Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Мая 2013 в 17:26, контрольная работа
Россия испокон веков считается родиной водки. В нашей стране напиток является национальным, и это лишь увеличивает популярность водки именно российского производства за рубежом. Думаю, наша продукция в высшей степени конкурентоспособна и обладает огромным экспортным потенциалом.
Рынок алкогольной продукции, и в России это было издревле, представлял и до сих пор представляет особое значение для российской экономики в целом т.к. характеризуется высокой рентабельностью и быстрым оборотом капитала. Именно в данной связи он, с точки зрения его современного развития и перспектив, в рамках международной конкуренции является особенно актуальным.
6. ГОСТ Р 52194-2003. Водки и водки особые. Изделия ликероводочные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. - Введ. 2005-01-01. - М.: Изд-во стандартов, 2004.
7. ГОСТ Р 52472-2005. Водки и водки особые. Правила приемки и методы анализа. - Введ. 2007-01-01. - М.: Стандартинформ, 2006.
8. ГОСТ Р 52522-2006. Спирт этиловый из пищевого сырья, водки и изделия ликероводочные. Методы органолептического анализа. - Введ. 2006-07-01. - М.: Стандартинформ, 2006.
План:
1. Введение
1.1. Состояние и перспективы развития потребительского рынка водки. Стр.____
1.2. Цели и
задачи курсовой работы.
1.3. История развития
водки.
2. Основная часть.
2.1. Влияние
водки на организм человека.
2.2. Классификация
водки.
2.3. Проверка качества водки по ГОСТу.
2.4. Характеристика магазина
ЗАО «Магнит».
2.5. Характеристика ассортимента водки в магазине ЗАО «Магнит». Стр._____
2.6. Анализ ассортимента водок, реализуемых магазином ЗАО «Магнит». Стр.___
2.7. Выводы и предложения.
3. Заключение.
4.Список использованной
литературы.
5.
Приложения.
Лист | ||||||
Изм. |
Лист |
№ докум. |
Подп. |
Дата |
Изм. |
Лист |
№ докум. |
Подп. |
Дата | ||||||
Разраб. |
|
Лит. |
Лист |
Листов | ||||||
Пров. |
||||||||||
Н. контр. |
||||||||||
Утв. |
|
|||||||||
Информация о работе Анализ ассортимента водки в магазине " Магнит"