.Статистическая оценка эффективности менеджмента туристических организаций (на примере гостиниц Нижнего Новгорода)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Мая 2012 в 21:20, курсовая работа

Описание работы

Цель курсового исследования состоит в научном обосновании управленческих аспектов паблик рилейшнз и эффективности деятельности организации.
В соответствии с поставленной целью определим следующие задачи:
1. Проанализировать сущность и содержание ПР;
2. Выделить основные принципы и функции паблик рилейшнз;
3. Сравнить и сопоставить ПР с близкой к нему деятельностью;
4. Понять сущность эффективности организации с помощью временной модели эффективности;

Содержание работы

Введение.....................................................................................................................3
Глава 1.Сущность и содержание паблик рилейшнз
1.1.Опрделение паблик рилейшнз…………………………………………………5
1.2.Принципы и функции паблик рилейшнз……………………………………...10
1.3.Паблик рилейшнз и близкая к ним деятельность…………………………….16
Глава 2.Эффективность деятельности организации
2.1.Понятие, виды, критерии и источники повышения эффективности………..21
2.2.Организационная эффективность с позиции теории систем………………...25
2.3.Методологический подход к оценке эффективности деятельности организации…………………………………………………………………………28
2.4.Перспективные направления развития организаций………………………...30
Глава 3.Практическая часть
3.1.PR-деятельность туристических компаний на примере компании «Роза ветров»……………………………………………………………………………...38
3.2.Статистическая оценка эффективности менеджмента туристических организаций (на примере гостиниц Нижнего Новгорода)……………………...41
Заключение………………………………………………………………………..46
Список литературы.............

Файлы: 1 файл

курсовая менеджмент.docx

— 65.81 Кб (Скачать файл)

  «Роза ветров» - многопрофильный туроператор, специализируется на выездном групповом и индивидуальном туризме по своим основным направлениям: Италия, Франция, Греция, Австрия, Таиланд, Китай, США, Израиль. Оказывает все виды услуг – бронирование отелей, экскурсионно-транспортное обслуживание, прокат автомобилей и т.п.

      Начав свою  деятельность с освоения российских  курортов, компания «Роза ветров»  завоевала сильные позиции на  внутреннем рынке. В спектре  предложений – экскурсионные  туры по Москве, С-Петербургу, Золотому  кольцу, Карелии, туры в Киев, Великий  Новгород, Казань, Великий Устюг  и другие города России; отдых  и лечение в Средней полосе  России и Подмосковье, Кавказских  Минеральных водах, на Черноморском  побережье Краснодарского края, Абхазии и Крыма. 

      С 1994 г.  «Роза ветров» становится официальным  партнером по организации поездок  на крупнейшие спортивные соревнования: Олимпийские игры в Атланте,  в Сиднее, в Афинах, Чемпионаты  мира и Европы по футболу,  соревнования Формулы-1 в разных  странах, чемпионаты Европы и  мира по хоккею, теннису, фигурному  катанию и др.

      Рассмотрим  деятельность компании «Роза  ветров» по основным направлениям  деятельности туристических фирм  в области паблик рилейшнз:

      1. Работа  со средствами массовой информации.

      Одним из  основных аспектов, естественно,  является работа со средствами  массовой информации. Начав, как  и все, с прямой рекламы в  газетах и журналах, было отмечено, что постепенно ее эффективность  падает – сумма прибыли на  единицу затрат неуклонно спадает.  После анализа ситуации и апробации  различных методов, был сделан  вывод, что основное внимание  «Розе ветров» следует уделить  работе с неспециализированными  средствами массовой информации. Базовым средством явились статьи  в некоторых газетах и журналах. Количество и тематика статей  варьировались по необходимости  и в зависимости от сезона.

      2. Проведение  семинаров.

      Проведение  семинаров (ярмарок, workshops) – важный элемент PR-деятельности туристической компании. Обычно семинары проводятся по основному направлению деятельности компании. Это свободные встречи в достаточно неформальной обстановке за чашечкой кофе, в ходе которой представители компании-организатора рассказывают об особенностях своего направления (например, страны), различных курортах, особенностях визового и таможенного оформления, а также других деталях, которые могут помочь в работе. В конце встречи посетители обычно снабжаются информационными материалами, каталогами и так далее.

