Анализ ассортимента и экспертиза качества синтетических моющих средст

justify">      -   При необходимости потребительская маркировка должна содержать предупреждение об ограничении применения продукции (для лиц с повышенной чувствительностью к аллергенам, пыли, раздражающим веществам и т.д.), а также  указание о необходимости применения средств индивидуальной защиты (защитные очки, резиновые перчатки).

      Транспортная  маркировка должна обеспечивать безопасность продукции при хранении, перевозке, реализации и утилизации продукции и содержать, при необходимости, меры предосторожности и (или) знаки опасности в соответствии с требованиями нормативных правовых актов Российской Федерации.

      Транспортная  маркировка аэрозольной продукции  должна содержать: значение общей теплоты сгорания основного продукта и пропеллента мегаджоулей на килограмм; длину распространения пламени по струе аэрозоля, метр и информацию о наличии «обратного пламени»; надпись «Огнеопасно!» (за исключением продукции с негорючим основным продуктом и пропеллентом).

      Требования  безопасности к хранению и перевозке: хранение синтетических моющих средств и товаров бытовой химии должно проводится с учетом всех требований по безопасности и защитных мер, предусмотренных заявителем продукции. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 2. Ассортимент и экспертиза качества 

синтетических моющих средств, реализуемых магазином «Корзинка» ООО «Меркурий» 

1. Технико-экономическая  характеристика предприятия

 

     Общество  с ограниченной ответственностью «Меркурий» начало свою деятельность в бизнесе по продаже продуктов питания и непродовольственных товаров в 2008 году, открыв магазин «Корзинка» по ул. Горького 92. г. Якутска.

    На  момент открытия торговая площадь составляла 69 м², складская – 29 м². После произведенной реконструкции магазина в 2010 г. торговая площадь увеличилась до 85 м²

    В течении 3 лет работы ООО «Меркурий» значительно расширил свою деятельность. Начиная с 2009 года магазин «Корзинка» ООО «Меркурий» активно расширяет ассортимент и рынок сбыта.

    Рассмотрим  организационную структуру магазина «Корзинка» ООО «Меркурий». Организационная структура  магазина «Корзинка» ООО «Меркурий» включает в себя основные службы и хозяйственную часть. Схематически организационная структура управления  магазина «Корзинка» представлена на рис. 2.1. Организационная структура  имеет функциональный характер, при этом директору подчиняются руководители службы приема и размещения, службы эксплуатации и службы обслуживания. Коммерческая служба и бухгалтерия подчиняются непосредственно директору   магазин «Корзинка» Н.Н. Кириллиной. Административная служба отвечает за организацию управления всеми службами предприятия, решает финансовые вопросы, вопросы кадрового обеспечения, занимается созданием и поддержанием необходимых условий труда для персонала, контролирует соблюдение установленных норм и правил по охране труда, технике безопасности, противопожарной и экологической безопасности.

      В этих условиях принятие управленческих решений, выбор стратегических направлений деятельности необходимо осуществлять с учетом особенностей хозяйственной, административной  и нормативно-правовой среды, в которой действует предприятие. Вместе с тем объективным является технико-экономическое обоснование принимаемых управленческих решений по повышению эффективности использования производственных мощностей и достижению сбалансированности между рабочими местами и трудовыми ресурсами на основе анализа локального уровня управления магазином.  
 
 

 
 

 
 
 

 
 
 
 
 

Рисунок 2.1. организационная структура магазина «Корзинка» 

     Данная  организационная структура является рациональной в свете реализации поставленных целей и задач магазином. Имеются три основные блока управления: Каждое подразделение работает в соответствии с утвержденными положениями и должностными инструкциями на каждого работника. Организационная структура управления является гибкой и чутко отзывается на все изменения, происходящие как во внешней по отношению к предприятию среде, так и внутри него.

      Проведем  экспресс анализ финансового состояния  магазин «Корзинка» за 2008 – 2010 г.г., на основании финансовой отчетности, который представлен в таблице 2.1.

      Доходы  от реализации услуг  в 2009 году по сравнению с 2008 годом увеличились на 131,33%, а в 2010 году по сравнению с 2009 годом - увеличились на 100,94%. Основная деятельность, за анализируемый период была прибыльной.

