Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2010 в 04:16, курсовая работа
Целью написания данной курсовой работы является изучение теоретического материала по статистике себестоимости и рентабельности зерновой продукции и применение полученных знаний на практике.
При написании курсовой работы ставились следующие задачи: изучение понятия о себестоимости и рентабельности продукции, динамики урожайности, структуры себестоимости сои, индексов себестоимости продукции и корреляционного анализа связи между себестоимостью сои и факторами оказывающими на нее влияние, определение приоритетных направлений снижения себестоимости на современном этапе.
Введение………………………………………………………………………….3
1.Понятие о себестоимости и рентабельности молока……………………….4
1.1. Задачи статистики себестоимости рентабельности продукции………..4
1.2.Состав себестоимости продукции…………………………………………5
1.3.Показатели рентабельности сельскохозяйственного производства…….7
2. Статистический анализ себестоимости и рентабельности производства молока……….…………………………………………………………………...10
2.1 Динамика продуктивности молока в типичном хозяйстве……………....10
2.2 Показатели ряда динамики……………………………………………….....11
2.3 Структура себестоимости продукции……………………………………...18
2.4 Индексы себестоимости продукции………………………………………..19
2.5 Корреляционный анализ связи………………………………………….......22
3. Статистико-экономическое обоснование результатов анализа……………27
4. Приоритетные условия снижения себестоимости и рентабельности производства на современном этапе……………………………………………29
Заключения……………………………………………………………………….31
Список литературы………………………………………………………………33
уt=17839,8+1704,2*t
Среднеквадратическое отклонение:
σ позывает, что фактические уровни урожайности в среднем отклоняются от полученного тренда под влиянием остаточных факторов на 4668.8руб..
Коэффициент вариации:
Ux = × 100 %
Так как
коэффициент вариации больше 25% и равен
26.17%, значит динамический ряд не устойчив,
следовательно, развитие явления во времени
не стабильно, уравнение не может быть
использовано для прогнозирования. Причем
в уравнении тренда, параметр а =17839.8характеризует
значение среднего уровня, а параметр
b=1704.2характеризует что с каждым годом
себестоимость увеличивается на 1704.2 руб.
относительно среднего уровня.
Практика калькуляции (исчисления) себестоимости продукции имеет дело прежде всего со статьями затрат, часть которых представляет непосредственно те или иные элементы в денежной форме (простые статьи), часть – комплекс элементов затрат тоже в денежном выражении.
Для
определения структуры
Структура производственных затрат показывает удельный вес (процентное соотношение) каждой из статей затрат в общем весе затрат на производство продукции. Исходя из соотношения статьей затрат в общей их сумме, себестоимость 1 ц. молока распределится пропорционально удельному весу каждой статьи.
Изменение
структуры себестоимости
Таблица
10 - Состав и структура себестоимости продукции
в СПК Пограничное
Статьи затрат | 2008 год | 2009 год | ||
с\с, руб | % | с\с, руб | % | |
1. Оплата труда с отчислениями | ||||
2. Семена и посадочный матиериал | ||||
3. Удобрения | ||||
4.Содержание основных средств(горючее) | ||||
5. Прочие затраты | ||||
Итого |
Из
выше приведенной структуры видно,
что в 2007 году по сравнению с 1999г
затраты на семена и посадочный материал
увеличились на 11,1%, также увеличились
затраты на содержание основных средств
на 18,05%, затраты на оплату труда с
отчислениями на социальные нужды сократились
на 8,55%, затраты на удобрения уменьшились
на 16,78%, а прочие затраты снизились
на 3,8%
2.4. Индексы себестоимости
продукции
Для характеристики явлений и процессов экономической жизни статистика широко применяет обобщающие показатели. К таким обобщающим показателям относятся индексы.
Индекс – это обобщающий показатель сравнения двух совокупностей, состоящих из элементов непосредственно не поддающихся суммированию. В статистике индексом называется обобщающий относительный показатель сравнения (во времени или по территории) величин какого–либо общественного явления. В зависимости от состава общественных явлений, изучаемых статистикой, различают индивидуальные и сводные (общие) индексы.
Индивидуальным называется индекс, исчисляемый для определения степени изменения отдельного элемента – сложного общественного явления. Величина индивидуального индекса зависит от состояния индексируемых показателей текущего (отчетного) или базисного периодов. Базисным является период, с которым производится сравнение, а текущим – период, сравниваемый с базисным. Данные базисного периода в формулах индексов принято обозначать подстрочным знаком «0», а текущего – «1». Каждая индексируемая величина имеет свое символическое обозначение. По степени охвата элементов совокупности различают индивидуальные и сводные индексы, которые в свою очередь делятся на общие и групповые. Индивидуальными называются индексы, характеризующие изменения только одного элемента совокупности и обозначаются – «i». Сводный индекс отражает изменения по всей совокупности элементов сложного явления. Если индексы охватывают не все элементы сложного явления, а лишь часть, то их называют групповыми. Сводные индексы обозначаются–« ».
Индексы, в которых меняется одна величина, называются индексами постоянного или фиксированного состава. Индексы, в которых меняются обе величины – индексируемая величина и вес – называются индексами переменного состава. Индексы переменного состава можно представить в виде произведения соответствующих индексов постоянного (фиксированного) состава.
