Анализ качества верхней меховой одежды, реализуемой фирмой

 

2 Анализ  качества верхней меховой одежды, реализуемой фирмой  
2.1 Принципы определения качества изготовления меховой одежды 

Методы  оценки качества искусственного меха производились по ГОСТ и ТУ для  всех видов ворсовых тканей. Особое внимание при внешнем осмотре  должно было быть обращено: на изъяны на ворсовой поверхности, обесценивающие изделие, прочность закрепления  ворса, его устойчивость, качество отделки, равномерность окраски.

Для объективной оценки качества отечественных  и импортных товаров необходимы четко определенные принципы и требования к экспертизе товаров, которые могут  сделать компетентное заключение о  качестве партии товаров. Но к сожалению, до сих пор в РФ не существует совершенной нормативной базы для  исследований и экспертизы искусственного меха и изделий. Несовершенство нормативной  базы, которая регламентировала бы критерии экспертизы качества искусственного меха и изделий из него, а также  важность правильного таможенного  оформления таких экспортных товаров  делают тему данной работы актуальной. В этой работе будут также представлены пути решения существующих проблем  экспертизы качества искусственного меха и его идентификации во время  таможенного контроля, и будет  новизной данной работы.

В процессе экспертизы качества искусственного меха и изделий из него исследованиям  подвергаются показатели качества, которые  и стали объектами исследований. Среди многих экономических и  социальных проблем, которые решаются в обществе, проблема качества приобретает  особое значение. В ней находит  выражение эффективность производства, степень удовлетворения потребностей населения, развитие внешнеэкономических  связей. Для объективной оценки качества отечественных и импортных товаров  необходимо проводить экспертизу качества товаров, которая может дать компетентное заключение о качестве партии товаров, которые закупаются, определить их стоимость, происхождение, конкурентоспособность  и т.д.

Выделение этого направления экспертной деятельности в самостоятельную отрасль связано  с развитием промышленного производства товаров и рыночных отношений. Вследствие этого возникла необходимость глубокого  исследования товара как объекта  коммерческой деятельности и оценки свойств товаров. Экспертиза потребительских  товаров (как товарная, так и товароведческая  экспертиза) предусматривает изучение и определение основных потребительских  свойств товаров, их изменения в  процессе производства, транспортировки, хранения, реализации; соответствия определенных, предусмотренных заявкам показателей  требованиям нормативной документации.

ГОСТ 26666.0-85. Мех искусственный трикотажный. Правила приемки и метод отбора проб

ГОСТ 26666.1-85. Мех искусственный трикотажный. Метод определения длины ворса

ГОСТ 26666.2-85. Мех искусственный трикотажный. Метод определения густоты ворса

ГОСТ 26666.3-85. Мех искусственный трикотажный. Метод определения массы слабозакрепленных волокон

ГОСТ 26666.5-89. Мех искусственный трикотажный. Метод определения устойчивости рисунчатого эффекта

ГОСТ 26666.6-89. Мех искусственный трикотажный. Метод определения драпируемости

ГОСТ 26666.7-89. Мех искусственный трикотажный. Метод определения линейных размеров и площади

Мех должен соответствовать  обязательным требованиям настоящего стандарта и технического описания, образцу-эталону, утвержденному по ГОСТ 15.007, и изготовляться в соответствии с технологическим режимом.

5.1.2. Грунт меха обрабатывается  пленкообразующим препаратом.

Допускается изготовлять  мех без обработки грунта пленкообразующими  препаратами по согласованию с заказчиком или при применении в качестве грунтовой поверхности высокоусадочных  нитей или пряжи, а также при  закреплении ворса в грунте меха методом контактной термофиксации.

5.1.3. Ворс меха, предназначенного  для верхней одежды, может быть  обработан гидрофобизирующими или другими препаратами, улучшающими внешний вид и качество меха или придающими ему специфические свойства.