       Сначала  следует выбрать «коронное» направление,  в котором сотрудники чувствуют  себя уверенно, имеется достаточное  количество материала и фирма  может быть действительно полезна  другим агентствам. Нет ничего  хуже, чем заставить людей зря  потратить время и не вынести  ничего полезного. Важна и организация  самой встречи: она должна проходить  в дружелюбной атмосфере и  нести максимум информации в  минимальные сроки. При этом  следует помнить, что основная  цель семинара – поделиться  опытом, проконсультировать, а не  похвалить лишний раз свою  компанию. «Роза ветров», например, проводит семинары по клубному  отдыху в Испании и на Канарских  островах. Планируется в ближайшее  время организовать проведение  семинаров по приему иностранцев  в Москве. Благодаря компетентному  проведению встреч повысилось  число заказов от других туристических  компаний.

      Так же  руководство компании уделяет  большое внимание профессиональному образованию сотрудников, организуя различные тренировочные бизнес-тренинги.

      3. Работа  с различными информационными  службами.

      Туристические  информационные службы – это  специализированные организации,  куда любой человек может позвонить  и бесплатно получить справку  по любому вопросу, касающемуся  туризма. Взаимодействие с ними  осуществляется как в форме  оценки и обсуждения деятельности  других компаний, так и в предоставлении  материалов о собственной деятельности. Открытое предоставление информации  о своей деятельности формируют  благоприятное общественное мнение.

      Кроме того, «Роза ветров» использует еще  один метод, не свойственный  другим фирмам. Компания организует  встречи для обыкновенных людей,  в ходе которых знакомит их  различными возможностями отдыха. Например, у квалифицированных консультантов  можно узнать о новых странах,  в которые можно отправиться  в нынешнем сезоне. Полезны также  сведения, предоставляемые относительно  юридических аспектов: получения  заграничного паспорта, визового  режима той или иной страны. Естественно, что идеальным вариантом  является заключение договора  с клиентом по окончании встречи.  Однако даже отсутствие оного  не считается неудачей. Неоднократны  случаи, когда довольный компетентным  и неназойливым ответом человек  возвращался через какое-то время  и покупал путевку или советовал  своим друзьям и знакомым обратиться  в «Розу ветров», а главное  – компания приобретает репутацию  надежного и квалифицированного  партнера, которому можно доверить  организацию своего отдыха.

      4. Различные  PR-акции.

      «Знак качества  на каждой турпутевке»! Именно  под этим лозунгом в компании  «Роза ветров» был создан отдел  ОТК. В стремлении постоянно  повышать уровень и качество  обслуживания, компания находит  все новые эффективные решения.  Так, в сентябре при Департаменте  маркетинга появился новый отдел  – контроля качества турпродукта. Именно этот отдел будет постоянно находиться на связи с туристическими агентствами Москвы и регионов, чтобы оперативно реагировать на пожелания, замечания и предложения по турпродукту и обслуживанию в «Розе Ветров». Вся информация, полученная в ходе маркетинговых исследований, будет тщательно анализироваться, а на основе ее делаться выводы по улучшению работы и продукта компании.

      Следуя  всем данным направлениям, туркомпания гармонично развивается и добивается высоких результатов в своей деятельности.

 

      3.2.Статистическая  оценка эффективности менеджмента  туристических организаций  (на  примере гостиниц Нижнего Новгорода).

 

      Значимость  туризма в экономике субъектов  РФ в последнее время существенно  возросла. Увеличиваются потоки  туристов, и, как следствие, растут  доходы бюджетов различных уровней  управления, решаются проблемы занятости,  повышается инвестиционная привлекательность  регионов. Однако существуют факторы,  которые снижают эффект от  развития туристического сектора.  Один из них – несоответствие  системы национального туристического  менеджмента современным требованиям  рынка, что приводит к экономическим  потерям и предопределяет необходимость  совершенствования механизма управления  туристическими организациями в  субъектах РФ.

