Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Ноября 2012 в 13:23, реферат
Цели: Ознакомить потенциальных партнеров по бизнесу со спецификой деятельности салона-парикмахерской и с перспективами его развития. Профессионально оказывать своим клиентам парикмахерские услуги, а также услуги маникюра и педикюра. С помощью рекламы салон предполагает привлечь как можно больше клиентов. В дальнейшем, расширить рынок своих услуг за счет увеличения территории обслуживания, т.е. открыть новые салоны по всему городу.
Введение стр. 3
Резюме стр.4
Конкурентные стороны предприятия стр.5-6 Таблица 1 «Конкуренция»
Реклама предприятия стр.7
Производственный план стр.8
План маркетинга стр.9
Организационный план стр.10-11
Таблица 2 «График работы»
Финансовый план стр.12
Таблица 3 «Кредит предприятия на 1 год»
Таблица 4 «Аренда помещения»
Таблица 5 «Себестоимость и цены на оборудование» стр. 13
Таблица 6 «Оборотные фонды предприятия»
Таблица 7 «Расчет оплаты труда рабочим» стр.14
Таблица 8 «Амортизация основных фондов»
Таблица 9 «Расчет себестоимости каждой услуги» стр.15
Таблица 10 «Отчет о прибылях и убытках» стр.16
Мастера в салоне работают посменно: первая смена работает с 9-00 до
14-00, вторая смена – с 14-00 до 19-00.
Рабочий день уборщицы не нормирован, поэтому по соглашению она имеет право приходить проводить влажную уборку салона во время смены, т.е. в 14-00 и к концу рабочего дня, т.е. в 18-00. Раз в неделю в ее обязанности входит генеральная уборка.
Рабочий день директора также не нормирован.
Ниже указан график работы мастеров и уборщицы.
Таблица 2. График работы
персонал |
пн |
вт |
ср |
чт |
пт |
сб | ||||||
900- 1400 |
1400- 1900 |
900- 1400 |
1400- 1900 |
900- 1400 |
1400-1900 |
900- 1400 |
1400- 1900 |
900- 1400 |
1400- 1900 |
900- 1400 |
1400- 1900 | |
Мастер-универсал №1 |
||||||||||||
Мастер-универсал №2 |
||||||||||||
Мастер-универсал №3 |
||||||||||||
Мастер-универсал №4 |
||||||||||||
Маникюрщица |
||||||||||||
ПЕРСОНАЛ |
пн |
вт |
ср |
чт |
пт |
сб | ||||||
1400 |
1800 |
1400 |
1800 |
1400 |
1800 |
1400 |
1800 |
1400 |
1800 |
1400 |
1800 | |
Уборщица |
Несомненно, предприятие сильно своим персоналом. Грамотные руководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее.
Поэтому предприятие
планирует принять на работу квалифицированных
мастеров. Каждые полгода салон будет
предоставлять возможность
В будущем салон планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль предприятию.
Персонал салона-парикмахерской состоят из шести человек: директора, замещающего обязанности администратора и бухгалтера, четырех мастеров-универсалов и уборщицы.
Для получения прогрессивного результата от деятельности салона, мастера должны быть высококвалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.
Основные требования,
предъявляемые директору в
– директор должен бать грамотным, образованным, желательно знающий основы бухгалтерского учета и юриспруденции;
– человеком, знающим свою работу, готовым помочь сотруднику решить любую производственную проблему;
– быть понимающим, знающим, интересующимся модой;
– быть вежливым и тактичным.
Основные требования, предъявляемые мастерам универсалам:
– быть высоко квалифицированными рабочими;
– вежливыми;
– готовыми проконсультировать любого желающего клиента.
Основные требования, предъявляемые уборщице:
– вовремя приходить на работу;
– быстро и добросовестно выполнять свою работу.
Оплата труда мастеров – сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%).
Оплата труда директора
и уборщицы – прямая сдельная, т.е.
заработная плата устанавливается
по заранее установленной расценке
7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН.
Салон-парикмахерская «Элен» индивидуальное частное предприятие, собственником которого является Андросова Надежда Михайловна.
У предприятия есть собственные средства в размере 30 000 рублей.
Для организации деятельности салона необходимы дополнительные средства в размере 250 500 рублей.
Предприятие намерено взять кредит в ВТБ банке города Иркутска на один год под 28% годовых и с обязательной выплатой раз в месяц по 20 875 рублей (см. таблицу 3).