5.1.4. По физико-механическим  обязательным показателям мех  должен соответствовать требованиям,  указанным в таблице 1. 

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОРТНОСТИ МЕХА 

Б.1. При сортировке мех  располагают на наклонной плоскости  и просматривают с лицевой  и изнаночной стороны.

Б.2. Длину (ширину) порока, нарушающего  внешний вид меха (далее - порок  внешнего вида), определяют измерением наибольшего его размера металлической  линейкой по ГОСТ 427 или рулеткой по ГОСТ 7502 с ценой деления 0,1 см.

Б.3. Пороки внешнего вида, не нарушающие целостности меха, в пределах ширины кромки не учитывают.

Б.4. Допустимое число пороков  внешнего вида и условных вырезов  устанавливают на кусок условной длины 20 м.

При отклонении фактической  длины куска от условной число  допустимых пороков внешнего вида и  условных вырезов соответственно пересчитывают.

Б.5. Допускается относить к условному вырезу начало куска  меха, предназначенного для швейных  изделий, длиной не более 0,49 м из-за заминов ворса от намотки куска меха в рулон.

Б.6. К условным вырезам  относят часть куска меха с  пороками внешнего вида, превышающими размеры или число допустимых пороков, предусмотренных таблицей Б.1, и пороками, перечисленными в  Б.11.

Б.7. Начало и конец условного  выреза отмечают специальными сигналами (цветными нитками, краской и др.) по длине куска.

Б.8. Площадь условных вырезов  входит в общую площадь куска.

Б.9. На мех устанавливают  три сорта: 1, 2, 3.

Б.10. Сорт куска меха устанавливают  в соответствии с требованиями таблиц Б.1 и Б.2.

Б.11. В мехе всех сортов не допускаются следующие пороки: дыры, непроклейка грунта пленкообразующим препаратом на длине более 5 см, пятна на ворсовой стороне меха площадью более 5 кв. см, обрыв одной нити грунта, наличие пленкообразующего препарата на ворсе, чернильные и ржавые пятна.

Б.12. Площадь условных вырезов (без учета начала куска меха для  швейных изделий) не должна превышать 7% площади куска меха.

5.1.13. Порядок проведения  работы по определению сортности  меха - в соответствии с Приложением  Б.

5.1.14. Обязательными в Приложении Б являются требования: Б.1 - Б.12; таблицы Б.1 (показатели 2, 3, 5, 7, 12, 15 - 17); таблицы Б.2.

5.2. Требования к сырью,  материалам

5.2.1. Сырье и материалы,  используемые для изготовления  меха, должны соответствовать требованиям  нормативной документации на  них или иметь сертификат.

5.2.2. Устойчивость окраски  ворса к свету в соответствии  с ГОСТ 9733.3 должна быть 4 - 5 баллов.

5.2.3. Соответствие сырья  и материалов нормативной документации  проверяют в процессе входного  контроля по ГОСТ 16504.

5.3. Маркировка

5.3.1. Маркируют оба конца  куска меха с обозначением:

- товарного знака предприятия-изготовителя;

- номера куска.

5.3.2. Маркирование кусков  меха проводят вручную или  нанесением клейма контрастной  по цвету несмываемой краской  с изнаночной стороны куска  меха так, чтобы краска не  проходила на лицевую сторону.

Маркировку надо наносить четко.

На грунт меха наносится  стрелка, указывающая направление  ворса.

5.3.3. К каждому куску  меха должен прикрепляться ярлык  из картона или плотной бумаги  с обозначением:

- наименования или товарного  знака и местонахождения предприятия-изготовителя;

- артикула;

- номера куска;

- ширины, см;

- длины, м;

- общей площади, кв. м;

- сорта;

- площади сортного полотна,  кв. м;

- числа условных вырезов  и их площади, кв. м;

- номера контролера;

- условных обозначений  (символов) способов ухода по ГОСТ 16958 и техническому описанию (для  швейных изделий и игрушек);

- настоящего стандарта;

- технического описания;

- даты выпуска.

