Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Ноября 2011 в 19:21, курсовая работа
Цель написания работы – провести анализ себестоимости продукции растениеводства в СХА «Нееловская» и выявить резервы ее снижения.
Можно выделить следующие задачи данного исследования:
1) Определить сущность и задачи анализа себестоимости;
2) Изучить методику анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции;
3) Дать организационно-правовую и экономическую характеристику;
4) Провести анализ финансовой устойчивости организации;
5) Провести анализ себестоимости зерна в СХА «Нееловская»
Введение 3
1. Теоретические основы вопроса. 4
1.1. Себестоимость как экономическая категория. Виды и классификация затрат на производство продукции. 4
1.2. Задачи статистики себестоимости, показатели и приемы анализа. 7
1.3. Обзор литературы по проблемам снижения себестоимости продукции растениеводства. 14
2. Организационно-экономическая характеристика объекта. 17
2.1. Местоположение, природно-климатические условия зоны расположения хозяйства, его специализация и организационная структура. 17
2.2. Обеспеченность производственными ресурсами. 21
2.3. Финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности и финансовое состояние предприятия. 25
3. Современное состояние себестоимости продукции на предприятии. 30
3.1. Анализ структуры и динамики себестоимости зерна. 30
3.2. Анализ вариации себестоимости 1 ц зерновых и зернобобовых. 37
3.3. Корреляционно-регрессионный анализ взаимосвязи себестоимости и урожайности. 39
3.4. Индексный анализ себестоимости продукции. 41
Вывод. 44
Список использованной литературы: 46
Специфика использования трудовых ресурсов в растениеводстве заключается в сезонности труда, являющейся результатом несовпадения периодов производства и рабочего. Сезонность выражается в увеличении потребности в труде в период посевных работ, уход за растениями, уборка урожая, переработка сельскохозяйственного сырья и уменьшении ее в зимний период.
Таблица 2.3 Структура трудовых ресурсов в СХА «Нееловская»
Профессия | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. |
чел. | чел. | чел. | |
Всего работников, занятых в с/х производстве | 38 | 32 | 40 |
из них: постоянные | 23 | 18 | 23 |
в т.ч.: трактористы-машинисты | 20 | 10 | 16 |
работники свиноводства | 2 | 2 | 2 |
работники овцеводства и кзеводства | 1 | 2 | 2 |
Служащие | 13 | 13 | 14 |
Из них: Руководители | 5 | 5 | 5 |
Специалисты | 8 | 5 | 6 |
Работники,
занятые в подсобных |
3 | 4 | 3 |
Работники ЖКХ | 0 | 1 | 1 |
Работники торговли и общепита | 1 | 1 | 2 |
Как видим из таблицы 2.3 общая численность работников сельскохозяйственного предприятия увеличилась за счет проведением штатного расширения специалистов, в соответствии с объемами выполняемых работ. В целом по хозяйству численность работников не сократилась.
Обеспеченность
хозяйства трудовыми ресурсами
и степень их использования являются
важными факторами
Таблица 2.4 Трудовые ресурсы и их использование в СХА «Нееловская»
Показатели | 2006 г. | 2007 г. | 2008 г. |
Работники занятые в сельскохозяйственном производстве | 38 | 32 | 40 |
Трудообеспеченность: | |||
сельскохозяйственных угодий, га | 1,16 | 0.92 | 1,15 |
пашни, га. | 1.44 | 1.22 | 1.52 |
Нагрузка сельскохозяйственных угодий на 1 работника, га | 61,77 | 66,82 | 61,77 |
Приходится трактористов-машинистов на 1 трактор, чел. | 1,4 | 2,7 | 1,4 |
Отработано за год 1 работником, чел.-ч. | 2236,84 | 2375,00 | 2343,00 |
Из-за недостаточной обеспеченности хозяйства рабочей силой в 2007 году нагрузка на 1 среднегодового работника сельскохозяйственных угодий и пашни увеличилась на 5,5% по сравнению с 2008 годом, так как численность работников снизилась. Однако в 2008 году за тот же период времени на 1 среднегодового работника сельскохозяйственных угодий снова возросла, что связано с увеличением числа работников. К 2008 году наблюдается незначительное увеличение количество отработанных дней одним работником. Отсюда следует, что рабочий персонал рационально использует своё рабочее время.
