Рекрутирование (привлечение) персонала

     Во-вторых, следует предложить соискателям заполнить анкету кандидатов на должность (приложение В). Кандидаты с лучшими анкетами должны пройти тестирование на интеллект. Разработанный тест представлен в приложении Г. Только справившиеся с тестом могут быть допущены до собеседования.

     В-третьих, следует проводить собеседования  с кандидатами, но только с теми, у кого будут лучшие данные по итогам анкетирования.

     В собеседовании необходимо уделить  повышенное внимание психологической  диагностике кандидатов.

     Сфера психологической диагностики обширна и включает в себя совокупность разнообразных приёмов, направленных на определение индивидуально-психологических качеств человека, особенностей индивидуальной профессиональной деятельности и разработку методических рекомендаций как для отдельной личности, так и для компании в целом.

     Современные психологические методы помогут  определить уникальные характеристики личности: особенности интеллекта, эмоциональности, мышления, темперамента. Знание своих уникальных качеств  позволит верно рассчитывать свои силы, строить собственную линию жизни, укреплять устойчивость к стрессу, наладить отношения с коллегами и родными.

     Аналогичные работы осуществляются в контексте  деятельности компании и позволяют:

     1. Оценить личностные и деловые качества сотрудников.

     2. Прогнозировать успешность деятельности работников.

     3. Строить перспективы развития  персонала компании.

     4. Очерчивать круг задач, в ходе  выполнения которых каждый конкретный  сотрудник будет максимально  эффективен при условии сохранения  психического и физического здоровья.

     5.  Выявлять области деятельности, в которых отдельный сотрудник будет менее успешен, либо в которых необходимо приобретение дополнительных знаний и формирование новых навыков работы.

     6. Выполнять ряд других родственных задач.

     Выводы  по главе:

     Таким образом, применение новых методов  отбора персонала позволит сотрудникам  службы управления персоналом более  качественно и эффективно проводить  отбор кандидатов на вакантные должности  в кулинарии.

     Основными рекомендациями являются:

     - ужесточение проверки кандидатов службой безопасности;

     - на этапе заполнения общей  анкеты для кандидатов соискатель  должен пройти обязательный тест, разработанный автором исследования;

     - до собеседования допускаются  только кандидаты с лучшими  анкетными и тестовыми листами;

     - при проведении собеседования  следует применять современные  методы психологической диагностики  кандидатов. 
 
 
 
 

Заключение 

     Качественно новый уровень развития экономики  и, в частности, конкретной организации  не может быть достигнут без эффективного использования персонала. Это давно поняли на большинстве фирм промышленно развитых стран. Пришло время для осознания этого и в России.

     Значение  правильного выбора персонала исключительно  важно для любой фирмы. Высококлассный персонал повышает эффективность функционирования организации, максимизируя прибыль и минимизируя вероятность неудач.

     Из  проведенного исследования можно сделать  следующие выводы.

     Персонал - один из важнейших факторов выживания  организации в условиях рыночных отношений. Порой минимальные вложения в обеспечение фирмы персоналом и максимальное использование «человеческих ресурсов» позволяют предприятию выиграть в конкурентной борьбе.

     Эффективному  использованию «человеческих ресурсов»  предшествуют набор и отбор персонала  предприятия. Этому вопросу уделяется обычно наибольшее внимание в работе отделов персонала. Ошибка в подборе персонала влечет за собой цепь непредвиденных осложнений в работе фирмы связанных с возможным перемещением, а иногда и увольнением сотрудника.

     Эффективность работы организации и ее подразделений в значительной мере зависит от того, насколько качественно был осуществлен поиск и отбор персонала.

     Процедуры поиска и отбора персонала должны рассматриваться в комплексе  с общей системой управления организации  и ее политики в области персонала.

     Разработка  программы по обеспечению организации  новыми работниками должна учитывать  цель организации, сложившуюся практику управления и наличные ресурсы. Поиск и отбор работников требует комплексного подхода, учитывающего требования должности, потребности организации, выбор адекватных методов отбора и т.д.

     Формализация (обеспеченность документами, инструкциями, положениями и т.п.) и планирование процессов обеспечения новыми работниками  повышают вероятность того, что будет  отобран персонал, полностью отвечающий всем необходимым требованиям.

     При отборе важно использовать систему  методов, направленных на то, чтобы  с максимальной степенью точности определить, насколько кандидат отвечает требованиям  должности и потребностям организации.

     Анализ  системы привлечения персонала в Кулинарии «Перчик» показал, что, как и другие предприятия, кулинария сталкивается с рядом проблем, и отсутствием некоторых современных методов отбора персонала. Поэтому систему отбора и найма следует совершенствовать для того, чтобы исключать возможность проникновения в организацию людей, не подходящих по критериям, выработанных руководством.

     Для решения обозначенных проблем разработаны  основные направления улучшения  ситуации в организации – совершенствование  отбора и найма персонала на основе современных и инновационных методов.

     Основными рекомендациями являются:

     - ужесточение проверки кандидатов  службой безопасности;

     - на этапе заполнения общей  анкеты для кандидатов соискатель  должен пройти обязательный тест, разработанный автором исследования;

     - до собеседования допускаются  только кандидаты с лучшими  анкетными и тестовыми листами;

     - при проведении собеседования  следует применять современные  методы психологической диагностики  кандидатов.

     Таким образом, цель исследования достигнута, задачи выполнены.

