Планирование материальных затрат на примере Акционерного общества «СтройКа»

    Из  группы вспомогательных материалов отдельно выделяют в связи с особенностью их использования топливо, тара и тарные материалы, запасные части.

    Топливо подразделяют на технологическое (для технологических целей), двигательное (горючее) и хозяйственное (на отопление).

    Тара  и тарные материалы - предметы, используемые для упаковки, транспортировки, хранения различных материалов и продукции (мешки, ящики, коробки).

    Запасные  части - используют для ремонта и замены износившихся деталей машин и оборудования.

    Затраты материальных ресурсов преобладают в расходах большинства хозяйственных организаций и требуют особого внимания менеджеров. Они разнообразны по содержанию и назначению, местам приобретения и хранения на предприятии, по поставщикам и по потребителям внутри организации. Важно не только своевременно приобрести сырье, материалы, комплектующие изделия, инструменты в достаточном количестве по приемлемым ценам.

    Необходимо  их доставить наиболее экономичным  видом транспорта, обеспечить сохранность, рациональность производственно- го потребления, своевременную доставку к местам использования, учет, утилизацию отходов.

    Часть материальных ресурсов может изготовляться  или добываться непосредственно  на самом предприятии. Частично для  это-го используют полуфабрикаты и  отходы других; производств. Многие виды сырья и материалов требуют подготовки к производственному потреблению: сортировки, комплектации, сушки, измельчения и т.п.

    Величина  материальных затрат слагается из стоимости  потребления сырья, материалов, покупных полуфабрикатов, топлива, воды и энергии  всех видов, части транспортных, заготовительных и других расходов по их приобретению. При изготовлении продукции она непосредственно относится на издержки производства того отчетного периода, в котором имел место расход материальных ценностей. В состав материальных затрат, как экономического элемента издержек, кроме сырья, основных и вспомогательных материалов, покупных полуфабрикатов, включаются расходы на топливо и энергию, запасные части и другие материалы для ремонта, на содержание и эксплуатацию основных средств, в том числе природоохранного назначения.

    По  технологическим признакам к  сырью относится продукция добывающих отраслей промышленности и сельского  хозяйства, образующая материальную основу изделий. Стоимость собственного сырья  включает затраты труда на его  добычу или производство, а в некоторых случаях и переработку. Расходы на производство или добычу собственного сырья выделяются в управленческом учете как самостоятельное место затрат и центр ответственности.

    Основными материалами следует считать  предметы труда, которые прошли промышленную переработку и используются для изготовления продукции, вещественно входят в состав ее элементов либо являются необходимым компонентом при производстве.

    Вспомогательные материалы не образуют главного вещественного  содержания продукции и расходуются для различных производственно-эксплуатационных нужд предприятия.

    В затратах на производство стоимость  сырья и материалов определяется за вычетом возвратных (используемых и реализуемых на сторону) отходов. В расходы на покупные изделия  и полуфабрикаты включают стоимость приобретенных в порядке производственной кооперации изделий (подшипники, электромоторы, приборы, насосы и т.д.), заготовок и полуфабрикатов, которые затем входят в состав выпускаемой предприятиями продукции. По своему характеру эти издержки воплощают затраты живого и овеществленного труда, имевшего место на других предприятиях. На головных предприятиях тяжелого машиностроения в совокупности затрат на покупные узлы и полуфабрикаты обособляется стоимость комплектующих изделий, не относимых на себестоимость изготовляемой продукции.

    В подавляющем большинстве случаев  затраты сырья, материалов, покупных полуфабрикатов являются прямыми и  пропорциональными объему производства. Однако если рассматривать совокупную сумму затрат указанных ресурсов для предприятия в целом, часть из них, расходуемая на нужды обслуживания производства и управления, может быть относительно постоянной или частично переменной. Эту часть можно выразить величиной вариатора и считать издержки материальных ресурсов переменными.

    Расход  топлива в планировании и учете  затрат подразделяется на следующие  виды:

    • на технологические цели для литейных, кузнечных, термических и других производственных цехов в соответствии с объемом работ по выпуску  продукции;

    • для выработки всех видов электрической и тепловой энергии, кислорода, сжатого воздуха, холода и т.п. в энергетических цехах и службах предприятия;

    • для нужд заводского транспорта (локомотивов, паровозов, автомобилей, тракторов  и т.п.);

    • для отопления зданий.

