а также стоимость стеклопосуды, принятой от населения в обмен на товар.

     Стоимость товаров, отпущенных населению через  розничную торговую сеть или через  торговые подразделения неторговых организаций в счет задолженности по заработной плате, пенсиям с последующей оплатой организациям торговли организациями (юридическими лицами), органами социального обеспечения и другими, включается в розничный товарооборот.

     Не  включается в оборот розничной торговли стоимость:

• проданных товаров, не выдержавших гарантийных сроков службы;
• проданных билетов, талонов на все виды транспорта, лотерейных билетов.

     Стоимость товаров, отпущенных через розничную  торговую сеть юридическим и физическим (без образования юридического лица) лицам (в том числе и организациям социальной сферы, спецпотребителям и т.п.), с оплатой по безналичному расчету, в оборот розничной торговли не включается.

     Оборот  розничной торговли приводится в  розничных ценах – фактических  продажных ценах, включающих торговую надбавку, налог на добавленную стоимость и налог с продаж.

     Обязательным  признаком операции, относимой к  розничной торговле, является наличие  кассового чека (документов строгой  отчетности, приравниваемым к чекам).

     Основными задачами оборота розничной торговли являются:

• проверка степени выполнения прогнозных продаж по объему и структуре, удовлетворения спроса покупателей на отдельные товары;
• выявление тенденции и закономерностей его развития в динамике и изменений, происходящих в них;
• определение факторов, влияющих на его изменение (количественное измерение и обобщение влияния факторов на выполнение прогнозных показателей и динамику розничного товарооборота);
• оценка внедрения прогрессивных методов торговли и их эффективности;
• выявление резервов, путей и возможностей роста объема продаж и улучшения обслуживания покупателей;
• разработка мер по устранению недостатков и повышению эффективности хозяйственно-финансовой деятельности.