Экономико-статистический анализ себестоимости выращивания бройлеров в ООО «Томаровский бройлер» Яковлевского района

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2011 в 11:43, курсовая работа

Описание работы

Основными задачами при экономико-статистическом анализе являются:
описание организационно-экономической характеристики производства;
рассмотрение теоретических аспектов эффективности выращивания бройлеров;
анализ себестоимости продукции на избранном предприятии, с использованием методов статистики;
выявление факторов влияющих на снижение себестоимости выращивания бройлеров.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………….……….3
Обзор литературы …………………………………………………………...5
1.1 Теоретические аспекты себестоимости выращивания бройлеров
1.2 Значимость статистических методов……………….…………………13
Организационно-экономическая характеристика птицефабрики ООО «Томаровский бройлер» …………………………………………………….17
Экономико-статистический анализ себестоимости выращивания бройлеров на предприятии ………………………………………………….24


Выводы и предложения…………………………………………...........……...44
Список литературы...…………………………………………………………47

Файлы: 1 файл

курсовик готовый, статистика.doc

— 634.50 Кб (Скачать файл)
 

     Метод наименьших квадратов рассмотрим, определив  параметры уравнения прямой ао, а.

 ао = ∑ y / n = 15502 / 9 = 1722,4 ;  

 а 1 = ∑ty / ∑t =  7921/ 60 = 132

 ўt = 1722.4 + 132 t

    Коэффициент ао показывает начальный уровень себестоимости 1 ц. привеса, так за изучаемый период он составил 1722,4 руб. А коэффициент а1=132 означает, что в среднем ежегодный темп увеличения  себестоимости 1 ц. привеса за исследуемый период составляет 132 руб.  
 
 
 
 
 
 

     Расчете изложенной тенденции динамического ряда, представлены графически на рисунке 2:   

      Рис. 2 Динамика себестоимости 1 ц. привеса бройлеров за 1998- 2006 годы 

    Для характеристики изменения затрат на производство используется индексный  метод. Индекс себестоимости продукции  показывает  фактическую себестоимость в отчетном (2006г.) периоде по сравнению с плановой себестоимостью, а так же абсолютный размер экономии или перерасхода в результате изменения себестоимости.

Средняя себестоимость 1 ц. привеса бройлеров.

          _

          Z0 = ∑ z0q0 / ∑ q0 = 203168 / 70000  = 2900 руб. 

          _

          Z1 = ∑ z1q1 / ∑ q1 = 122577.8 / 48221 = 2500 руб. 
 

     Таблица 10

Данные для проведения индексного анализа  

ГОДЫ ПЛАН ФАКТ Услов. затраты  на произ- водство, тыс. руб.

z0 q1

Себестоимость 1 ц. привеса, руб. z0 Валовое производство мяса, ц.

q0

Затраты на производство, тыс. руб.

z0q0

Себестоимость 1 ц. привеса, руб. z1 Валовое производство мяса, ц.

q1

Затраты на производство, тыс. руб.

z1q1

2004 2219,6 30500 67700 1968 23840 46917,1 52915,3
2005 2000 34400 68800 2210 41242 91144,8 82484
2006 2902,4 70000 203168 2542 99416 252716 288545
 

    Общие индексы затрат на производство.

I з.= ∑ z1q1 / ∑ z0q0 = 252716 / 203168= 1,24 или 124 %

    Можно сделать вывод, что затраты на производство в отчетном периоде  по сравнению с планом превысили 24 %.

    Общий индекс затрат на производство:

    I з.= ∑ z1q1 / ∑ z0q0=∑ z1q1 / ∑ z0q1 * ( ∑ z0q1 / ∑ q1 /∑ z0q0 / ∑ q0 )* ∑ q1 /∑ q0 ;

Индекс себестоимости 1 ц. привеса постоянного состава :

    I z = ∑ z1q1 / ∑ z0q1=252716 / 288545 = 0.87 или 87 %

Индекс валового производства мяса.