Экономическая
эффективность
Таблица 2.5 Наличие и структура основных производственных фондов
Показатель | 2006 год | 2007 год | 2008 год | |||
тыс. руб | % | тыс. руб | % | тыс. руб | % | |
Здания | 8009,00 | 38,86 | 8004,00 | 39,20 | 7243,00 | 29,79 |
Сооружения | 9470,00 | 45,95 | 9470,00 | 46,38 | 9393,00 | 38,64 |
Машины и оборудование | 1588,00 | 7,71 | 1972,00 | 9,66 | 5924,00 | 24,37 |
Транспортные средства | 384,00 | 1,86 | 417,00 | 2,04 | 294,00 | 1,21 |
Производственный и хозяйственный инвентарь | 0,00 | 4,00 | 0,02 | 17,00 | 0,07 | |
Продуктивный скот | 60,00 | 0,29 | 60,00 | 0,29 | 946,00 | 3,89 |
Рабочий скот | 0,00 | 20,00 | 0,10 | 20,00 | 0,08 | |
Многолетние насаждения | 220,00 | 1,07 | 220,00 | 1,08 | 220,00 | 0,90 |
Другие виды основных средств | 878,00 | 4,26 | 253,00 | 1,24 | 253,00 | 1,04 |
Итого | 20609,00 | 100,00 | 20420,00 | 100,00 | 24310,00 | 100,00 |
В
структуре основных средств наибольший
удельный вес за последние три
года занимают сооружения, на втором месте
здания. В 2008 году в 3 раза возрос удельный
вес машин и оборудования, а
также производственный и хозяйственный
инвентарь за счет выделения больших
средств на их приобретение и содержание.
Вследствие износа и списания некоторых
видов основных средств, а также
недостаточностью средств у предприятия
для замены, их удельный вес в
структуре основных средств снизился.
Значительно увеличилось
Финансовый
результат производственно-
Определим финансовые результаты производственно-хозяйственной деятельности предприятия на основании данных отчета СХА «Нееловская» о реализации продукции (табл.2.6).
Прибыль от реализации пшеницы в 2008 году по сравнению с 2006 выросла на 73,4%. Реализация свиней принесла прибыль предприятию в размере 7 тыс. руб. Прибыль от производства подсолнечника снизилась на 56,6% за тот же срок. Но не смотря на это в целом по организации рентабельность интенсивно растет и к 2008 году составляет 58,84%. Наиболее рентабельным на протяжении трех лет является производство пшеницы, так как доля прибыли от ее реализации в среднем составляет 87,2% от всей реализованной продукции СХА «Нееловская».
Финансовое состояние организации, отражая результаты финансово-хозяйственной деятельности, характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования организации, целесообразностью их размещения и эффективностью использования, финансовыми взаимодействиями с другими юридическими и физическими лицами, платежеспособностью и финансовой устойчивостью.
В
процессе снабженческой, производственной,
сбытовой и финансовой деятельности
организации происходит непрерывный
кругооборот капитала, изменяются структура
средств и источников их формирования,
наличие и потребность в
Финансовую
устойчивость рассчитывают по абсолютным
и относительным показателям. С
помощью абсолютных показателей
выявляют источники формирования запасов
и тип финансовой устойчивости. С
помощью относительных определяют
эффективность использования основных
и
Таблица
2.6. Финансовый результат производственно-
Наименование продукции | 2006 г | 2007 г | 2008 г | |||||||||
Выручка от реализации, тыс.руб. | Полная себестоимость, |
Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб. | Уровень рентабельности, % | Выручка от реализации, тыс.руб. | Полная себестоимость, |
Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб. | Уровень рентабельности, % | Выручка от реализации, тыс.руб. | Полная себестоимость, |
Прибыль (+), убыток (-), тыс.руб. | Уровень рентабельности, % | |
Продукция растениеводства | ||||||||||||
Зерновые и бобовые - всего | 2965,00 | 2382,00 | 583,00 | 24,48 | 7126,00 | 5144,00 | 1982,00 | 38,53 | 7995,00 | 5445,00 | 2550,00 | 46,83 |
в т.ч. пшеница | 2311,00 | 1661,00 | 650,00 | 39,13 | 5616,00 | 3473,00 | 2143,00 | 61,70 | 5820,00 | 3376,00 | 2444,00 | 72,39 |
просо | 296,00 | 329,00 | -33,00 | -10,03 | 735,00 | 848,00 | -113,00 | -13,33 | 1334,00 | 1294,00 | 40,00 | 3,09 |
овес | 358,00 | 392,00 | -34,00 | -8,67 | 775,00 | 773,00 | 2,00 | 0,26 | 841,00 | 775,00 | 66,00 | 8,52 |
подсолнечник | 1555,00 | 1449,00 | 106,00 | 7,32 | 2457,00 | 1435,00 | 1022,00 | 71,22 | 957,00 | 1201,00 | -244,00 | -20,32 |
Итого продукция растениеводства | 4520,00 | 3831,00 | 689,00 | 17,98 | 9583,00 | 6579,00 | 3004,00 | 45,66 | 8952,00 | 6646,00 | 2306,00 | 34,70 |
Продукция животноводства | ||||||||||||
свиньи | 36,00 | 29,00 | 7,00 | 24,14 | ||||||||
Итого продукция животноводства | 36,00 | 29,00 | 7,00 | 24,14 | ||||||||
ВСЕГО ПО ОРГАНИЗАЦИИ | 4520,00 | 3831,00 | 689,00 | 17,98 | 9583,00 | 6579,00 | 3004,00 | 45,66 | 8988,00 | 6675,00 | 2313,00 | 58,84 |
Информация о работе Современное состояние себестоимости продукции на предприятии