      Эффективность  работы компании оценивается  деловым сообществом по-разному:  для одних важнее всего прибыль  фирмы, для других – долгосрочные  перспективы развития, для третьих  – последствия осуществляемой  деятельности. Еще большую сложность  этот вопрос приобретает, если  учесть, что результаты деятельности  предприятия важны собственникам  и менеджменту, государству, клиентам  и партнерам, персоналу, жителям  регионов присутствия компании. Так как каждая из сторон  имеет собственные цели, то и  критерии, и методы оценки эффективности  работы компании у всех различны.

      В журнале  «Менеджмент в России и за  рубежом» авторами Забаевой М. Н. и Дмитриевым М. Н. была сделана попытка решить региональные проблемы в туристическом секторе экономики на основе совершенствования механизма управления туристической организацией (МУТО). В данной  связи МУТО рассматривается авторами как объект развития. Предлагается следующее определение данного механизма: механизм управления туристической организацией – совокупность взаимосвязанных методов, определяющих уровень развития менеджмента и конкурентоспособности туристических организаций, отражающих особенности их функционирования и развития в современных условиях хозяйствования. [8, с.95]

Рассмотрим практическое использование оценки уровня развития МУТО на примере гостиниц. Выбор  именно отелей обоснован авторами значительным удельным весом стоимости услуг  размещения в структуре расходов туристов, что, в конечном итоге, определяет существенный вклад гостиничного обслуживания в доходы от туризма.

Информационная база –  данные оперативных отчетов 27 гостиниц Нижнего Новгорода за 2008 г., на основании  которых определены средние значения. В качестве ведущего оценочного показателя принят средний месячный объем продаж типовой гостиницы в миллионах  рублей. Он характеризует рыночную долю продаж гостиничного продукта отдельного предприятия в общем объеме продаж гостиничного сектора города. Большая  рыночная доля даёт возможность получить большую прибыль и иметь устойчивые позиции в конкурентной борьбе. [8, с.98]

Наличие средних значений показателей за 2008 г. позволило Забаевой и Дмитриеву применить матрицу Бостонской консультационной группы и классифицировать предприятия нижегородского гостиничного сектора в зависимости от уровня показателей рыночной доли продаж (ось OX) и доли рынка по средней вместимости гостиниц города (ось OY).

Матрица Бостонской консультационной группы применительно к гостиничному сектору Нижнего Новгорода представлена на рис.5.

 

      [pic]

 

Рис. 5 Матрица BCG для нижегородского гостиничного сектора.

 

В основу матрицы положены следующие допущения : а) чем больше вместимость гостиницы, тем больше возможности развития МУТО; б) чем больше доля рынка по объему продаж, тем выше уровень развития МУТО и сильнее позиции гостиницы в конкурентной борьбе.

Показатели средней вместимости (согласно данным оперативных отчетов  за 2008 г.) лежат в пределах от 20 до 200 мест. Для показателя рыночной доли по объему продаж используется обратная шкала, то есть он изменяется от 4,16 до 2,4 млн руб. в месяц. Каждый из 4 квадрантов характеризует предприятия с определенным уровнем развития МУТО.

Если гостиницы характеризуются  высокими значениями обоих показателей (рыночной доли и вместимости), то авторы относят их к предприятиям лидерам.

Если гостиницы характеризуются  высокими значениями показателей объема  продаж с низкими показателями вместимости, мы относим их к предприятиям с  высоким уровнем развития МУТО.

При низких значениях объема продаж и высоких показателях  вместимости, мы относим гостиницы  к предприятиям со средним уровнем  развития МУТО.

Когда оба показателя (вместимость  и объем продаж) имеют низкие значения, мы оцениваем гостиницы как предприятия  с низким уровнем развития МУТО.

Матрица позволяет решать задачи оценки текущего состояния МУТО и перспектив его развития.

Таблица 1.

Технико-экономические показатели гостиницы на 1.06.2008 г.

 

|Показатель                                                                                                     |Величина                          |

|1.Номерной фонд                                                                                                |50                                |

|2.Единовременная вместимость  (максимальная),в том числе                                                        |111,5                             |

|мест без удобств                                                                                               |65,79                             |

Информация о работе .Статистическая оценка эффективности менеджмента туристических организаций (на примере гостиниц Нижнего Новгорода)