Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Ноября 2011 в 11:43, курсовая работа
Основными задачами при экономико-статистическом анализе являются:
описание организационно-экономической характеристики производства;
рассмотрение теоретических аспектов эффективности выращивания бройлеров;
анализ себестоимости продукции на избранном предприятии, с использованием методов статистики;
выявление факторов влияющих на снижение себестоимости выращивания бройлеров.
Введение…………………………………………………………………….……….3
Обзор литературы …………………………………………………………...5
1.1 Теоретические аспекты себестоимости выращивания бройлеров
1.2 Значимость статистических методов……………….…………………13
Организационно-экономическая характеристика птицефабрики ООО «Томаровский бройлер» …………………………………………………….17
Экономико-статистический анализ себестоимости выращивания бройлеров на предприятии ………………………………………………….24
Выводы и предложения…………………………………………...........……...44
Список литературы...…………………………………………………………47
Метод наименьших квадратов рассмотрим, определив параметры уравнения прямой ао, а.
ао = ∑ y / n = 15502 / 9 = 1722,4 ;
а 1 = ∑ty / ∑t2 = 7921/ 60 = 132
ўt = 1722.4 + 132 t
Коэффициент
ао показывает начальный уровень
себестоимости 1 ц. привеса, так за изучаемый
период он составил 1722,4 руб. А коэффициент
а1=132 означает, что в среднем ежегодный
темп увеличения себестоимости 1 ц.
привеса за исследуемый период составляет
132 руб.
Расчете изложенной тенденции динамического ряда, представлены графически на рисунке 2:
Рис. 2 Динамика
себестоимости 1 ц. привеса бройлеров за
1998- 2006 годы
Для характеристики изменения затрат на производство используется индексный метод. Индекс себестоимости продукции показывает фактическую себестоимость в отчетном (2006г.) периоде по сравнению с плановой себестоимостью, а так же абсолютный размер экономии или перерасхода в результате изменения себестоимости.
Средняя себестоимость 1 ц. привеса бройлеров.
_
Z0 = ∑ z0q0
/ ∑ q0 = 203168 / 70000 = 2900 руб.
_
Z1 = ∑ z1q1
/ ∑ q1 = 122577.8 / 48221 = 2500 руб.
Таблица 10
Данные
для проведения индексного анализа
ГОДЫ | ПЛАН | ФАКТ | Услов. затраты
на произ- водство, тыс. руб.
z0 q1 | ||||
Себестоимость 1 ц. привеса, руб. z0 | Валовое производство
мяса, ц.
q0 |
Затраты на производство,
тыс. руб.
z0q0 |
Себестоимость 1 ц. привеса, руб. z1 | Валовое производство
мяса, ц.
q1 |
Затраты на производство,
тыс. руб.
z1q1 | ||
2004 | 2219,6 | 30500 | 67700 | 1968 | 23840 | 46917,1 | 52915,3 |
2005 | 2000 | 34400 | 68800 | 2210 | 41242 | 91144,8 | 82484 |
2006 | 2902,4 | 70000 | 203168 | 2542 | 99416 | 252716 | 288545 |
Общие индексы затрат на производство.
I з.= ∑ z1q1 / ∑ z0q0 = 252716 / 203168= 1,24 или 124 %
Можно сделать вывод, что затраты на производство в отчетном периоде по сравнению с планом превысили 24 %.
Общий индекс затрат на производство:
I з.= ∑ z1q1 / ∑ z0q0=∑ z1q1 / ∑ z0q1 * ( ∑ z0q1 / ∑ q1 /∑ z0q0 / ∑ q0 )* ∑ q1 /∑ q0 ;
Индекс себестоимости 1 ц. привеса постоянного состава :
I z = ∑ z1q1 / ∑ z0q1=252716 / 288545 = 0.87 или 87 %
Индекс валового производства мяса.
I q = ∑ q1 /∑ q0= 99416 /70000= 1,42 или 142 %
Индекс структуры затрат:
I s= ( ∑ z0q1 / ∑ q1 )/(∑ z0q0 / ∑ q0 ) = (288545/ 99465) / ( 203168/70000)=1,0 или 100%
Проверим
взаимосвязь исчисленных
I з.= I z* I q* I s 1,24=0,87*1,42*1,0
Индекс себестоимости 1 ц. привеса переменного состава.
I z ср = ( ∑ z1q1 / ∑ q1) /(∑ z0q0 / ∑ q0 )= (252716/ 99416)/(203168/70000)= 0.86 или 86 %
Индекс себестоимости переменного состава:
I z ср.=∑ z1q1/ ∑ z0q1 * ( ∑ z0q1 / ∑ q1) /(∑ z0q0 / ∑ q0 )= 252716/288545 * (288545/99416)/ (203168/ 70000)= 0.87 или 87 %
Абсолютные изменения затрат на производство в 2006 году по сравнению с планом исчислим по следующей формуле:
∆з = ∆1 - ∆0.=∑ z1q1 - ∑ z0q0 = 252716 – 203168 = 49548 тыс. руб.