Прием разложения индексов переменного состава на составляющие их индексы фиксированного состава, получивший название индексного метода анализа, широко используется в экономических исследованиях.
Для расчета индексов за базисный период брали – 2000г, за отчетный – 2009г.
Iz=
Из расчета показателя можно свидетельствовать о том, что себестоимость молока в 2009 году по сравнению с 2000г увеличилась в 7,65 раза.
На основе рассчитанного индекса можно сделать вывод о том, что в 2009 году по сравнению с 2000 годом производственные затраты увеличились на 70,47%
С помощью общего индекса производственных затрат можно рассчитать абсолютное изменение производственных затрат.
∆(qz)=Σq1z1-∑q0z0=42768-5592=
Исходя из рассчитанного индекса, можно сделать вывод, что производственные затрат увеличились на 37176 руб. в 2009г по сравнению с 2000г.
Iq = =3.138
Исходя из рассчитанного индекса можно сделать вывод, что объем производства продукции сократился на 3,14% в 2009 году по сравнению с 2000г
.
∆qz=∆(qz)q+∆(qz)z
∆(qz)q=Σq1z0-Σq0z0= 515115,15-5592=509523,15
∆(qz)z=Σq0z1-Σq0z0=336499,2-
∆qz=509523,15+330907,2=840430,
В результате уменьшения объема производства молока в 2009 году на 3,14% по сравнению с 2000 годом, наблюдается увеличение себестоимости молока в 7,65 раза. Вместе с этим производственные затраты также увеличились на 70,47%. Перерасход производственных затрат составил 840430,35 рублей.
2.5 Анализ рентабельности и объем производства .
Рентабельность рассчитывают по каждому отдельному виду продукции, по отдельным отраслям и в целом по хозяйству.
Уровень рентабельности можно исчислить как процентное отношение прибыли к сумме коммерческой себестоимости товарной продукции:
где Р – уровень рентабельности, %;
П – прибыль, руб;
С – коммерческая себестоимость реализованной продукции.
Можно рассчитать уровень рентабельности отдельных сельхозпродуктов. Он определяется как процентное отношение любого дохода к себестоимости всей произведенной продукции. Чистый доход = Валовой доход – Оплата труда.
Рентабельность также характеризует отношение прибыли к уровню отдельных факторов: затратам на реализованную продукцию (себестоимости), общей сумме затрат на всю произведенную продукцию, стоимости основных производственных фондов, стоимости основных и оборотных фондов и др.
Среднюю рентабельность по отрасли или хозяйству (группе хозяйств) можно рассчитать по следующей формуле:
где р – цена реализации 1 ц. данного вида продукции.;
z – полная себестоимость 1 ц. данного вида продукции;
q – количество реализованной продукции каждого вида, ц.
Средняя рентабельность зависит от уровня рентабельности каждого вида.
По
убыточной продукции
Для расчета рентабельности за отчетный период берем предприятие 2009 года, за базисный период – предприятие 2000года.
Таблица 11. Реализация продукции
вид продукции | объем реализации,т | цена реализации за 1т., тыс.руб | с\с1т. сои ,тыс.руб | Выручка от реализации, тыс.руб. | Полная с\с реализованной прод-и, тыс.руб | |||||
q0 | q1 | p0 | p1 | z0 | z1 | q0p0 | q1p1 | q0z0 | q1z1 | |
молоко | 11684 | 36663 | 0,342 | 1,241 | 14,05 | 28,8 | 3995 | 45487 | 5592 | 42768 |
∆R=R1-R0
∆R= 0,0636-(-0,286)=0,3496
Изменение рентабельности молока под влиянием изменения цен реализации.
∆R(р)=Rусл-R0
Где
Rусл =(45487-531796,82):531796,82=-
∆R(р)=(-0,914)-(-0,286)=-0,628
∆R(z)= R1-Rусл= 0,064-(-0,914)=0,978
Определим безубыточный объем продукции 2009 и 2000 годов по формуле:
Qкрит= , где Зпост.- постоянные затраты, тыс.руб.
За 2009 год Qкрит= 43433/-27.56=-1575.94
За 2000год Qкрит= 7475/ -13.71=-545.22
Рентабельность
за 2009 год по сравнению с 2000г увеличилась
на 0,35%. Под влиянием изменения цен, рентабельность
уменьшилась на 0,63%. Под влиянием изменения
себестоимости, рентабельность увеличилась
на 0,978%. Безубыточный объем молока в 2009
году уменьшилась на 1575,95 тыс.руб, а
в 2000г – на 545,22тыс.руб.
2.6 Корреляционный анализ связи между урожайностью и факторами её определяющими
Современная наука исходит из взаимосвязи всех явлений природы и общества. Различают два типа связей между различными явлениями и их признаками: функциональную и статистическую. Если с изменением значения одной из переменных обязательно соответствует одно или несколько точно заданных значений другой переменной, связь между ними является функциональной.
Если с изменением значения одной из переменных вторая может в определенных пределах принимать любое значение с некоторыми вероятностями, но ее среднее значение или иные статистические (массовые) характеристики изменяются по определенному закону – связь является статистической.
Корреляционной связью называют важнейший частный случай статистической связи, состоящий в том, что разным значениям одной переменной соответствуют различные средние значения другой.