Анализ ассортимента холодильного оборудования

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Марта 2011 в 21:55, курсовая работа

Описание работы

Назначение и история изобретения первых холодильников

Файлы: 1 файл

курсовая работа по товароведению.doc

— 413.00 Кб (Скачать файл)

4.Характеристика  ассортимента основных предприятий – изготовителей («Атлант») 

4.1.Современный  ассортимент и  качество продукции  НПА «Атлант» 

       В настоящее время ЗАО «Атлант»  наиболее известен как производитель популярных холодильников и морозильников. Уже более 40 лет они сходят с конвейеров предприятия, Завоевав за это время авторитет практичной и надёжной техники, отвечающей высоким потребительским запросам. Не даром холодильная техника из Минска известна не только в нашей стране и других постсоветских республиках, но и во многих европейских странах и даже в далёкой Австралии.

       Создание холодильников, которые  соответствуют бытовой  технике  самого высокого уровня, стало  возможным благодаря организованному  нам ЗАО «Атлант»  производству высокоэффективных компрессоров. Их использование позволяет заметно снизить расход электроэнергии холодильниками и морозильниками.  Поэтому значительная часть компрессоров ЗАО «Атлант» идёт на экспорт. В последнее время на предприятии разработаны модели компрессоров на широко используемом во всём мире хладагенте -  изобутане.

       Непосредственно на ЗАО «Атлант»  изготавливаются разные виды  оснастки для производства холодильников  и морозильников – штампы, литьевые  формы, вакуум - формы. Производственные мощности и многолетний опыт проектирования позволяют изготавливать высококачественную оснастку для любого производства. 

        Прежде всего, ЗАО «Атлант»  предлагает широкую гамму холодильников  и морозильников, стремясь удовлетворить  запросы любого потребителя и позволяя каждому выбрать холодильник или морозильник с учётом своих потребностей.

        Холодильники однокомпрессорнные  и двухкомпрессорные, с нижним  и верхним расположением морозильной  камеры, однокамерные и двухкамерные, морозильники, торговые холодильные шкафы с рекламным блоком, с морозильной камерой – все эти модели отвечают строгим мировым стандартам по надёжности, функциональным возможностям и безопасности.

       В настоящий момент двухкамерные  холодильники Атлант – самый  многочисленный класс холодильников этого производства. Они наиболее востребованы покупателями, потому и шире представлены на рынке. Такие холодильники имеют две камеры: холодильную и морозильную, каждая из которых оснащена отдельной дверцей. 

Однокамерные  компрессионные холодильники «Атлант» 

        Ассортимент однокамерных холодильников «Атлант» представлен моделями с морозильным отделением (МХ – 2822, МХ -2823), с низкотемпературным отделением – НТО (МХ – 365, Х – 2008, КШ – 235,/22), а также моделями, не имеющими морозильного и низкотемпературного отделения (МХ – 5810, МХ – 5811).

        В новых моделях традиционное  для однокамерных холодильников  отделение внутри холодильной  камеры предназначено не только  для хранения замороженных продуктов.  Температура - 18°С в морозильном отделении позволяет качественно, без потери питательных и вкусовых свойств, замораживать свежие продукты и дольше хранить замороженные. Это стало возможно благодаря тому, что цельноформованное морозильное отделение отделено от холодильной камеры и имеет свой испаритель. Кроме того, для поддержания низкой температуры в морозильном отделении предусмотрена теплоизолированная дверца с защёлкой и уплотнителем.

        Использование двух отдельных  испарителей для морозильного отделения и холодильной камеры значительно упростило уборку однокамерного холодильника. Размораживать вручную необходимо только морозильное отделение, минимум два раза в год, потому что снеговой покров в нём образуется не так быстро, как в традиционных однокамерных холодильниках. А в холодильной камере используется автоматическая система оттаивания: иней, появляющийся на задней стенке камеры, в процессе работы холодильника  тает и превращается в капли воды, которая выводится за пределы камеры и испаряется.