Библиографический список 

1. Армстронг М. Практика управления человеческими  ресурсами. 8-е издание / Перев. с англ. – СПб.: Питер, 2007. – 832 с.
2. Григорьев В.П., Соловьев Д.П. Управление персоналом: процессный подход: учеб пособие. - Самара, Изд-во Самар. гос. экон. ун-та, 2006. - 108 с.
3. Десслер Г. Управление персоналом / Пер. с англ. - М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2009. - 799 с.
4. Егоршин А.П. Управление персоналом. - Н. Новгород: НИМБ, 2011. - 720 с.
5. Кафидов В.В. Управление персоналом: Учеб. пособие для вузов. - М.: Академический проект, 2007. - 144 с.
6. Липатов В.С. Управление персоналом предприятий и организаций. — М.: ТОО «Люкс-арт», 2009. – 398 с.
7. Одегов Ю.Г. Управление персоналом в структурно-логических схемах: Учебник. – М.: Академический проект, 2010. – 1088 с.
8. Ржехин В.М., Александ Д.А., Коваленко Н.В. Разработка показателей эффективности подразделений, отделов, персонала. Пошаговая инструкция. – М.: «Вершина», 2008. – 319 с.
9. Старобинский Э.Е. Как управлять персоналом. - М.: «Интел-Синтез», 2006. - 268 с.
10. Стредвик Дж. Управление персоналом в малом бизнесе / Пер. с англ. - СПб: Издательский Дом «Нева», 2009. – 288 с.
11. Управление персоналом организации: Учебник / Под ред. А.Я. Кибанова. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 638 с.
12. Чижов Н.А. Персонал предприятия: технология управления и развития. – М.: Издательский центр «Анкил», 2008. – 275 с.
13. Шекшня С.В. Управление персоналом современной организации. - 4-е изд., перераб. и доп. — М.: Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2010. – 467 с.
14. Основы построения системы управления персоналом // http://www.treko.ru/show_article_1730
15. Управление персоналом. Под ред. Т.Ю.Базарова // http://www.cfin.ru/management/people/pmanbook-7-5.shtml?printversion

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение  А

Организационная структура Кулинарии «Перчик» 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Приложение  Б

Пример  профессионального портрета главного бухгалтера предприятия  

     Женщина или мужчина, возраст от 30 до 40 лет, наличие Челябинской прописки обязательно, образование высшее, по профилю. Наличие недавно полученных свидетельств о повышении квалификации.

     Знания  последнего российского бухгалтерского, налогового, валютного, банковского, внешнеторгового законодательства, а также европейской системы бухучета, владение компьютерными системами бухучета (1С, Инфин). Начальное владение английским языком, знание соответствующей терминологии.

     Творческий  подход к вопросам налогообложения  и знание противоречий в позициях Минфина и налоговой службы для оптимизации налогообложения предприятия. Умение отстаивать свою точку зрения по этим вопросам в налоговых и т.п. органах.

     Опыт  работы главным бухгалтером не менее 3-х лет, обязательно наличие рекомендаций с двух последних мест работы, причем последнее место работы должно быть еще существующим предприятием. Редкая смена мест работы и по веским основаниям.

     Умение  видеть особенности развития бизнеса  в России и творчески решать возникающие  проблемы в области сбыта, оборота и т.п., быть ориентированным на результат.

     Умение  брать на себя ответственность в  решении вопросов, связанных с  основной деятельностью. Умение руководить.

     Аккуратность, исполнительность, обязательность, честность, открытость характера. Энергичность, мотивированность. Преданность компании, надежность. Умение и готовность работать в команде. Готовность к командировкам. Наличие загранпаспорта. Желательно: водительские права и умение водить автомашину. 

Приложение  В

Анкета  для кандидатов 

 
 

Приложение  Г

Тест  при приеме на работу  

Вот как выглядят задания теста:

 
• Вставьте слово из 4 букв, которое  служило бы окончанием 1-го слова  и началом 2-го: АПО ( ) Б  
Правильный ответ: "СТОЛ" (апостол и столб)  
 
• Исключите лишнее слово: АЛСТЬ ЕДМЬ АНОРБЗ ИЯРИНО  
Правильный ответ: "ИРОНИЯ" (сталь, медь, бронза - металлы)

 
• Вставьте пропущенное число:  143 (56) 255 218  143 (56) 255 218 (..) 114  
Правильный ответ: 52 (половина модуля разности крайних чисел)

 
• Вставьте пропущенное число: б 10 18 34  
Правильный ответ: 66 (каждый член последовательности больше предыдущего на 2", где п - номер члена)  

• Самолет является ... средством транспорта 1)самым большим 2)самым дорогим  
3)самым ненадежным 4)самым легким 5)самым быстрым  
Правильный ответ: 5 

• не имеет отношения  к погоде 1) ураган 2)землетрясение 3)град 4)гроза 5)туман  
Правильный ответ: 2 

1. Разделите  самое большое число в данном ряду на самое маленькое и к результату прибавьте второе слева:  
4 6 12 9 3 8 7  
(а) 8  
(б) 7  
(в) 10  
(г) 1  

2. Определите  принцип построения последовательности и вставьте недостающее число:  
7 11 ... 19 23  

3. Какое число  здесь лишнее?  
15 25 16 30

Правильные ответы: 1 - в, 2 - 15, 3 - 16.