Оборудование торгового предприятия
08 Октября 2010 в 20:29
Целью курсовой работы является разработка плана торгового зала предприятия, оснащение торгового процесса современными видами торгового оборудования и инвентарем, оптимизация количества используемого оборудования
Оборудование предприятий питания РГК
07 Апреля 2011 в 12:52, контрольная работа
Напишите формулу эксплуатационной производительности Qэкс, массовую для исполнительных механизмов непрерывного действия. Нарисуйте кинематическую схему привода УКМ типа ПУВР-04. Перечислите МС, присоединяемые к приводу ПУВР-04.
Оборудование предприятий общественного питания
23 Мая 2012 в 15:31, курсовая работа
Целью курсовой работы по технологическому оборудованию предприятий общественного питания является получить студентами навыков в самостоятельной работе, научить студентов пользоваться справочной литературой, развить у них изобретательность, а также закрепить полученных ранее знаний по различным дисциплинам.
Выполнение проекта позволит студентам уяснить всю сложность технических решений технологических задач с тем, чтобы в своей производственной деятельности правильно ставить задачи перед инженерами-механиками для создания эффективного технологического оборудования.
Оборудование предприятий общественного питания
08 Февраля 2011 в 11:44, контрольная работа
оборудование для раскатки теста, замеса теста
Оборудование предприятий общественного питания
18 Марта 2011 в 15:07, монография
Настоящее учебное пособие представляет собой совокупность научно-технических средств, предназначенных для выполнения технологических процессов механической и тепловой обработки сырья, приготовления продуктов питания, их транспортировки и реализации.
Приведены основные формулы расчетов технологического оборудования. После каждой темы даны вопросы для самоконтроля и тесты, позволяющие контролировать степень усвоения материала.
Имеются инженерные расчеты по решению тренировочных заданий, в том числе тесты по дисциплине и список рекомендованной литературы.
Анализ использования оборудования на предприятии
21 Ноября 2011 в 02:39, реферат
Задачи анализа – определить обеспеченность предприятия и его структурных подразделений основными фондами и уровень их использования по обобщающим и частным показателям, а так же установить причины их изменения; рассчитать влияние использования основных фондов на объем производства продукции и другие показатели; изучить степень использования производственной мощности предприятия и оборудования; выявить резервы эффективности использования основных средств.
Тестовые задания по оборудованию предприятий питания
15 Сентября 2011 в 23:13, тест
В данной работе подготовлены вопросы-тесты по оборудованию предприятий питания. Предусмотрены вопросы по всем разделам данного цикла. В тесте имеются выделенные правельные ответы
Тепломассообменное оборудование промышленных предприятий
29 Января 2015 в 11:15, курсовая работа
Горизонтальный охладитель представляет собой теплообменный аппарат, состоящий из четырёх корпусов, каждый из которых является кожухотрубчатой системой. В трубной системе теплоноситель делает один ход, а в межтрубном пространстве второй теплоноситель совершает два хода, для этого между трубками установлена перегородка, которая делит полость межтрубного пространства на две равные камеры. Теплоносители в системе аппарата протекают по принципу противотока.
Контрольная работа по «Оборудование предприятий торговли»
03 Февраля 2013 в 14:09, контрольная работа
Правильная эксплуатация весового оборудования проводится системой надзора, представляющей собой комплекс положений, правил и требований, которые определяют порядок и организацию проведения ревизии, поверки и экспертизы различных средств измерений. Цель данной системы заключается в защите прав потребителей от обмера и обвеса и поддержании оборудования в исправном состоянии.
Износ оборудования на предприятии и обоснование путей его снижения
28 Марта 2011 в 01:59, курсовая работа
цель данной курсовой работы – изучить износ оборудования на предприятии и обосновать пути его снижения.
Износ оборудования на предприятии и обоснование путей его снижения
24 Марта 2011 в 12:38, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение и анализ износа оборудования на предприятии и обоснование путей его снижения.
Расчет потребности в оборудовании, сырье и персонале для предприятия
15 Мая 2012 в 16:19, контрольная работа
Заданный объем производства: пайнсок- 11 млн. единиц; пайнсироп-5 млн. единиц.
Необходимое количество сырья первого типа-26 млн. единиц, второго типа- 102 млн. единиц. Общие расходы на сырье с учетом скидки составляют 36,939 млн.рублей.
Необходимое количество станков для трех цехов составит : 14.
Необходимое количество работников составит: 2282 человека.
Оборудование предприятий торговли на примере предприятия ИП «Калинка»
17 Марта 2010 в 15:25
Введение……………………………………………………………………...3
Общая характеристика предприятия….……………………………………..6
Организационная структура предприятия………………………………….9
Место расположения. Дислокация ИП «Калинка»………………….10
Расстояние между магазинами-конкурентами в метрах……………….…..11
Расчеты………………………………………………………………………..12
Торгово-технологический процесс предприятия……………………….…...13
Планировка торгового зала…………………………………………………...15
Размещение и выкладка товаров в торговом зале…………………………..17
Оборудование магазина ……19
Требования к оборудованию …………...…………………………………........23
Современные виды оборудования…………………………………………….26
Заключение……………………………………………………………………..29
Литература………………………………………………………………………30
Расходы по техническому обслуживанию холодильного оборудования предприятий
03 Февраля 2011 в 20:23, доклад
Холодильное оборудование занимает важное место в деятельности предприятий торговли и общественного питания. К нему относятся: холодильники, холодильные камеры, шкафы, прилавки и т.п. предметы, обеспечивающие поддержание температуры в заданном режиме. В связи с этим, к холодильному оборудованию, с некоторой натяжкой, могут быть отнесены также и кондиционеры.