        В дизайне новых холодильников  просматривается гармоничное сочетание  практичности и целесообразности. Плавность, закруглённость строгих  форм и линий создают завершённый  образ, присущий стилю soft line. Наружный дизайн МХ – 2822, МХ – 2823 выполнен в двух вариантах – с плоской и выпуклой дверью.

       Внутреннее пространство новых  однокамерных холодильников выглядит  привлекательно благодаря стеклянным  полкам с цельнолитым обрамлением.  Полки, выдерживая нагрузку до 20 кг, обеспечивают устойчивое положение различных ёмкостей с продуктами. К тому же случайно пролитая на такую полку жидкость не разливается по всей холодильной камере, а остаётся на полке, что даёт возможность её легко убрать.

       В холодильной системе новых  холодильников применён чистый хладагент R600а (изобутан). Высокие термодинамические свойства, не оказывающего негативного воздействия на окружающую среду изобутана, дают возможность уменьшить энергопотребление и шум холодильников. Изобутан нейтрален к  материалам холодильного агрегата и компрессора, что обеспечивает надёжную и длительную эксплуатацию холодильников. 

Двухкамерные  компрессионные холодильники «Атлант» 

         МХМ – 2808: двухкамерный холодильник с верхним расположением морозильной камеры.

      МХМ-2808 

 
      
 
 
        Морозильная камера: режим хранения - 18° С, режим быстрого замораживания - 24°С,мощность замораживания 6кг/сутки. Имеется формочка для приготовления пищевого льда.

Холодильная камера: автоматическое оттаивание, 4 переставляемые и 1 стационарная полка, 2 контейнера для овощей ,маслёнка, 2 ёмкости для ароматных продуктов, ёмкость для рыбы или мяса, 2 формы для яиц, модульные перенавесные полки на двери.

Особенности: 2 регулируемых термостата, световая индикация режимов работы, выпуклые перенавешиваемые двери из окрашенного метала, задние ролики для перемещения. Время электроэнергии – 12 часов.

Качество  замораживания: в морозильной камере обеспечивается постоянная рабочая температура - 18° С. Режим глубокой заморозки при - 24°С

 
      

включают, когда в морозильное отделение загружают новую порцию свежих продуктов (для этого специально предназначена верхняя полка морозильного отделения с откидным щитком, предохраняющим продукты от тепла при открывании двери морозильной камеры). Нижняя корзина с глухой передней стенкой предназначена для хранения замороженных продуктов.

Качество  хранения: вместительное внутреннее пространство холодильной камеры разделено четырьмя стеклянными полками, пятой служит стекло, закрывающее два выдвижных сосуда для овощей. Продукты удобно размещены и на полочках двери холодильного отделения. Высокое качество хранения дополнительно обеспечивает большое количество прозрачных специальных сосудов и ёмкостей, входящих в комплект поставки холодильника.

Удобство  эксплуатации: модель выполнена в стиле soft line (мягкая линия). Холодильник имеет удобное подразделение внутренних объёмов, которое можно легко изменить, переставляя полки. Пластмассовые полки на двери тоже можно перенавешивать. Уборка холодильника не доставит никаких проблем благодаря легко снимаемому уплотнителю дверей. Панель управления состоит из регулятора температуры и трёх световых индикаторов, сигнализирующих о различных режимах работы или о необходимой дополнительной регулировке. Автоматическое оттаивание происходит каждый раз при остановки компрессора. Талая вода выводится за пределы камеры в специальный сосуд, находящийся на компрессоре, где и испаряется. В результате в камере поддерживается высокая влажность, что благоприятно сказывается на качестве хранения продуктов.

              

          МХМ – двухкамерный холодильник с нижним расположением морозильной камеры 

          МХМ - 1800 Морозильная камера: имеет расположение сверху, режим хранения -18°С , режим быстрого замораживания -24°С, мощность замораживания 5,5 кг/сутки. Имеется формочка для приготовления пищевого льда , белая проволочная полка для удобного расположения продуктов.