Затраты на производство изменились под влиянием следующих факторов:
∆z =∑ z1q1 - ∑ z0q1= 252716–288545= -35829 тыс. руб.
∆q =(∑ q1 - ∑ q0)* z0 ср = (99416-70000)* 2,9= 85306,4 ц.
∆s =∑ z0q1 - ∑ z0q0
–(∑ q1 - ∑ q0)* z0 ср=
288545-203168-(99416-70000)*2.
Проверим взаимосвязь рассчитанных абсолютных изменений:
∆з =∆z+∆q+ ∆s
49548=-35829+85829+70,6
Равенство выполняется, следовательно, расчеты проведены правильно.
Анализируя
вышеприведенные расчеты
При
изучении взаимосвязи между явлениями
и измерениями тесноты связи
между факторами применим метод
корреляционного анализа. Расчетные данные
для определения показателей представим
в виде таблицы.
Таблица 11
Исходные данные для проведения уровня связи и коэффициента корреляции.
Годы | Себестоимость
1 ц. привеса |
Средне суточ. привес, г | Расчетные величины | ||||||
y | x | yx | x^2 | x^3 | x^4 | x^2y | y^2 | y^ | |
1998 | 1940 | 31,6 | 61304 | 998,6 | 31554,5 | 997122,2 | 1937206,4 | 3763600 | 1510,9 |
1999 | 1128 | 30,8 | 34742,4 | 948,6 | 29218,1 | 899917,5 | 1070065,9 | 1272384 | 1570,5 |
2000 | 920 | 39,1 | 35972 | 1528,8 | 59776,5 | 2337261,1 | 1406505,2 | 846400 | 1348,8 |
2001 | 1469 | 42,1 | 61844,9 | 1772,4 | 74618,5 | 3141438,8 | 2603670,2 | 2157961 | 1484,8 |
2002 | 1685 | 36,7 | 61839,5 | 1346,9 | 49430,9 | 1814114 | 2269509,6 | 2839225 | 1322,6 |
2003 | 1640 | 42,7 | 70028 | 1823,3 | 77854,5 | 3324387,1 | 2990195,6 | 2689600 | 1525,7 |
2004 | 1968 | 48,5 | 95448 | 2352,3 | 114084,1 | 5533078,8 | 4629228 | 3873024 | 2158,3 |
2005 | 2210 | 49,0 | 108290 | 2401 | 117649 | 5764801 | 5306210 | 4884100 | 2232,9 |
2006 | 2542 | 49,73 | 126413,7 | 2473,0 | 122985,8 | 611083,8 | 6286543,9 | 6461764 | 2447,5 |
Итого | 15502 | 370,23 | 657882,5 | 15644,9 | 677171,9 | 29928202 | 284999133 | 28788058 | 15502,0 |
ср. знач. | 1550,2 | 41,1 | 73098 | 1738,3 | 75241,3 | 3325355,7 | 3166570,3 | 3198673 | 1722,4 |
Чтобы вычислить параметры
15502=9a0+370,2a1+15644,
655882=370,2a0+15644,9a1+
28499142=15645a0+677171,
1722,4=a0+41,1a1+173,3a2
1771,6=a0+42,3a1+1829,
1821,6=a0+43,3a1+1912,9a
49,11=1,121a1+90,73a2
50,07=1027a1+83,91a2
43,82=a1+80,96a2
48,78=a1+81,74a2
4,95=0,78
a2 = 6,37
a1 = -472,25
a0
= 10069,03
Подставляем в уравнение:
yx = a0 + a1x + a2x2
yx =6,37 – 472,25x +10069,03 x2
Необходимость определить или измерить тесноту связи между признаками. Теснота связи в корреляционном анализе характеризуется при помощи специального относительного показателя коэффициента корреляции рассчитывается по следующей формуле :
;
Коэффициент корреляции равен 0,68, находится в интервале 0,5-0,7, связь между себестоимостью 1 ц. привеса бройлеров и среднесуточным привесом живой массы, на рассматриваемом хозяйстве - достаточная.
Коэффициент детерминации является наиболее конкретным измерителем тесноты связи и показывает, какая доля общей вариации признака определяется изучаемым фактором .
D = r² = (0,68)2 = 0,4624 или 46,2 %
Коэффициент детерминации показывает, что среднесуточный привес живой массы оказывает заметное влияние на изменение себестоимости 1 ц привеса бройлеров.
Для
визуального представления
Рис. 3 Зависимость себестоимости 1 ц. прироста бройлеров и среднесуточного привеса живой массы.
Для определения зависимости между результативным признаком и двумя факторными признаками применим множественную корреляцию. Зависимость представим в виде уравнения множественной корреляции:
ўx = a0 + a1x1 + a2x2 + … + anxn
ўx = a0 + a1x1 + a2x2 (в конкретном случае)
yx – выровненный ряд факторного признака;
a0, a1, a2 – параметры уравнения связи, которые следует установить;
x1, x2 – факторные признаки.
Исходные данные для определения уровня связи и коэффициента множественной корреляции между заданными признаками
|