Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Февраля 2015 в 11:05, курсовая работа
Цель исследования - анализ производства и себестоимости молока.
В курсовой работе использовались табличный метод, графический, метод цепных подстановок, анализ, метод сравнения и другие.
Задачи курсовой работы:
1. Рассмотреть динамику  производства молока;
2. Рассмотреть показатели  воспроизводства стада и дать  оценку его структуре;
3. Рассмотреть продуктивность  животных и изучить влияние  различных факторов на ее уровень.
Введение …………………………………………………………………1                                                                                             
ГЛАВА 1. ЭКОНОМИКО-СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА……………………………4
1.1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства……….4
1.2. Динамика поголовья, удоя  на 1 корову и валового надоя…………..7
1.3. Показатели эффективности   производства и реализации молока…
ГЛАВА 2. СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ФАКТОРОВ, ОБУСЛОВЛИВАЮЩИХ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА………………………………………………. ……9  
2.1.  Факторы, обуславливающие  эффективность производства и  реализации молока……………………………………………………………. 9  
2.2. Группировки и корреляция в изучении факторов роста производства молока……………………………………………………………    
Выводы и предложения………………………………………………
Список использованной литературы…