Оборудование торгового предприятия
08 Октября 2010
Целью курсовой работы является разработка плана торгового зала предприятия, оснащение торгового процесса современными видами торгового оборудования и инвентарем, оптимизация количества используемого оборудования
Оборудование предприятий питания РГК
Контрольная работа, 07 Апреля 2011
Напишите формулу эксплуатационной производительности Qэкс, массовую для исполнительных механизмов непрерывного действия. Нарисуйте кинематическую схему привода УКМ типа ПУВР-04. Перечислите МС, присоединяемые к приводу ПУВР-04.
Оборудование предприятий общественного питания
Курсовая работа, 23 Мая 2012
Целью курсовой работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания является получить студентами навыков в самостоятельной работе, научить студентов пользоваться справочной литературой, развить у них изобретательность, а также закрепить полученных ранее знаний по различным дисциплинам.
Выполнение проекта позволит студентам уяснить всю сложность технических решений технологических задач с тем, чтобы в своей производственной деятельности правильно ставить задачи перед инженерами-механиками для создания эффективного технологического оборудования.
Оборудование предприятий общественного питания
Контрольная работа, 08 Февраля 2011
оборудование для раскатки теста, замеса теста
Оборудование предприятий общественного питания
Монография, 18 Марта 2011
Настоящее учебное пособие представляет собой совокупность научно-технических средств, предназначенных для выполнения технологических процессов механической и тепловой обработки сырья, приготовления продуктов питания, их транспортировки и реализации.
Приведены основные формулы расчетов технологического оборудования. После каждой темы даны вопросы для самоконтроля и тесты, позволяющие контролировать степень усвоения материала.
Имеются инженерные расчеты по решению тренировочных заданий, в том числе тесты по дисциплине и список рекомендованной литературы.
Анализ использования оборудования на предприятии
Реферат, 21 Ноября 2011
Задачи анализа – определить обеспеченность предприятия и его структурных подразделений основными фондами и уровень их использования по обобщающим и частным показателям, а так же установить причины их изменения; рассчитать влияние использования основных фондов на объем производства продукции и другие показатели; изучить степень использования производственной мощности предприятия и оборудования; выявить резервы эффективности использования основных средств.
Тестовые задания по оборудованию предприятий питания
Тест, 15 Сентября 2011
В данной работе подготовлены вопросы-тесты по оборудованию предприятий питания. Предусмотрены вопросы по всем разделам данного цикла. В тесте имеются выделенные правельные ответы
Тепломассообменное оборудование промышленных предприятий
Курсовая работа, 29 Января 2015
Горизонтальный охладитель представляет собой теплообменный аппарат, состоящий из четырёх корпусов, каждый из которых является кожухотрубчатой системой. В трубной системе теплоноситель делает один ход, а в межтрубном пространстве второй теплоноситель совершает два хода, для этого между трубками установлена перегородка, которая делит полость межтрубного пространства на две равные камеры. Теплоносители в системе аппарата протекают по принципу противотока.
Контрольная работа по «Оборудование предприятий торговли»
Контрольная работа, 03 Февраля 2013
Правильная эксплуатация весового оборудования проводится системой надзора, представляющей собой комплекс положений, правил и требований, которые определяют порядок и организацию проведения ревизии, поверки и экспертизы различных средств измерений. Цель данной системы заключается в защите прав потребителей от обмера и обвеса и поддержании оборудования в исправном состоянии.
Износ оборудования на предприятии и обоснование путей его снижения
Курсовая работа, 28 Марта 2011
цель данной курсовой работы – изучить износ оборудования на предприятии и обосновать пути его снижения.
Износ оборудования на предприятии и обоснование путей его снижения
Курсовая работа, 24 Марта 2011
Целью курсовой работы является изучение и анализ износа оборудования на предприятии и обоснование путей его снижения.
Расчет потребности в оборудовании, сырье и персонале для предприятия
Контрольная работа, 15 Мая 2012
Заданный объем производства: пайнсок- 11 млн. единиц; пайнсироп-5 млн. единиц.
Необходимое количество сырья первого типа-26 млн. единиц, второго типа- 102 млн. единиц. Общие расходы на сырье с учетом скидки составляют 36,939 млн.рублей.
Необходимое количество станков для трех цехов составит : 14.
Необходимое количество работников составит: 2282 человека.
Оборудование предприятий торговли на примере предприятия ИП «Калинка»
17 Марта 2010
Введение……………………………………………………………………...3
Общая характеристика предприятия….……………………………………..6
Организационная структура предприятия………………………………….9
Место расположения. Дислокация ИП «Калинка»………………….10
Расстояние между магазинами-конкурентами в метрах……………….…..11
Расчеты………………………………………………………………………..12
Торгово-технологический процесс предприятия……………………….…...13
Планировка торгового зала…………………………………………………...15
Размещение и выкладка товаров в торговом зале…………………………..17
Оборудование магазина ……19
Требования к оборудованию …………...…………………………………........23
Современные виды оборудования…………………………………………….26
Заключение……………………………………………………………………..29
Литература………………………………………………………………………30
Расходы по техническому обслуживанию холодильного оборудования предприятий
Доклад, 03 Февраля 2011
Холодильное оборудование занимает важное место в деятельности предприятий торговли и общественного питания. К нему относятся: холодильники, холодильные камеры, шкафы, прилавки и т.п. предметы, обеспечивающие поддержание температуры в заданном режиме. В связи с этим, к холодильному оборудованию, с некоторой натяжкой, могут быть отнесены также и кондиционеры.
