Услуга в сфере туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Сентября 2010 в 19:26, Не определен

Описание работы

реферат

Файлы: 1 файл

1Услуга.doc

— 544.50 Кб (Скачать файл)

Характеристика  сервиса

Чаще всего  сервис рассматривается как экономическая деятельность, добавляющая потребительскую стоимость услуги, а также как система обеспечения, позволяющая значительно улучшить характеристики услуги и ее конкурентоспособность.

Существует ряд  общепринятых норм и принципов современного сервиса: 1. Обязательность предложения. Предприятия сервиса должны принимать на себя только те обязательства по договорам, которые могут гарантировать, а принятый заказ на выполнение услуг должен быть документом, обязательным к исполнению. 2.Необязательность использования. Сервисные предприятия  не должны навязывать клиенту сервис. 3. Эластичность сервиса. Пакет услуг должен быть достаточно широким: от минимально необходимых до максимально целесообразных. 4.Удобство сервиса. Сервис должен предоставляться в том месте и в той форме, которые устраивают клиента. 5. Техническая адекватность сервиса. Технический уровень оснащения сервисного предприятия должен быть адекватен применяемым технологиям, в противном случае не возможно достичь ответствующего качества сервиса. 6. Информационная отдача сервиса. Сервисные организации для создания оригинальных решений при разработке услуг должны использовать информацию клиентов и относительно качества. 7.Разумная ценовая политика. Сервис должен быть не только источником дополнительной прибыли, но и стимулом для приобретения услуг и инструментом укрепления доверия покупателей. 8.Гарантированное соответствие производства сервису. Добросовестно относящийся к потребителю производитель товаров и услуг будет строго и жестко соизмерять свои производственные мощности с возможностями сервиса и никогда не поставит клиента в условия «обслужи себя сам». Вместе с тем, должны быть установлены требования к каждому виду услуг для последующего контроля качества и последующей сертификацией. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение 1

Заранее бронируемый  тур

   
Дата  заезда:   25 июня 2010 г. Цена  в системе:   1000,00 USD    
Направление:   Египет Город:   Хургада    
Продолжительность:   11        
 
 
 
В стоимость тура входят
  Начало Конец Подробное описание услуги  
25.06.2010 06.07.2010 Хургада,  El Samaka Beach,  3*,  Ночей: 11,  Питание: HALFBOARD,  Двухместный,  Standard ,  ,     
25.06.2010 25.06.2010 Рейс: 9821;  Москва -  Хургада;  Эконом класс  
06.07.2010 06.07.2010 Рейс: 9138;  Хургада -  Москва;  Эконом класс  
25.06.2010 06.07.2010 Страховка;  Медицинская страховка;   
25.06.2010 25.06.2010 Трансфер;  аэропорт - отель;   
06.07.2010 06.07.2010 Трансфер;  отель - аэропорт;   
 
 
 
 
 
 
 

Приложение 2

Бронирование  горящего тура

Дата  заезда:   19 мая  2010 г. Цена  в системе:   510,00 USD    
Направление:   Египет Город:   Хургада    
Продолжительность:   11        
 
В стоимость тура входят
  Начало Конец Подробное описание услуги  
19.05.2010 30.05.2010 Хургада,  El Samaka Beach,  3*,  Ночей: 11,  Питание: HALFBOARD,  Двухместный,  Standard ,  ,     
19.05.2010 19.05.2010 Рейс: 9821;  Москва -  Хургада;  Эконом класс  
30.05.2010 30.05.2010 Рейс: 9138;  Хургада -  Москва;  Эконом класс  
19.05.2010 30.05.2010 Страховка;  Медицинская страховка;   
19.05.2010 19.05.2010 Трансфер;  аэропорт - отель;   
30.05.2010 30.05.2010 Трансфер;  отель - аэропорт;   
 
 
 
 
---

    Список  использованной литературы

  • Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. — М.: Аспект-Пресс, 2005.
  • Международный стандарт ИСО 9004-2:1991. Общее руководство качеством и элементы системы качества. Ч. 2: Руководящие указания по услугам / Пер. с англ., науч. ред. В.И. Галеев. — М.: Всерос. науч.-исслед. ин-т сертификации Госстандарта России (ВНИИС),1996.
  • Питер P. Диксон. Управление маркетингом М.:ЗАО “Изд-во БИНОМ”. 2001.
  • Юданов А.Ю. Конкуренция: теория и практика: Учеб. пособие; 2-е изд., испр. и доп. — М.: Ассоциация авторов и издателей “Тандем”; Изд-во “ГНОМ-ПРЕСС”, 1998.
  • http://studhelps.ru
  • www.imtravel.ru

Информация о работе Услуга в сфере туризма