В целом ряде случаев наличие холодильного оборудования на предприятиях торговли и общественного питания является обязательным в соответствии с требованиями действующего законодательства.
Оборудование предприятий торговли на примере предприятия ИП «Колпакова Т.И.»
05 Декабря 2010 в 12:51
Отчёт по практике
Электроснабжение силового оборудования ремонтного цеха промышленного предприятия
05 Апреля 2015 в 00:49, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является проектирование системы электроснабжения силового оборудования ремонтного цеха промышленного предприятия. В ходе ее выполнения будут выбраны электродвигатели станков, их коммутационные и защитные аппараты, сформирована схема электроснабжения, определены электрические нагрузки, уровень напряжения на зажимах электроприемников и будет приведён расчёт токов КЗ.
Разработка программы управления изменениями на предприятии ЗАО "Уфимский завод медицинского оборудования"
09 Сентября 2015 в 18:45, курсовая работа
Основные виды деятельности ЗАО "Уфимский завод медицинского оборудования": производство прочих фармацевтических продуктов и изделий медицинского назначения (24.42.2 ), производство прочего оборудования общего назначения (29.2 ), производство медицинских изделий, включая хирургическое оборудование, и ортопедических приспособлений (33.10 ).
Пространственное размещение и оборудование узла расчета в торговом предприятии ЗАО «Универсам «Юбилейный-92»
25 Сентября 2013 в 15:55, курсовая работа
Актуальность работы заключается в том, что одним из важных факторов существенного ускорения процесса реализации товаров и обслуживания покупателей является автоматизация контрольно-кассовых операций на основе современных высокопроизводительных электронных кассовых аппаратов. Кассовая линия – форпост магазинов самообслуживания. От скорости работы и доброжелательности кассира зависит впечатление, которое магазин оставляет у покупателя. А значит и экономика бизнеса. Чтобы повысить эффективность работы кассового узла, ритейлеры стараются научить кассиров не только быстро работать, но и приветливо улыбаться. Одновременно они закупают оборудование, снижающее роль человеческого фактора, и при этом не забывают думать об эргономике
Статистический анализ использования парка оборудования и производственных площадей на промышленном предприятии
18 Января 2012 в 20:01, курсовая работа
Целью настоящей работы является анализ статистических данных использования парка оборудования и производственных площадей на промышленном предприятии.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- дать понятие «производственного оборудования», охарактеризовать основные классификации производственного оборудования;
- раскрыть сущность показателей наличия производственного оборудования;
- охарактеризовать показатели мощности и состояния производственного оборудования;
- привести формулы для расчета показателей использования производственного оборудования;
- оценить резервы выпуска продукции за счет улучшения использования оборудования;
Анализ состава, состояния и использования парка оборудования и производственных площадей на промышленном предприятии
05 Сентября 2012 в 19:00, курсовая работа
Производственное оборудование, применяемое в промышленности весьма разнообразно. Поэтому многие задачи статистики можно решить лишь при условии распределения совокупности орудий труда по видам, типам, группам и т.д., то есть при помощи классификации производственного оборудования.
Классификация производственного оборудования должна быть подчинена целям обеспечения планирования и статистического изучения технической базы промышленности, дать ответы на вопросы о том, в чем заключаются конструктивные и технологические особенности оборудования, где оно применяется или может применяться, насколько оно технически совершенно, в каком состоянии находится и на многие другие.
Организация инновационной деятельности предприятия (на примере ОАО «Жуковский завод технологического оборудования»)
28 Сентября 2011 в 22:10, курсовая работа
Инновация - это нововведение, изменение. Любая инновация – результат принятия решения или целой серии решений. Некоторые изменения навязываются извне, инициаторами других являемся мы сами.
Подбор технологического оборудования, посуды столовых приборов инвентаря с учетом установленных норм оснащения предприятий
27 Января 2011 в 20:11, курсовая работа
В целях повышения профессионального мастерства и обмена опытом в сфере общественного питания регулярно проводятся конкурсы профессионального мастерства среди работников отрасли. Для руководителей предприятий общественного питания ежегодно проводятся семинары по наиболее актуальным вопросам в сфере общественного питания.
Цель работы: рассмотреть организацию работы молодежного кафе на 50 мест.
Вопросы организации и планирования планово-периодического ремонта и технического обслуживания оборудования опытного производства на предприятии ОАО «СвердНииХиммаш»
26 Октября 2010 в 16:56
Целью курсового проекта является систематизация и закрепление теоретических знаний, полученных мной при изучении курса «Организация и планирование производства». В процессе проектирования решаются вопросы организации и планирования планово-периодического ремонта и технического обслуживания оборудования опытного производства на предприятии ОАО «СвердНииХиммаш»