Управление персоналом в туризме

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Ноября 2011 в 17:26, курсовая работа

Описание работы

В курсовой работе объектом исследования является персонал туристской фирмы, трудовые отношения и поведение человека на фирме. В соответствии с объектом исследования определены цели и задачи:
Рассмотреть сущность современного кадрового менеджмента;
Изучить мотивацию персонала, существующие теории и методы;
Ознакомиться, как осуществляется оценка, аттестация и повышение квалификации сотрудников турфирм и гостиниц;
Как происходит карьерный рост работников в индустрии туризма;

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………………………………….3с.
Глава I. Управление персоналом -одна из основных функций управления предприятием
1.1.Современный кадровый менеджмент……………………………………………………………4с.
1.2.Мотивация персонала……………………………………………………………………………..9с.
1.3.Оценка, аттестация, повышение квалификации и карьерный рост персонала……………...15с.
Глава II. Оценка эффективности управления персоналом в ООО «Пасарт»
2.1. Характеристика деятельности фирмы…………………………………………………………21с.
2.2. Роль мотивации в повышении эффективности работы персонала …………………………22с.
2.3. Предложения по стимулированию системы управления персоналом в ООО «Пасарт»…..27с.
Заключение…………………………………………………………………………………………..29с.Список литературы……………………………………………………………

Файлы: 1 файл

менеджмент.doc

— 267.00 Кб (Скачать файл)

     Что заставляет работников предпочитать одну работу другой? Почему они реагируют по-разному на одни и те же стимулы? Почему они в одних случаях прилежно трудятся, а в других - тратят время впустую на разговоры и перекуры? Эти вопросы часто задают руководители и их можно свести к трем основным: что и почему мотивирует людей, и как сделать так, чтобы они были заинтересованы в конечных результатах порученной работы и работали с полной отдачей сил.

     В начале века для подавляющего большинства  руководителей ответ был очевиден: деньги - вот главный стимул человека в работе. И сегодня многие руководители придерживаются именно такой точки зрения, хотя известно, что в ряде случаев человек может самозабвенно трудиться, даже если зарплата его явно не удовлетворяет. С другой стороны, есть люди, которые не возьмутся за определённую работу ни за какие деньги. Значит, в трудовой мотивации, определяющей как выбор места работы, так и отношение к труду, есть ещё что-то, кроме денег. Таким образом, можно сделать вывод, что на предприятии ООО «Пасарт» достаточно эффективно действует система стимулирования управления персоналом. 

Список  литературы

1. Биржаков  М.Б. Введение в туризм /Биржаков М.Б./ 9-е изд.,перераб. и доп..-Санкт-Петербург: ИД «Герда», 2007.-576 с.

2.  Веснин  В.Р./Менеджмент в вопросах и  ответах: учеб. пособие.- М.: Проспект, 2008.-176 с.

3. Зайцева Н.А./Менеджмент  в сервисе и туризме: учебное  пособие.-М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2007.-368 с.-(Профессиональное образование).

4. Основы  туризма: учебник/А.С.Кусков.- М.:КНОРУС, 2008 – 400с.

5. Музыченко  В.В. Управление персоналом. Лекции.М.: Издательский центр «Академия», 2006.

6. Новиков В.С.  Менеджмент в туризме:учебное  пособие умо/В.С.Новиков.-М.:книгодел:МАТГР,2006.-166 с.

7. Чудновский  А.Д./Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебник/ А.Д. Чудновский [и др.].3-е изд., стер.-М.:КНОРУС, 2007.-320с.

8. Управление  индустрией туризма: учеб.пособие  /А.Д. Чудновский, М.А. Жукова, В.С.Сенин.-4-е изд., испр. И доп..-Москва:КНОРУС,2007-437 с.

9.www.world-tourism.org.-официальный сайт ЮНВТО(Всемирной туристской организации)

10. www.allbest.ru (Управление персоналом на туристском предприятии ООО "Пасарт" Рубрика: Спорт и туризм)

11. psyfactor.org/personal0.htm (Управление персоналом -Словарь-справочник-Аттестация персонала)  
 

. 
 

 

Информация о работе Управление персоналом в туризме