    I q =  ∑ q1 /∑ q0= 99416 /70000= 1,42 или 142 %

Индекс  структуры затрат:

    I s= ( ∑ z0q1 / ∑ q1 )/(∑ z0q0 / ∑ q0 ) = (288545/ 99465) / ( 203168/70000)=1,0 или 100%

    Проверим  взаимосвязь исчисленных индексов.

    I з.= I z* I q* I s       1,24=0,87*1,42*1,0

Индекс себестоимости 1 ц. привеса переменного состава.

    I z ср = ( ∑ z1q1 / ∑ q1) /(∑ z0q0 / ∑ q0 )= (252716/ 99416)/(203168/70000)= 0.86 или 86 %

        Индекс себестоимости переменного состава:

     I z ср.=∑ z1q1/ ∑ z0q1 * ( ∑ z0q1 / ∑ q1) /(∑ z0q0 / ∑ q0 )= 252716/288545 * (288545/99416)/ (203168/ 70000)= 0.87 или 87 %

    Абсолютные  изменения затрат на производство в 2006 году по сравнению с планом исчислим по следующей формуле:

          з = ∆1 - ∆0.=∑ z1q1 - ∑ z0q0 = 252716 – 203168 = 49548 тыс. руб.

    Затраты на производство  изменились под  влиянием следующих факторов:

  • себестоимости 1 ц. привеса :

    z =∑ z1q1 - ∑ z0q1= 252716–288545= -35829 тыс. руб.

  • валового производства мяса:

    q =(∑ q1 - ∑ q0)* z0 ср = (99416-70000)* 2,9= 85306,4 ц.

  • структуры затрат:

        s =∑ z0q1 - ∑ z0q0 –(∑ q1 - ∑ q0)* z0 ср= 288545-203168-(99416-70000)*2.9=70,6

    Проверим взаимосвязь рассчитанных абсолютных изменений:

    з =∆z+∆q+ s

    49548=-35829+85829+70,6

    Равенство выполняется, следовательно, расчеты  проведены правильно.

    Анализируя  вышеприведенные расчеты следует  отметить , что затраты на производство продукции в 2006 году по сравнению с планом повысились на 24% или на 49548 тыс. руб. Снизилась себестоимости 1 ц. привеса на 87 % или на -35829 тыс. руб.; увеличение валового производства мяса на 42 % выше плана или на 805306,4 ц.; снижения структуры затрат  на 100 % или на 70,6 тыс. руб. Снижение затрат на производство в 2006 году по сравнению с планом в основном произошло за счет увеличения численности поголовья птицы.

      При изучении взаимосвязи между явлениями  и измерениями тесноты связи  между факторами применим метод  корреляционного анализа. Расчетные данные для определения показателей представим в  виде таблицы. 

     Таблица  11

     Исходные  данные для проведения уровня связи  и коэффициента корреляции.

Годы Себестоимость

1 ц. привеса

Средне суточ. привес, г Расчетные величины
y x yx x^2 x^3 x^4 x^2y y^2 y^
1998 1940 31,6 61304 998,6 31554,5 997122,2 1937206,4 3763600 1510,9
1999 1128 30,8 34742,4 948,6 29218,1 899917,5 1070065,9 1272384 1570,5
2000 920 39,1 35972 1528,8 59776,5 2337261,1 1406505,2 846400 1348,8
2001 1469 42,1 61844,9 1772,4 74618,5 3141438,8 2603670,2 2157961 1484,8
2002 1685 36,7 61839,5 1346,9 49430,9 1814114 2269509,6 2839225 1322,6
2003 1640 42,7 70028 1823,3 77854,5 3324387,1 2990195,6 2689600 1525,7
2004 1968 48,5 95448 2352,3 114084,1 5533078,8 4629228 3873024 2158,3
2005 2210 49,0 108290 2401 117649 5764801 5306210 4884100 2232,9
2006 2542 49,73 126413,7 2473,0 122985,8 611083,8 6286543,9 6461764 2447,5
Итого 15502 370,23 657882,5 15644,9 677171,9 29928202 284999133 28788058 15502,0
ср. знач. 1550,2 41,1 73098 1738,3 75241,3 3325355,7 3166570,3 3198673 1722,4
 

       Чтобы вычислить параметры корреляционного  уравнения следует решить систему  трех нормальных уравнений.

