Производство мороженного

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Сентября 2015 в 12:03, курсовая работа

Описание работы

Мороженое — очень древнее лакомство. Историки считают, что мороженое насчитывает более 5000 лет.
Ещё в 3000 году до нашей эры в Китае к столу подавались десерты, отдалённо напоминающие мороженое— снег и лёд, смешанные с кусочками апельсинов, лимонов и зёрнышками гранатов. Рецепты и способы хранения были рассекречены лишь в XI веке до нашей эры в книге «Ши-кинг».

Файлы: 23 файла

ПЗ.doc

— 909.50 Кб (Скачать файл)

 

Расчётные параметры размещения штуцера:

Ближайший штуцер

Название штуцера:

Штуцер В

Расстояние до стенки ближайшего штуцера, b:

(для наклонных штуцеров 

определяется приближенно)

409,1804 мм


Коэффициенты прочности сварных швов:

Продольный шов штуцера:

jl

= 1


 

 

Шов обечайки в зоне врезки штуцера:

j

= 1


Расчётный диаметр выпуклого эллиптического днища:

=1,6∙103 2 / (2 * 350) * (1 – 4 * (1,6∙103 2 – 4*3502) * 02 / 1,6∙103 4)1/2

= 3,657143∙103 мм


 

      1. Расчёт в рабочих условиях

 

      1. Условия нагружения:

Расчётная температура, T:

20

oC

Расчётное внутреннее избыточное давление, p:

0,2221402

МПа


 

Свойства материала элемента, несущего штуцер

Допускаемые напряжения для материала 08Х18Н10Т при температуре t = 20 oC (рабочие условия):

[s]20=

168 МПа


Модуль продольной упругости при температуре 20 oC:

E =

2∙105 МПа


 

Свойства материала штуцера

Допускаемые напряжения для материала 08Х18Н10Т при температуре t = 20 oC (рабочие условия):

[s]201=

168 МПа


Модуль продольной упругости при температуре 20 oC:

E1 =

2∙105 МПа


Расчётная толщина стенки штуцера:

=0,2221402 * (50 + 2 * 1) / (2 * 168 * 1 – 0,2221402)

= 0,03440158 мм


Допускаемое давление:

 

=

2 * 168 * 1 * (5 - 1) / (50 + 5 + 1)

=24 МПа


24 МПа ³ 0,2221402  МПа

Заключение: Условие прочности и устойчивости выполнено

      1. Расчёт укрепления отверстия по ГОСТ 24755–89

Расчётная толщина стенки несущего элемента:

sp = 1,209326 мм

Условный расчётный диаметр отверстия:

=50

= 50 мм


Расчётный диаметр отверстия (смещённый штуцер на эллиптическом днище):

=(50 + 2 * 1) / [1 – (2 * 0 / 3,657143∙103 )2]1/2

= 52 мм


Расчетный диаметр одиночного отверстия, не требующего укрепления:

= 2 * ((5 – 1) / 1,209326 – 0.8) * (3,657143∙103 * (5 – 1))1/2

= 606,5884 мм


dp < d0: Условие прочности выполнено

Расчетная длина внешней части штуцера:

= min{ 160; 1.25 * ((50 + 2 * 1) * (5 – 1))1/2}

= 18,02776 мм


 

Отношения допускаемых напряжений (п. 2.6)

Для внешней части штуцера:

=min{1.0, 168 / 168}

= 1


Ширина зоны укрепления:

= (3,657143∙103 * (5 – 1))1/2

= 120,9486 мм


Расчетная ширина зоны укрепления:

 

= 120,9486 мм


Расчетный диаметр:

= 0.4 * (3,657143∙103 * (5 – 1))1/2

= 48,37945 мм


= min{1; [1 + (18,02776 * (5 – 1) * 1 + 0 * 0 * 0 + 0 * (0 – 1 – 0) * 1) / (120,9486 * (5 – 1))] / [1 + 0.5 * (52 – 48,37945) / 120,9486 + 2 * (50 + 2*1) / 3,657143∙103 * 1 / 1 * 18,02776 / 120,9486] = 1,1274}

= 1


=2 * 2 * (5 – 1) * 1 * 168 * 1 / [3,657143∙103 + (5 – 1) * 1]

= 0,734197 МПа


Отверстие  считается одиночным, если ближайшее к нему отверстие Штуцер В не оказывает на него влияния, т.е. расстояние между наружными поверхностями соответствующих штуцеров удовлетворяет условию:

= (3,657143∙103 * (5 – 1))1/2 + (3,120357∙103 * (5 – 1))1/2

= 232,669 мм


Условие выполнено, дальнейших расчётов укреплений не требуется.