При сертификации меха должен проставляться знак соответствия.

5.3.4. Транспортная маркировка - по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных  знаков "Беречь от влаги"  и "Крюками не брать".

5.3.5. При транспортировании  меха прямым железнодорожным  сообщением повагонными отправками транспортную маркировку (основные и дополнительные надписи) наносят в соответствии с ГОСТ 14192 не менее чем на четыре рулона меха.

Транспортную маркировку наносят на картонный или фанерный ярлык, прикрепленный на торцевую поверхность  рулона.

5.4. Упаковка

5.4.1. Мех должен накатываться  на валик в рулон по одному  куску лицевой стороной внутрь  без складок и заломов.

5.4.2. Мех, предназначенный  для подкладки к обуви, кожевенной  и текстильной галантереи, можно  накатывать без валика.

5.4.3. Рулон меха для  швейных изделий рекомендуется  упаковывать в бумагу по ГОСТ 11600, ГОСТ 8273 или полиэтиленовую пленку  по ГОСТ 10354, или мешки из тарного  полотна, или отходов трикотажного  полотна, или ящики из гофропласта, картона и других материалов или в другой вид упаковки, обеспечивающей сохранность меха.

Рулон меха для подкладки  к обуви, кожевенной и текстильной  галантереи и игрушек можно не упаковывать в упаковочные материалы.

5.4.4. Рулон меха перевязывается  в трех местах тесьмой или  лентой из пряжи или нитей  различных видов сырья.

2.2 Анализ  торгового ассортимента магазина

Структура ассортимента характеризуется  удельной долей каждого вида и/или  наименования товара в общем наборе.

На торговом предприятии  ООО «БелMex» структура ассортимента должна быть наиболее рациональной, чтобы  в полной мере удовлетворять потребности  населения. С этой целью в данной курсовой работе будет рассмотрена  структура ассортимента женских  изделий из искусственного меха на примере торгового предприятия  ООО «БелMex» по следующим классификационным  признакам:

- по видам;

- по способу окраски;

Структура ассортимента изделий  из искусственного меха по виду полуфабриката  представлена в таблице 2.2.1

Таблица 2 - Структура ассортимента изделий из искусственного меха по составу ворса

Вид  волокна, образующего  ворс	Количество, шт.	Удельный вес в ассортименте, %.
Дралон; Верил; Канекарон; Нитрон	10 18 8 2	26,3 47,3 21,2 5,2
Итого:	38	100

 

Из данной таблицы видно, что в магазине ассортимент изделий  из искусственного меха достаточно скудный. Это существенный недостаток, в основном потребителям предлагаются изделия  с ворсом из дралона, верила, канекарона и нитрона. Необходимо разнообразить  ассортимент изделий из искусственного меха путем, так как магазин является одним из престижных в нашем городе и ориентирован на покупателей со средним достатком.

Структура ассортимента изделий  из искусственного меха по видам представлена в таблице 3товароведный ассортимент маркетинговый мех

Таблица 3 - Структура ассортимента изделий из искусственного меха по видам

По видам	Количество, шт.	Удельный вес в ассортименте, %.
Пальто; Полупальто; Жакет; Полушубок; Жилет	7 2 17 10 2	18,5 5,2 45,2 28,9 2,2
Итого:	38	100

 

Проанализировав таблицу 3, можно сделать вывод, что ассортимент изделий из искусственного меха недостаточно широк, и необходимо его расширение за счет продажи более экстравагантных моделей.

Структура ассортимента изделий  из искусственного меха по способу  окраски представлена в таблице 4.

Таблица 4 - Структура ассортимента изделий из искусственного меха по способу окраски

По способу окраски	Количество, шт.	Удельный вес в ассортименте, %.
Полностью; Комбинированное: Нижний слой; Полосами.	18 14 2 4	47,3 36,8 5,2 10,7
Итого:	38	100