      

      

      15502=9a0+370,2a1+15644,9a2

        655882=370,2a0+15644,9a1+677171,9a2

      28499142=15645a0+677171,9a1+29928206,8a2

      

      1722,4=a0+41,1a1+173,3a2

      1771,6=a0+42,3a1+1829,06a2

      1821,6=a0+43,3a1+1912,9a2 
 

       49,11=1,121a1+90,73a2

      50,07=1027a1+83,91a2

      

      43,82=a1+80,96a2

      48,78=a1+81,74a2 

      4,95=0,78

      a2 = 6,37

      a1 = -472,25

      a0 = 10069,03 

      Подставляем в уравнение:

      yx = a0 + a1x + a2x2

      yx =6,37 – 472,25x +10069,03 x2

      Необходимость определить или измерить тесноту связи между признаками. Теснота связи в корреляционном анализе характеризуется при помощи специального относительного показателя коэффициента корреляции рассчитывается по следующей формуле :

       ;

    Коэффициент корреляции равен 0,68, находится в интервале 0,5-0,7, связь между себестоимостью 1 ц. привеса бройлеров и среднесуточным привесом живой массы, на рассматриваемом хозяйстве - достаточная. 

    Коэффициент детерминации является наиболее конкретным измерителем тесноты связи и показывает, какая доля общей вариации признака определяется изучаемым фактором .

        D = r²  = (0,68)2 = 0,4624 или 46,2 %

    Коэффициент детерминации показывает, что среднесуточный привес живой массы оказывает заметное влияние на изменение себестоимости    1 ц привеса бройлеров.

    Для визуального представления корреляционное поле отражено на рисунке 3.

    

Рис. 3   Зависимость себестоимости 1 ц. прироста бройлеров и  среднесуточного привеса живой массы.

 

      Для определения зависимости между  результативным признаком и двумя факторными признаками применим множественную корреляцию. Зависимость представим в виде уравнения множественной корреляции:

      ўx = a0 + a1x1 + a2x2 + … + anxn

      ўx = a0 + a1x1 + a2x2 (в конкретном случае)

      yx – выровненный ряд факторного признака;

      a0, a1, a2 – параметры уравнения связи, которые следует установить;

      x1, x2 – факторные признаки.

      Таблица 13

      Исходные  данные для определения уровня связи и коэффициента множественной корреляции между заданными признаками

ГОДЫ Затраты на производство, тыс.руб.

x1

Себестоимость 1 ц. привеса, руб.

y

Среднесуточный  привес 1 гол.,г

x2

Расчетные величины
 

x1 y

 
x1x2
 
x2 y
 
y 2
 
x22
 
x12
 
ўx
1998 20642 1940 31,6 40045480 652287,2 61304 3763600 998,6 426092164 -15425,6
1999 34134 1128 30,8 38503152 1051327 34742,4 1272384 948,6 1165129956 -74536,
2000 50037 920 39,1 46034040 1956447 35972 846400 1528,8 2503701369 -12747,1
2001 12931 1469 42,1 18995639 544395,1 61844,9 2157961 1772,4 167210761 49461,6
2002 19598 1685 36,7 33022630 719246,6 61839,5 2839225 1346,9 384081604 14415,4
2003 41290 1640 42,7 67715600 1763083 70028 2689600 1823,3 1704864100 65813,1
2004 46917,1 1968 48,5 92332853 2275479 95448 3873024 2352,3 2201214272 139230,4
2005 91124,8 2210 49,0 201385808 4465115 108290 4884100 2401 8303729175 159213,1
2006 252716 2542 49,73 642404072 12567567 126413,66 6461764 2473,1 63865376656 187025,9
Итого 569389,9 15502 370,23 1180439274 25994947 655882,46 28788058 15644,9 80721400057 512450,9
Ср. знач.  
63265,5
 
1722,4
 
41,1
 
131159919
 
2888327
 
73098
 
3198673,1
 
1738,3
 
8969044451
 
56938,99

Информация о работе Экономико-статистический анализ себестоимости выращивания бройлеров в ООО «Томаровский бройлер» Яковлевского района