Таблица 2.1.

Финансовые  результаты магазина «Корзинка» ООО «Меркурий»

за  2008 - 2010 годы (тыс.руб.) 

      Анализируя  издержки можно отметить, что в 2008, 2009 и 2010 годах наибольший удельный вес в общем объеме затрат занимали коммунальные услуги, их доля составила 12,83 %, 12,11 % и 11,53 % соответственно, а наименьший - хозяйственные расходы - 0,02 % в 2008 году, 0,05 - в 2009 году, что на 0,03 %) выше, чем в 2008 году и 0,06 % в 2010 году, что на 0,06 % выше, чем в 2009 году.

      При осуществлении всех видов деятельности в конце 2008 года прибыль до налогообложения составляла 4,7 % от выручки, в 2009 году -4,37 %, что на 0,33 % ниже, чем в 2008 году и 2,01 % в 2010 году, что на 2,36 % ниже, чем в 2009 году, что говорит о сложившейся политике ее сокращения.

      Чистая  выручка в 2008 году составила 2,63 % от общей выручки, в 2009 году - 3,65 %, а в 2010 году - 1,39 %, что говорит об эффективности основной деятельности 

      Кредиторская  задолженность в 2009 году по сравнению с 2008 годом возросла на 10,97 %, а в 2010 году по сравнению с 2009 годом на 11,6 тыс.руб. или на 31,86 %. В структуре кредиторской задолженности на конец 2008, 2009 и 2010 года преобладают обязательства перед поставщиками – 100 %.                                                                                                                                                                                                              

      Дебиторская задолженность в 2009 году по сравнению с 2008 годом снизилась на 7,6 тыс. руб. или 70,54 %. А в 2010 году по сравнению с 2009 годом увеличилась на 1,9 тыс.руб. или на 10,44 %.

      В структуре дебиторской задолженности  на конец 2008, 2009 и 2010 года преобладают обязательства покупателей, возврат задолженности по которой ожидается в течении 12 месяцев – 100 %.

Рисунок 2.2.  Динамика соотношения дебиторской  задолженности к кредиторской задолженности   магазин «Корзинка» за 2008 – 2010 гг. 

     Эффективность деятельности определим  показателями рентабельности       и  коэффициентом соотношения дебиторской  задолженности к кредиторской - таблица 2.2.

Таблица 2.2

Анализ  эффективности деятельности  магазина «Корзинка»

ООО «Меркурий» за 2008-2010 годы 

      Анализируя  данные таблицы 2.2.  выявлено, что в 2008 году на 1 рубль затрат приходилось 1 руб.05 копеек выручки и 3 копейки чистой выручки, в 2009 году на 1 рубль затрат приходилось 1 руб. 11 копеек выручки, что на 0,06 копеек больше, чем в 2008 году и 10 копеек чистой прибыли, что на 7 копеек больше, чем в 2008 году. В 2010 году на 1 рубль затрат приходилось 97 копеек выручки, что на 0,14 копеек меньше, чем в 2009 году и 4 копейки чистой прибыли, что на 6 копеек меньше, чем в 2009 году.

      При этом, в 2008 году  мог погасить за счет долгов своих покупателей 79 % кредиторской задолженности, в 2009 году уже только 5 %, что на 29 % ниже, чем в 2008 году, а в 2010 году - лишь 42 %, что на 8 % ниже, чем в 2009 году. Таким образом, можно отметить, что к концу 2010 года эффективность деятельности  немного снизилась.

      Обеспеченность  трудовыми ресурсами определяется сравнением фактического количества работников по категориям и профессиям и характеризуется данными, приведенными в таблице 2.3.

Таблица 2.3

Обеспеченность  трудовыми ресурсами  ООО «Меркурий»

  за 2008 - 2010 годы 

 

      Из  таблицы 2.4. видно, что в 2010 году по сравнению с 2008 годом количество персонала магазина «Корзинка» ООО «Меркурий» увеличилось на 2 человека, в течении этих лет, в результате увеличения объема продаж магазина, увеличения ассортимента продаваемой продукции,  были приняты на работу еще один продавец и один технический работник.