НДС в туризме и гостиничном бизнесе
Контрольная работа, 08 Апреля 2011
Работа раскрывает сущность темы, рассматривается понятие налоговый агент, возникновение обязанностей налогового агента, виды договоров, ответственность налоговых агентов за неисполнение обязанностей.
Гостиничный и ресторанный сервис в туризме
Курсовая работа, 29 Января 2011
В сфере въездного и внутреннего туризма гостиничный сервис включает в себя целый комплекс услуг для туристов и является ключевым фактором, определяющим перспективы развития туризма в России, конкурентоспособного в мировой системе туристского бизнеса.
Туристские услуги, в том числе и в рамках гостиничного и ресторанного обслуживания, отнесены к социально-культурным услугам. Они строятся на принципах современного гостеприимства, что повышает их роль в развитии отечественного туризма, а также ставит определенные задачи в системе подготовки кадров для ресторанно-гостиничного сервиса.
Что ждет гостиничный бизнес и туризм в наступившем году
Контрольная работа, 05 Августа 2012
Эта нация стремительно богатеет, а соответственно, и чаще путешествует. Уже сейчас средний класс все чаще выезжает за границу, а к 2015 году за пределы cтраны выберутся 100 миллионов китайцев.
Вся мировая индустрия туризма ориентируется ныне на китайцев: и хотельеры, и авиакомпании, и круизеры - все вынуждены считаться с их потребностями . Китайский средний класс богатеет, и все чаще рядовые граждане отправляются в длительные заграничные вояжи. Уже в наступившем 2012 году нас ждет мощная экспансия путешественников из Поднебесной. Ничего не поделаешь: Китай считается самым стабильно растущим рынком, так что количество туристов из этой страны повсеместно будет только увеличиваться.
Теоретические основы безопасности в туризме и гостиничном бизнесе
Курсовая работа, 26 Декабря 2011
Цель данной работы рассмотреть обеспечение внутреннего режима, охрана материальных объектов, персонала и клиентов гостиниц. В соответствие с целью перед работой поставлены следующие задачи:
1. Рассмотреть службу безопасности отеля, правовые основы ее деятельности
2. Сформулировать основные задачи и функции службы безопасности
3. Рассмотреть организацию режима охраны
4. Провести анализ решений в обеспечении безопасности на примере гостиницы «Космос»
Перспективы развития мировой и отечественной гостиничной индустрии и туризма
07 Декабря 2010
Контрольная работа
Специфика управления персоналом на предприятии туризма и гостиничного хозяйства
Контрольная работа, 18 Февраля 2015
Туризм – явление, известное каждому. Во все времена нашу планету пересекали многочисленные путешественники и первопроходцы. Но лишь недавно туризм возник как специфическая форма деятельности людей, которой обязательно нужно управлять. Специфика управления обусловливает особенности управления процессом труда на каждом предприятии индустрии сервиса и туризма, что находит свое выражение в рационализации, совершенствовании форм и приемов трудовой деятельности, в том числе и в управлении персоналом.
Анализ качества и ассортимента услуг предприятия туризма и гостиничного хозяйства
Контрольная работа, 25 Марта 2011
Гостеприимство – это радушие в приеме и угощении посетителей (гостей) безвозмездный прием и угощение странников, или странноприимство. Так образно разъясняет этот термин В.И. Даль в «Толковом словаре живого великорусского языка». Быть гостеприимным – значит уметь предложить теплый прием для посетителей, создать для них спокойную, благоприятную и дружелюбную атмосферу. Гостеприимство – одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации, в настоящее время под воздействием научно-технического процесса превратилось в мощную индустрию, в которой работают миллионы профессионалов, создавая уют и комфорт на благо людей.
Организация стимулирования труда на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства
Контрольная работа, 31 Января 2011
Одна из главных задач предприятий различных форм собственности и сфер деятельности - поиск эффективных способов управления трудом, обеспечивающих активизацию человеческого фактора и достижение наилучших производственных результатов.
В условиях динамичного развития гостиничного комплекса «Турист» г. Хабаровск, резко возрастает необходимость изыскания путей повышения эффективности использования трудового потенциала гостиниц.
Особенности управления человеческими ресурсами в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе
Контрольная работа, 19 Марта 2012
Исходя из поставленной цели, необходимо решить взаимосвязанный комплекс задач:
1) Проанализировать стратегическое планирование потребности в персонале в туристической отрасли;
2) Изучить особенности подбора и отбора персонала;
3) Выявить основные особенности процесса адаптации;
4) Проанализировать особенности обучения и развития персонала
5) Раскрыть теоретические аспекты процесса оценки персонала в туризме.
Антикризисное управление при угрозе банкротства предприятий туризма и гостиничного хозяйства
Курсовая работа, 11 Марта 2011
Антикризисное управление — управление предприятием, организацией, ставящее своей задачей преодоление или предотвращение кризисного состояния, проявляющегося в неплатежеспособности, банкротстве, убыточности.