Холодильная камера: автоматическое оттаивание, 1 стационарная и 3 переставляемые полки, 2 контейнера для овощей, маслёнка, две ёмкости, для ароматных продуктов, ёмкость для рыбы или мяса, форма для яиц, модульные перенавесные  полки на двери. Самооттаивающий испаритель на задней стенке исключает необходимость размораживания и поддерживает повышенную влажность, предохраняя продукты от высыхания.

Особенности: регулируемый термостат, перенавешиваемые двери, задние ролики для перемещения. Время для безопасного хранения продуктов при отключении электроэнергии-12 часов. 

 

Качество  хранения: на полках холодильной камеры и полочках двери, в зависимости от их расположения по высоте конструктивно обеспечиваются температурные режимы. Правильно хранить продукты помогает комплект прозрачных специальных сосудов и ёмкостей.

Удобство  эксплуатации: переставляя полки, можно изменять разделение объёма холодильной камеры. Пластмассовые полки на двери можно перенавешивать. 

Двухкомпрессорные холодильники «Атлант» 

 Преимущества холодильников с двумя компрессорами: 

  • Меньшее потребление  электроэнергии
  • Возможность независимо регулировать температуру в холодильной и морозильной камерах
  • Более высокая мощность замораживания
  • Возможность отключения  холодильной или морозильной камеры, т.е. использование так называемого режима «отпуск».
  • Двухкомпрессорные холодильники работают,  как правило, тише однокомпрессорных.
 
 

      
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ХМ-6001

Общий объем:       367л             

Количество отделений    в морозильной камере 3  
Перенавеска двери: +  
Электронный блок управления и индикации: +  
Режим быстрого замораживания: +  
Мощность замораживания: 15 кг/сутки 
Звуковая сигнализация при незакрытой двери более 30 сек: +  
Температура в морозильной камере: -18 °C 
Автоматическое оттаивание испарителя холодильной камеры: +  
Хладагент: R600a  
Время повышения температуры до -9°C при отключении   электроэнергии: 18 ч 
Количество полок в холодильной камере: 4/1  
Количество малых барьеров-полок двери: 4  
Количество больших барьеров-полок двери: 1  
Класс энергопотребления: B  
Потребляемая мощность: 200Вт 
Корректированный уровень звуковой мощности, не более: 42 дБ 
Климатический класс: SN  
Номинальное напряжение и частота: 230/50 В/Гц 
Производительность получения льда: 2,2 кг/сутки 
Расход электроэнергии: 1,30 кВт ч/сутки 
Масса: 84кг 
Масса в упаковке: 94кг 
Реализация в СНГ: +
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ХМ-601

Общий объем: 320 л 
Количество отделений в морозильной камере: 3  
Перенавеска двери: +  
Режим быстрого замораживания: +  
Мощность замораживания: 15 кг/сутки 
Звуковая сигнализация при незакрытой двери более 30 сек: +  
Температура в морозильной камере : -18 °C 
Автоматическое оттаивание испарителя холодильной камеры: +  
Хладагент: R600a  
Время повышения t до -9°C при откл. эл. энергии: 17 ч 
Количество полок в холодильной камере: 3/1  
Количество малых барьеров-полок двери: 3  
Количество больших барьеров-полок двери: 1  
Класс энергопотребления: B  
Потребляемая мощность: 200 Вт 
Корректированный уровень звуковой мощности, не более: 42 дБ 
Климатический класс: SN  
Номинальное напряжение и частота: 230/50 В / Гц 
Производительность получения льда: 2,2 кг/сутки 
Расход электроэнергии: 1,20 кВт,ч/сутки 
Масса: 80 кг 
Масса в упаковке: 88 кг 
Реализация в РБ: +  
Реализация в СНГ: +
 
 

Термоэлектрические  холодильники «Атлант» 

      МХТ-30-00: холодильник работает совершенно бесшумно, так как в нём нет никаких движущихся частей. Может встраиваться в мебель. Размеры холодильника подобраны таким образом, чтобы он имел возможность встраиваться даже в тумбу письменного стола. 

Информация о работе Анализ ассортимента холодильного оборудования