Технология производства молока в летний и стойловый периоды в СПК «Аксакшур»

     Условия труда в бригаде требует высокой  квалификации и навыков труда  работников. Это будет способствовать тому, что большинство из них получают звание "Мастер животноводства” 1 и 2 класса и будут получать за это соответственно 20 и 10 %   к их заработку.

     Наряду  с мерами материального поощрения  в усилении заинтересованности работников животноводства, важное значение имеет применение моральных стимулов. В этих целях необходимо в перспективе улучшить культурно-бытовые условия животноводам.

     Выводы.

       1. В хозяйстве разводят скот черно – пестрой породы, он является одним из наиболее распространенных пород крупного рогатого скота молочного направления. В хозяйстве применяется стойлово-пастбищная система и привязный способ содержания.

       2. Навозоудаление осуществляется транспортером ТСН-160, кормление из групповых кормушек, поение – с помощью клапанной автопоилки. Доение    осуществляется с помощью доильной  установки АДМ-8 с использованием  молокопроводов.

     3. По кормлению можно сказать, что животные за 2010 год практически не обеспечены грубыми кормами, что связано с погодными условиями.

         4.В зависимости от сезона года химический состав молока изменяется. В зимний период массовая доля жира выше(3,7-3,8%), чем в летний (3,6-3,4%) период. Массовая доля белка наоборот снижается(2,94%-лето, 2,89%-зима).

     5. По производственным показателям видно, что снизился среднегодовой надой молока с45,86 до 42,46 ц и производство молока с 17885 до 16984 ц.

           6.В рационе наблюдается низкое содержание сахара. В норме сахаро-протеиновое отношение равно 0,8:1. Снижение сахаро-протеинового отношения ухудшает использование питательных веществ, нарушает их обмен. Для ликвидации этих последствий, в рацион нужно добавить патоку. 

     Предложения. 

     1.Вести  контроль за качеством кормления и содержания животных, особенно молодняка для снижения падежа и увеличением продуктивности крупного рогатого скота.

     2.При недостатке заготовляемых кормов, подбирать замену. Не допускать недокорма животных.

     3.Для повышения качества сдаваемого молока,  во – первых, так же важно обеспечивать животных всеми кормами в нужном количестве и надлежащего качества.  Во – вторых, соблюдать требования санитарии при получении молока и вовремя проводить его первичную обработку. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Список  использованной литературы:

     1. Артемьева Л. В. Влияние способа  содержания и генетического фактора  на возраст первого отела и  живую массу у коров первой  лактации // Зоотехния. - 2008

     2. Артюх В. М., Чомаев А. М., Вареников М. В., Анзоров В. А. Сроки осеменений высокопродуктивных коров после отела // Зоотехния. - 2004

     3. Болгов А. Е., Карамонова Е. П. Повышение воспроизводительной способности молочных коров. Петрозаводск, 2003.

     4. Борискин Н., Юсупов Ю., Гавриков А. Влияние сухостойного периода на воспроизводительные функции коров // Молочное и мясное скотоводство. - 2005

     5. Вагапова О., Белооков А. Сезон отела и продуктивность // Животноводство России. - 2007

     6. Воронина Е., Стрекозов Н. Влияние вариантов подбора коров на их молочную продуктивность // Молочное и мясное скотоводство. - 2007

     7. Гридина С. Л. Воспроизводительная способность черно-пестрых коров уральского типа // Зоотехния. - 2005

     8. Леонов К. Решение проблем воспроизводства в скотоводстве // Молочное и мясное скотоводство. - 2005

     9. Малышев А., Мохов Б. Улучшение воспроизводства крупного рогатого скота // Молочное и мясное скотоводство. - 2007

     10. Масалов В. Н. Зависимость репродуктивной функции черно-пестрых голштинизированных коров от различных факторов // Зоотехния. - 2007

     11. Митяшова О., Оборин А., Чомаев А. Воспроизводство в высокопродуктивных стадах // Животноводство России. - 2008

     12. Петкевич Н. Методы повышения воспроизводительной способности животных // Молочное и мясное скотоводство. - 2005

     13. Сакса Е. И., Барсукова О. Е. Влияние уровня молочной продуктивности на плодовитость коров // Зоотехния. - 2007