Таблица 3
месяцы |
КРЕДИТ |
ЕЖЕМЕСЯЧ-НЫЙ % (2,3%) |
ОСНОВНОЙ ДОЛГ |
ПЛАТЕЖ |
1. |
250 500-00 |
5 761-50 |
20 875-00 |
26 636-50 |
2. |
229 625-00 |
5 281-38 |
20 875-00 |
26 156-38 |
3. |
208 750-00 |
4 801-25 |
20 875-00 |
25 676-25 |
4. |
187 875-00 |
4 321-13 |
20 875-00 |
25 196-13 |
5. |
167 000-00 |
3 841-00 |
20 875-00 |
24 716-00 |
6. |
146 125-00 |
3 360-88 |
20 875-00 |
24 235-88 |
7. |
125 250-00 |
2 880-75 |
20 875-00 |
23 755-75 |
8. |
104 375-00 |
2 400-63 |
20 875-00 |
23 275-63 |
9. |
83 500-00 |
1 920-50 |
20 875-00 |
22 795-50 |
10. |
62 625-00 |
1 440-38 |
20 875-00 |
22 315-38 |
11. |
41 750-00 |
960-25 |
20 875-00 |
21 835-25 |
12. |
20 875-00 |
480-13 |
20 875-00 |
21 355-13 |
ИТОГО |
0 |
37 449-78 |
250 500-00 |
287 949-78 |
Аренда помещения
Салон-парикмахерская
собирается заключить договор
на аренду помещения (20 кв.м)
с физическим лицом и
Таблица 4
1 месяц |
2 месяц |
3 месяц |
2 квартал |
3 квартал |
4 квартал |
Итого за год | |
Аренда помещения (20 кв.м) |
3 000 руб. |
3 000 руб. |
3 000 руб. |
9 000 руб. |
9 000 руб. |
9 000 руб. |
36 000 руб. |
Себестоимость и цены на оборудование
Таблица 5
№ п/п |
ОБОРУДОВАНИЕ |
КОЛ-ВО |
ЦЕНА ЗАЕД. |
СУММА |
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. |
Контрольно-кассовый аппарат Сушуар Машинка для стрижки Фен Шкаф-тумбочка с зеркалом Кресло с гидравликой Мойка с креслом Зеркало (1х2,5) Компьютерный стол Журнальный столик Стол Мягкая мебель (уголок) Стул Набор для гардероба |
1 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 4 1 |
5 000 руб. 3 000 руб. 550 руб. 700 руб. 10 000 руб. 4 000 руб. 10 000 руб. 1 000 руб. 5 000 руб. 3 000 руб. 3 000 руб. 15 000 руб. 2 000 руб. 5 000 руб. |
5 000 руб. 6 000 руб. 1 100 руб. 1 400 руб. 20 000 руб. 8 000 руб. 10 000 руб. 1 000 руб. 5 000 руб. 3 000 руб. 3 000 руб. 15 000 руб. 8 000 руб. 5 000 руб. |
Итого |
67 800 руб. |
91 500 руб. |
Оборотные фонды предприятия
Таблица 6
№ п/п |
МАТЕРИАЛЫ И СЫРЬЁ |
ЕД. ИЗМЕ- РЕНИЯ |
КОЛ-ВО |
ЦЕНА ЗА ЕД., руб. |
СУММА, руб. |
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
8.
9. 10. 11.
|
Расчески разные Расческа массажная Ножницы разные Краска для волос, разная Шампунь Сред-ва для химической завивки Бигуди: – крупные – средние – мелкие Сред-ва для укладки волос: – лак – гель – воск – пенка Полотенце Покрывало Мелкий инструмент и инвентарь Спец. принадлежности для маникюра |
шт. шт. шт. Коробка Флакон Набор
Набор Набор Набор
Флакон Флакон Флакон Флакон шт. шт. –
– |
30 4 16 50 4 10
2 2 2
8 8 4 8 50 4 –
– |
50 40 300 80 62 30
60 40 25
50 40 95 80 50 35 –
– |
1 500 160 4 800 4 000 248 300
120 80 50
400 320 380 640 2 500 140 300
5 000 |
Итого: |
– |
– |
1 037 |
20 938 |
Информация о работе Бизнес-план салона-парикмахерской «Элен»