Допускаемое давление [p] =  0,734197 МПа ³ 0,2221402  МПа

Заключение: Условие прочности и устойчивости выполнено

 

 

 

 

        1. Штуцер В

Расчёт прочности узла врезки штуцера

 

 

      1. Исходные данные

Элемент:

Штуцер В

Условное обозначение (метка)

В

Элемент, несущий штуцер:

Днище эллиптическое

Тип элемента, несущего штуцер:

Днище эллиптическое

Тип штуцера:

Проходящий без укрепления


Материал несущего элемента:

08Х18Н10Т

Толщина стенки несущего элемента, s:

5  мм

Сумма прибавок к стенке несущего элемента, c:

1 мм

Материал штуцера:

08Х18Н10Т

Внутренний диаметр штуцера, d:

50 мм

Толщина стенки штуцера, s1:

5 мм

Сумма прибавок к толщине стенки

штуцера (включая коррозию), cs:

1 мм

Длина штуцера, l1:

160 мм


 

Расчётные параметры размещения штуцера:

Ближайший штуцер

Название штуцера:

Штуцер А

Расстояние до стенки ближайшего 

штуцера, b:

(для наклонных штуцеров 

определяется приближенно)

409,1804 мм


Коэффициенты прочности сварных швов:

Продольный шов штуцера:

jl

= 1


 

 

Шов обечайки в зоне врезки штуцера:

j

= 1


Расчётный диаметр выпуклого эллиптического днища:

=1,6∙103 2 / (2 * 350) * (1 – 4 * (1,6∙103 2 – 4*3502) * 4642 / 1,6∙103 4)1/2

= 3,120357∙103 мм


 

      1. Расчёт в рабочих условиях

      1. Условия нагружения:

Расчётная температура, T:

20

oC

Расчётное внутреннее избыточное давление, p:

0,2217331

МПа


 

Свойства материала элемента, несущего штуцер

Допускаемые напряжения для материала 08Х18Н10Т при температуре t = 20 oC (рабочие условия):

[s]20=

168 МПа


Модуль продольной упругости при температуре 20 oC:

E =

2∙105 МПа


 

Свойства материала штуцера

Допускаемые напряжения для материала 08Х18Н10Т при температуре t = 20 oC (рабочие условия):

[s]201=

168 МПа


Модуль продольной упругости при температуре 20 oC:

E1 =

2∙105 МПа


Расчётная толщина стенки штуцера:

=0,2217331 * (50 + 2 * 1) / (2 * 168 * 1 – 0,2217331)

= 0,03433849 мм


Допускаемое давление:

 

=

2 * 168 * 1 * (5 - 1) / (50 + 5 + 1)

=24 МПа


24 МПа ³ 0,2217331  МПа

Заключение: Условие прочности и устойчивости выполнено

      1. Расчёт укрепления отверстия по ГОСТ 24755–89

Расчётная толщина стенки несущего элемента:

sp = 1,207109 мм

Отношения допускаемых напряжений (п. 2.6)

Для внешней части штуцера:

=min{1.0, 168 / 168}

= 1


Условный расчётный диаметр отверстия:

=50 + 2 * 5 * (1 – 1)

= 50 мм


Расчётный диаметр отверстия (смещённый штуцер на эллиптическом днище):

=(50 + 2 * 1) / [1 – (2 * 464 / 3,120357∙103 )2]1/2

= 54,46438 мм


Расчетный диаметр одиночного отверстия, не требующего укрепления:

= 2 * ((5 – 1) / 1,207109 – 0.8) * (3,120357∙103 * (5 – 1))1/2

= 561,6633 мм


dp < d0: Условие прочности выполнено

Расчетная длина внешней части штуцера:

= min{ 160; 1.25 * ((50 + 2 * 1) * (5 – 1))1/2}

= 18,02776 мм


Расчетная длина внутренней части штуцера:

= min{ 142; 0.5 * ((50 + 2 * 1) * (5 – 1 – 0))1/2}

= 7,211103 мм


Ширина зоны укрепления:

= (3,120357∙103 * (5 – 1))1/2

= 111,7203 мм


Расчетная ширина зоны укрепления:

 

= 111,7203 мм


Расчетный диаметр:

= 0.4 * (3,120357∙103 * (5 – 1))1/2

= 44,68813 мм


= min{1; [1 + (18,02776 * (5 – 1) * 1 + 0 * 0 * 0 + 7,211103 * (5 – 1 – 0) * 1) / (111,7203 * (5 – 1))] / [1 + 0.5 * (54,46438 – 44,68813) / 111,7203 + 2 * (50 + 2*1) / 3,120357∙103 * 1 / 1 * 18,02776 / 111,7203] = 1,168501}

= 1


=2 * 2 * (5 – 1) * 1 * 168 * 1 / [3,120357∙103 + (5 – 1) * 1]

= 0,8603369 МПа


Отверстие  считается одиночным, если ближайшее к нему отверстие Штуцер А не оказывает на него влияния, т.е. расстояние между наружными поверхностями соответствующих штуцеров удовлетворяет условию:

= (3,120357∙103 * (5 – 1))1/2 + (3,657143∙103 * (5 – 1))1/2

= 232,669 мм


Условие выполнено, дальнейших расчётов укреплений не требуется.

Допускаемое давление [p] =  0,8603369 МПа ³ 0,2217331  МПа

Заключение: Условие прочности и устойчивости выполнено

 

 

        1. Штуцер Ж

Расчёт прочности узла врезки штуцера

 

 

      1. Исходные данные

Элемент:

Штуцер Ж

Условное обозначение (метка)

Ж

Элемент, несущий штуцер:

Днище эллиптическое

Тип элемента, несущего штуцер:

Днище эллиптическое

Тип штуцера:

Непроходящий без укрепления


Материал несущего элемента:

08Х18Н10Т

Толщина стенки несущего элемента, s:

5  мм

Сумма прибавок к стенке несущего элемента, c:

1 мм

Материал штуцера:

08Х18Н10Т

Внутренний диаметр штуцера, d:

25 мм

Толщина стенки штуцера, s1:

5 мм

Сумма прибавок к толщине стенки

штуцера (включая коррозию), cs:

1 мм

Длина штуцера, l1:

160 мм


 

Ближайший штуцер

Название штуцера:

Штуцер Б

Расстояние до стенки ближайшего 

штуцера, b:

(для наклонных штуцеров 

определяется приближенно)

475,4727 мм


Коэффициенты прочности сварных швов:

Продольный шов штуцера:

jl

= 1


 

 

Шов обечайки в зоне врезки штуцера:

j

= 1


Расчётный диаметр выпуклого эллиптического днища:

=1,6∙103 2 / (2 * 350) * (1 – 4 * (1,6∙103 2 – 4*3502) * 5042 / 1,6∙103 4)1/2

= 3,013692∙103 мм


 

      1. Расчёт в рабочих условиях

      1. Условия нагружения:

Расчётная температура, T:

20

oC

Расчётное внутреннее избыточное давление, p:

0,2014939

МПа

123.bak

— 137.69 Кб (Скачать файл)

Барботер.bak

— 54.17 Кб (Скачать файл)

Барботер.cdw

— 56.03 Кб (Скачать файл)

Днище.bak

— 36.88 Кб (Скачать файл)

Днище.cdw

— 37.02 Кб (Скачать файл)

Моюжая головка.bak

— 55.64 Кб (Скачать файл)

Моюжая головка.cdw

— 57.44 Кб (Скачать файл)

Опора.bak

— 40.97 Кб (Скачать файл)

Опора.cdw

— 43.23 Кб (Скачать файл)

Прокладка.bak

— 44.61 Кб (Скачать файл)

Прокладка.cdw

— 45.01 Кб (Скачать файл)

Емкость.cdw

— 137.57 Кб (Скачать файл)

Спецификация 2,5.bak

— 53.30 Кб (Скачать файл)

Спецификация 2,5.cdw

— 53.15 Кб (Скачать файл)

Спецификация барботер.cdw

— 47.51 Кб (Скачать файл)

Спецификация Головка.cdw

— 45.19 Кб (Скачать файл)

Вал ведомый.bak

— 49.89 Кб (Скачать файл)

Вал ведомый.cdw

— 49.61 Кб (Скачать файл)

Вал.bak

— 47.96 Кб (Скачать файл)

Вал.cdw

— 50.31 Кб (Скачать файл)

Крышка камеры.cdw

— 46.89 Кб (Скачать файл)

Крышка редуктора.cdw

— 48.01 Кб (Скачать файл)

Информация о работе Производство мороженного