Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Апреля 2013 в 11:14, курсовая работа
Целью курсовой работы является – изучение основных школ менеджмента.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
– рассмотреть историческое развитие школ менеджмента;
– изучить виды и функции школ менеджмента;
– применение школ менеджмента на кондитерском предприятии «Сластёна».
Объект исследования – процесс становления и развития школ менеджмента.
Введение 3
1. Историческое развитие школ менеджмента. 4
1.1. Школа научного управления. 5
1.2. Административная или классическая школа управления. 11
1.3. Школа «человеческих отношений». 16
1.4. Эмпирическая школа, или Наука управления. 20
2. Применение школ менеджмента. 24
2.1. Анализ системы управления кондитерского предприятия «Сластёна». 24
2.2. Применение школ менеджмента в кондитерском предприятии «Сластёна». 25
Заключение 27
Список использованной литературы 29
1 Маршев В.И. История управленческой мысли : Учебник.- М.:Инфйра-М, 2005. – с. 163-164.
2 Семенова И.И. История менеджмента. 2-е изд., перераб. и. доп. – М.: 2009. – с. 24.
3 Основы менеджмента. Учебник для вузов / Под ред. Семенова А.К., Набокова В.И.- М: Высшая школа, 2005. – с. 14.
4 Ильенкова С.Д., Кузнецов В.И. Основы менеджмента. Учебно-методический комплекс. – М.: Изд. центр ЕАОИ. 2008. – с.10.
5 Семенова И.И. История менеджмента. – с. 30.
6 Семенова И.И. История менеджмента. – с. 33-34.
7 Там же. – с. 36-37.
8 Абчук В. А. Менеджмент: Учебник. – СПб.: Издательство «Союз», 2002. – с. 19.
9 Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М.: Издательство «ДЕЛО» , 1997. – с.45.
10 Ильенкова С.Д., Кузнецов В.И. Основы менеджмента. Учебно-методический комплекс. – М.: Изд. центр ЕАОИ. 2008. – с. 10-12.
11 Семенова И.И. История менеджмента. – с. 56.
12 Кравченко А. И. История менеджмента: Учебное пособие для студентов вузов. – М.: Академический Проект, 2005. – с. 75.
13 Семенова И.И. История менеджмента. – с. 58.
14 Основы менеджмента. Учебник для вузов / Под ред. Кабушкина. - М: Высшая школа , 2004. – с. 15.
15 Основы менеджмента. Учебник для вузов / Под ред. Семенова А.К., Набокова В.И.- М: Высшая школа, 2005. – с. 16-17.
16 Маршев В.И. История управленческой мысли: Учебник.- М.:Инфйра-М, 2005. – с. 170.
17 Ильенкова С.Д., Кузнецов В.И. Основы менеджмента. Учебно-методический комплекс. – М.: Изд. центр ЕАОИ. 2008. – с.13.
18 http://menedzhmenti.ru/ivol_
Информация о работе Характеристики основных школ менеджмента