Коллективное средство размещения: гостиница «Аркадия»
29 Сентября 2011 в 23:45, курсовая работа
Цель курсовой работы - рассмотрение коллективного средства размещения гостиница «Аркадия» с точки зрения менеджмента организации.
Задачи работы:
определить цели для данного предприятия;
разработать организационную структуру;
составить нормативный документ одного из его подразделений.
Классификация гостиниц и других средств размещения туристов
21 Января 2011 в 12:05, контрольная работа
Растет число гостиничных объединений - цепей, ассоциаций. Гостиницы становятся пионерами в использовании новейших достижений техники - новых материалов (экологически чистых, пожаробезопасных, износостойких, изящных и т. д.), передовых технологий по системам жизнеобеспечения и обеспечения безопасности и комфорта, новых информационных технологий (компьютерных гостиничных технологических систем, компьютерных систем и сетей бронирования и резервирования мест). Современная гостиничная база становится основой туристской индустрии - индустрии XXI века.
Технологии регистрации и размещения туристских групп в гостинице
25 Сентября 2010 в 15:56
Введение
1. Организация работы службы размещения гостиницы
1.1. Структура управления предприятиями индустрии гостеприимства
1.2. Типы организационных структур в индустрии гостеприимства
1.3 Организация работы службы приема и размещения
1.4 Этика и этикет работников службы приема и размещения
1.5. Имидж работников службы приема и размещения
1.6 Стандарты обслуживания работников службы приема и размещения
2. Порядок осуществления технологического процесса регистрации и размещения туристских групп в гостинице
2.1. Технологический процесс регистрации и размещения туристских групп в гостинице с предварительным бронированием
2.2. Технологический процесс регистрации и размещения туристских групп в гостинице без предварительного бронирования 30
Заключение
Библиографический список
Приложение
Служба приема и размещения на примере гостиницы «Moscow Marriott Grand Hotel»
10 Апреля 2013 в 10:47, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является: рассмотрение службы приема и размещения в гостинице «Moscow Marriot Grand Hotel».
Чтобы достичь поставленной цели, были определены следующие задачи:
- подробно рассмотреть и изучить службу приема и размещения в гостинице;
- провести анализ гостиницы «Moscow Marriot Grand Hotel»;
Объектом исследования в работе является служба приема и размещения, предметом – гостиница «Moscow Marriot Grand Hotel».
Организации и технология работы службы приема и размещения гостиницы
22 Мая 2012 в 16:55, курсовая работа
Цели данной работы рассмотреть службу приема и размещения и дать её общую характеристику.
Задачи работы:
- рассмотреть состав службы приема и размещения и квалификационные требования к персоналу;
- выявить особенности приема и размещения туристских групп и индивидуальных туристов;
- выделить типы конфликтов, характерные для данной службы.
Организация работы служб приёма и размещения в гостинице "Октябрьская"
17 Марта 2011 в 18:32, курсовая работа
В настоящее время гостиничная индустрия представляет собой отрасль с высоким уровнем конкуренции. Все чаще мы становимся свидетелями того, как открываются новый ресторан или гостиница, имеющие своей целью максимально полное удовлетворение потребностей определенных групп потребителей.
Классификация средств размещения (ВТО). Международные классификации гостиниц
10 Февраля 2015 в 08:39, контрольная работа
Средствами размещения туристов являются любые объекты, которые предоставляют туристам эпизодически или регулярно места для ночевки.
В международной практике принята Стандартная классификация средств размещения туристов, разработанная экспертами ВТО, согласно которой все средства размещения делятся на две основные категории: коллективные и индивидуальные.
Служба приема и размещения в ГП НО «Гостиница «Октябрьская» корпус «Волжский откос»
04 Сентября 2011 в 17:57, курсовая работа
Основной целью работы автора является изучение организации и технологий работы службы приема и размещения гостей. Для этого необходимо выполнить ряд задач. Во-первых, изучить деятельность службы приема и размещения, во-вторых, изучить организационную структуру службы, в-третьих, изучить документы, с которыми работают сотрудники СПиР.
Порядок работы службы приёма и размещения .Процесс бронирования мест и номеров в гостинице
13 Декабря 2010 в 17:31, контрольная работа
Предварительный заказ мест, регистрация при поселении, расчет за проживание и оказанные услуги, оформление выезда происходит в службе приема и размещения, где работают дежурный администратор, портье, кассир (оператор механизированного расчета) и паспортистка. Во многих гостиницах РФ эта служба имеет английское название “Reception”.
Технология проведения расчетов с клиентами за оказанные услуги в средствах размещения на примере гостиницы
10 Октября 2015 в 02:20, курсовая работа
Целью написания курсовой работы является анализ форм и видов расчетов, применяемых в деятельности служба приема и размещения.
Объект исследования курсовой работы является гостиница «Милена»
Предметом исследования курсовой работы является работа расчетной части службы reception.
Порядок регистрации,размещения и расчёта платы за пребывание в гостинице(На примере гостиниц «Ваенга» и «Rinaldi»)
25 Октября 2010 в 00:20
Введение
Глава 1. Приём и размещение
1.1 Операционный процесс обслуживания гостей и документальное оформление оказываемых услуг
1.2.Бронирование
1.3.Регистрация
1.4.Выписка клиента
1.5. Возврат денежных средств
Глава 2.Персонал и клиенты гостиницы
2.1. Обучение персонала
2.2.Обслуживание
2.3.Услуги
2.4.Клиенты и их жалобы
Заключение
Список литературы
Организация и технология работы службы приема и размещения в ГП НО «Гостиница «Октябрьская» корпус «Волжский откос»
24 Марта 2015 в 21:30, курсовая работа
Сущность предоставления услуги размещения состоит в том, что с одной стороны предоставляются специальные помещения для проживания, а с другой – услуги, которые выполняются служащими, поэтому важным звеном в создании впечатления клиентов является персонал гостиницы. А так как, гость, в первую очередь, контактирует со службой приема и размещения, то необходимо иметь хороших работников в этой службе.