Понятие и планирование производственной мощности предприятия

stify">     Р_с - техническая норма производительности печей на предприятии в планируемом ассортименте, т в сутки;

     коэффициент экстенсивного использования производственной мощности

           К_э =Д_П/Д_М, (12)

     где Д_п - планируемое время работы предприятия в год, сутки;

     Д_м - максимально возможное время работы предприятия в год, сутки.

     Наряду  с этим рассчитываются также аналогичные  коэффициенты использования производственной мощности отдельно по печам.

     Произведение  коэффициентов интенсивного и экстенсивного  использования производственных мощностей должно быть равно общему (интегральному) коэффициенту. 

     3.2 План производственной  мощности  ООО  «Хлеб» 

     План  производственной мощности   предприятия  определяется    исходя    из производительности оборудования по паспорту  и  эффективного  фонда  времени  работы оборудования.

     Производительность  установленного оборудования  приведена в таблице 3.1.

Таблица  3.1 - Производительность оборудования ООО «Хлеб»

 

     Время обработки предметов труда в  печи составляет

     t = 1/ 1,61 = 0,62 = 37,2 мин.

     Коэффициент загрузки печи составляет К = 37,2/ 37,2 = 1

     Поточная линия работает непрерывно, максимально возможный фонд времени составляет

     Фмах. = 365 – 35 = 330 суток (35 суток - техобслуживание)

     Производство  ведется в три смены, перерыв  на пересменку составляет 20 минут.

     Тогда время работы оборудования составит

     24ч - 3 х 20мин. = 23 часа

     Время выпечки хлебобулочных изделий составляет 38 минут. Вес хлеба 0,8 кг.

     На  одном поде в среднем размещается 120,3 ряда по 12 тестовых заготовок. Следовательно, техническая норма производительности составит:

     Н тех = (120,3 х 12 х 0,8 х 23 х 60) / (38 х 1000) = 41,9 т/  сутки

     Таким образом, планируемая производственная мощность ООО  «Хлеб»  составит:

     М = 41,9 х 330 = 13 827 т. в год. 

     Определим  показатели использования производственной мощности:

1. Общий показатель использования производственной мощности:

Кобщ = V / М,

где V - фактический или плановый объем производства продукции за год.

Кобщ = 11753/13827 = 0,85

2) Коэффициент интенсивного использования  производственной мощности:

Кинт = q /Н тех,

где q  - фактически достигнутая  производительность  ведущего оборудования

Кинт = 41,9/41,9 =1

3) Коэффициент экстенсивного использования рабочего времени:

К экст= Ф / Фмах,

где Фмах – максимально возможный фонд рабочего времени, принятый при определении  производственной мощности,

Ф - фактический  или плановый фонд рабочего времени.

К экст= 314/330= 0,95

     Таким образом, по плану на  2011 год оборудование  ООО «Хлеб» будет загружено практически полностью и его производственная мощность будет использоваться максимально как по производительности (Кинт= 1), так и по времени Кэкст = 0,95.  
 
 
 
 
 
 
 

     ЗАКЛЮЧЕНИЕ

     Итак, производственная мощность предприятия  характеризуется максимальным количеством продукции соответствующего качества и ассортимента, которое может быть произведено им в единицу времени при полном использовании основных производственных фондов в оптимальных условиях их эксплуатации.

     ООО   «Хлеб» является коммерческой организацией, осуществляет свою деятельность на основе профессиональной самостоятельности, хозяйственного расчета и самоокупаемости. На ООО «Хлеб» изготавливается высококачественная хлебопекарная  продукция.  Опыт, накопленный за долгие годы работы, и бережно хранимые традиции хлебопечения позволяют ООО  «Хлеб» добиваться высочайшего качества продукции.

     Проведенный анализ основных технико-экономических  показателей деятельности ООО  «Хлеб» свидетельствует о стабильной работе предприятия в анализируемом периоде,  что подтверждается ростом таких показателей как среднесписочная численность работников, среднегодовая заработная плата,  темпы роста выручки от реализации продукции опередили темпы роста себестоимости, повысилась прибыль предприятия.  Хозяйственная  деятельность предприятия рентабельна.

     Таким образом, можно сделать вывод, что  предприятие в 2009 году более полно использует не только активную, но и пассивную часть основных средств, что является положительным моментом, так как приводит к уменьшению ее себестоимости, так как меньше постоянных расходов приходится на единицу продукции.

     План  производственной мощности   предприятия  на  2011 год оборудование  будет загружено практически полностью и его производственная мощность будет использоваться  максимально как по производительности (Кинт= 1), так и по времени Кэкст = 0,95.  

     СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 

1. Артеменко, В.Г. Анализ финансовой отчетности: учебное  пособие / В.Г. Артеменко, В.В. Остапова. – М.: Издательство «Омега – л», 2008. – 272с.
2. Бариленко,  В.И. Анализ финансовой отчетности / В.И. Бариленко. – М.: КНОРУС, 2005. – 416с.
3. Богомолова, И.П. Управление прибылью, рентабельностью предприятия с использованием аналитических подходов/ И.П. Богомолова //  Экономический анализ: теория и практика, 2007.-  № 21.- С.14-16.
4. Бочаров, В.В. Финансовый анализ / В.В.Бочаров. – СПб: Питер, 2007. – 240с.
5. Ионова, А.Ф. Финансовый анализ / А.Ф. Ионова – М.: ТК Велби, изд-во Проспект, 2007. – 624с
6. Кириченко, Т.В. Финансовый менеджмент/ Т.В. Кириченко. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2007. – 626с.
7. Ковалев,  В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры/ В.В. Ковалев. – М.: Финансы и статистика, 2005. – 560с.
8. Коваленко, А.В. Рейтинговая оценка финансового состояния предприятия / А.В. Коваленко //  Экономический анализ: теория и практика.- 2007.-  № 6.- С.7-9
9. Лапуста, М.Г. Финансы организаций / М.Г. Лапуста, Т.Ю. Мазурина, Л.Г. Скамай.- М.: ИНФРА-М, 2008. – 575с.
10. Механизмы развития и управления им / Ф.Л. Бык // Менеджмент в России и за рубежом. – 2008. - №4. – С.3-9.
11. Остапенко, В.В. Финансы предприятия/ В.В. Остапенко. – М.: Изд-во Омега-Л, 2006. – 303с.
12. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г.В. Савицкая. – Мн.: ИП «Экоперспектива», 2007. – 498 с.
13. Слепов, В.А. Финансовая политика компании / В.А. Слепов. – М.: Экономист, 2005г.- 283с.
14. Справочник директора предприятия / под ред. проф. М.Г. Лапусты. – М.: ИНФРА – М, 2008. – 912с.
15. Управление организацией: учебное пособие / под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. – М.: Инфра - М, 2008. – 716 с.
16. Шуляк, П.Н. Финансы предприятия / П.Н. Шуляк. – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и К», 2010. – 712с.
17. Экономика и управление предприятием / Под ред. Ю.М. Соломенцева. – М.: Высш. шк., 2005. – 624с.
18. Экономика предприятия / под ред. В.Я. Горфинкеля. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 670с.
19. Экономический анализ/ под ред. Л.Т. Гиляровской. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. – 615с.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПРИЛОЖЕНИЕ  А 

 

    

    

    

      

    

      

    Рисунок А.1  Организационная структура  управления ООО «Хлеб»