В целом ряде случаев наличие холодильного оборудования на предприятиях торговли и общественного питания является обязательным в соответствии с требованиями действующего законодательства.
Оборудование предприятий торговли на примере предприятия ИП «Колпакова Т.И.»
05 Декабря 2010
Отчёт по практике
Электроснабжение силового оборудования ремонтного цеха промышленного предприятия
Курсовая работа, 05 Апреля 2015
Целью данной курсовой работы является проектирование системы электроснабжения силового оборудования ремонтного цеха промышленного предприятия. В ходе ее выполнения будут выбраны электродвигатели станков, их коммутационные и защитные аппараты, сформирована схема электроснабжения, определены электрические нагрузки, уровень напряжения на зажимах электроприемников и будет приведён расчёт токов КЗ.
Разработка программы управления изменениями на предприятии ЗАО "Уфимский завод медицинского оборудования"
Курсовая работа, 09 Сентября 2015
Основные виды деятельности ЗАО "Уфимский завод медицинского оборудования": производство прочих фармацевтических продуктов и изделий медицинского назначения (24.42.2 ), производство прочего оборудования общего назначения (29.2 ), производство медицинских изделий, включая хирургическое оборудование, и ортопедических приспособлений (33.10 ).
Пространственное размещение и оборудование узла расчета в торговом предприятии ЗАО «Универсам «Юбилейный-92»
Курсовая работа, 25 Сентября 2013
Актуальность работы заключается в том, что одним из важных факторов существенного ускорения процесса реализации товаров и обслуживания покупателей является автоматизация контрольно-кассовых операций на основе современных высокопроизводительных электронных кассовых аппаратов. Кассовая линия – форпост магазинов самообслуживания. От скорости работы и доброжелательности кассира зависит впечатление, которое магазин оставляет у покупателя. А значит и экономика бизнеса. Чтобы повысить эффективность работы кассового узла, ритейлеры стараются научить кассиров не только быстро работать, но и приветливо улыбаться. Одновременно они закупают оборудование, снижающее роль человеческого фактора, и при этом не забывают думать об эргономике
Статистический анализ использования парка оборудования и производственных площадей на промышленном предприятии
Курсовая работа, 18 Января 2012
Целью настоящей работы является анализ статистических данных использования парка оборудования и производственных площадей на промышленном предприятии.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- дать понятие «производственного оборудования», охарактеризовать основные классификации производственного оборудования;
- раскрыть сущность показателей наличия производственного оборудования;
- охарактеризовать показатели мощности и состояния производственного оборудования;
- привести формулы для расчета показателей использования производственного оборудования;
- оценить резервы выпуска продукции за счет улучшения использования оборудования;
Анализ состава, состояния и использования парка оборудования и производственных площадей на промышленном предприятии
Курсовая работа, 05 Сентября 2012
Производственное оборудование, применяемое в промышленности весьма разнообразно. Поэтому многие задачи статистики можно решить лишь при условии распределения совокупности орудий труда по видам, типам, группам и т.д., то есть при помощи классификации производственного оборудования.
Классификация производственного оборудования должна быть подчинена целям обеспечения планирования и статистического изучения технической базы промышленности, дать ответы на вопросы о том, в чем заключаются конструктивные и технологические особенности оборудования, где оно применяется или может применяться, насколько оно технически совершенно, в каком состоянии находится и на многие другие.
Организация инновационной деятельности предприятия (на примере ОАО «Жуковский завод технологического оборудования»)
Курсовая работа, 28 Сентября 2011
Инновация - это нововведение, изменение. Любая инновация – результат принятия решения или целой серии решений. Некоторые изменения навязываются извне, инициаторами других являемся мы сами.
Подбор технологического оборудования, посуды столовых приборов инвентаря с учетом установленных норм оснащения предприятий
Курсовая работа, 27 Января 2011
В целях повышения профессионального мастерства и обмена опытом в сфере общественного питания регулярно проводятся конкурсы профессионального мастерства среди работников отрасли. Для руководителей предприятий общественного питания ежегодно проводятся семинары по наиболее актуальным вопросам в сфере общественного питания.
Цель работы: рассмотреть организацию работы молодежного кафе на 50 мест.
Вопросы организации и планирования планово-периодического ремонта и технического обслуживания оборудования опытного производства на предприятии ОАО «СвердНииХиммаш»
26 Октября 2010
Целью курсового проекта является систематизация и закрепление теоретических знаний, полученных мной при изучении курса «Организация и планирование производства». В процессе проектирования решаются вопросы организации и планирования планово-периодического ремонта и технического обслуживания оборудования опытного производства на предприятии ОАО «СвердНииХиммаш»