    Расход  электрической и тепловой энергии является специфической разновидностью производственных издержек. Они не имеют материального содержания и представляют собой особого рода услуги, величину потребления которых можно установить по месту формирования издержек. Поэтому энергетические затраты относятся на себестоимость отдельных изделий по прямому признаку только тогда, когда непосредственно участвуют в изготовлении продукции, например при нагреве металла в прокатных, кузнечноштамповых. прессовых цехах, в сварочных работах, при электролизе, стендовых и контрольных испытаниях двигателей, производстве сжатого воздуха, кислорода и т.п., а во всех остальных случаях они входят в состав комплексных расходов. При определении себестоимости покупной энергии учитывают кроме ее стоимости по установленным тарифам расходы на трансформацию и передачу цехам и службам для потребления. 

    2.2. Методика и оценка  планирования материальных  затрат предприятия

    Величина  материальных затрат в денежном выражении  зависит от количества и стоимости (цены) расхода на единицу потребления.

    Количество  потребленного сырья и материалов и других материальных ресурсов определяют одним из трех основных методов:

    • метод нарастающего итога. Количество потребленных за от-четный период сырья  и материалов определяют в накопительных регистрах, составляемых на основе первичных документов на от-пуск материалов, полуфабрикатов и других ценностей в производство (требований, лимитных и заборных карт и т.п.). Количество затрат материальных ресурсов в этом случае будет равно сумме количеств, указанных в первичных документах;

    • ретроградный метод. Расход материалов определяется путем обратного счета  исходя из объема выпущенной продукции  и удельных норм расхода с учетом неизбежных отходов и потерь. Этот ме-тод применяют в производствах с непрерывным потреблением сырья, материалов, топлива и других ресурсов. Широко используется он и при планировании материальных затрат; • инвентарный метод. Расход сырья и материалов определяется на основе данных инвентаризации остатков сырья и материалов на началом конец периода:

    Остаток материалов на начало периода

    +

    Поступление материалов в течение периода

    -

    Остаток материалов на конец периода. 

    Инвентаризацию  проводят в местах хранения и потребления  ресурсов. При правильно проводимых инвентаризациях остатков сырья и материалов этот метод учета количества их расхода является наиболее точным, но одновременно и самым трудоемким.

    В настоящее время учет расхода  сырья и материалов представляет собой менее сложную проблему, чем раньше. В большинстве случаев величина материальных затрат мало зависит от индивидуального умения рабочего и целиком определяется производительностью и другими техническими характеристиками оборудования. Можно без особого риска ошибки считать фактическими затратами нормативный расход сырья и материалов на фактическое количество изготовленных полуфабрикатов, незавершенного производства, брака и готовых изделий. Так же, но в расчете на планируемый объем производства, определяют ожидаемые расходы материальных ресурсов.

    Гораздо большее значение в управленческом учете приобрела оценка материальных затрат. Согласно международным стандартам, оценка материальных затрат и запасов сырья и материалов, полуфабрикатов и товаров в местах хранения производится по одному из семи вариантов или методов: Лифо, Фифо, Хифо, Лофо, по средним ценам приобретения, твердым учетным ценам, на основе непрерывной (перманентной) переоценки. Все эти методы применяют в управленческом учете.

    Всемерное улучшение использования материальных ресурсов – одна из важнейших задач промышленных предприятий. Чем лучше используются сырьё, топливо, вспомогательные материалы, тем меньше их расходуется для выработки определённого количества продукции, тем самым создаётся возможность увеличить объём производства промышленной продукции.

    Расход  материальных ресурсов представляет собой  их производственное потребление. Расход на производство охватывает всё количество материальных ресурсов, затраченных  предприятием непосредственно на выполнение программы по выпуску продукции. Расходование материальных ресурсов осуществляется также на ремонтные нужды, обслуживание внутризаводского транспорта, обеспечение подсобного хозяйства, культурно-бытовые нужды. Потребление материальных ресурсов характеризуется их общим и удельным расходом.

    Общий расход материальных ресурсов – это потребление отдельных видов или вместе взятых материальных ресурсов на выполнение всей производственной программы в отчётном периоде. Общий расход материальных ресурсов учитывается в натуральном выражении; суммарный расход различных видов материальных ресурсов – в стоимостном выражении.

    Удельным  расходом m конкретного вида ресурсов называется их средний расход на единицу  произведенной годной продукции. Его  определяют делением всего количества материальных ресурсов, израсходованных на производство данной продукции в отчётном периоде МР, на количество годных единиц этой продукции Q:

    m1 = МР / Q., (1.1)

    где m1 – удельный расход конкретного  материального ресурса;

    МР  – количество материального ресурса, нат.ед.;

    Q – количество произведенной продукции,шт.

    Можно также рассчитать удельный расход материальных ресурсов на единицу потребительского свойства однотипной продукции m’ по формуле:

    m’  = (∑ m1*q1 ) /Q1 , (1.2)

    где m1 – удельный расход материальных ресурсов на единицу продукции;

    q1 – количество единиц данной  продукции, произведённой в данном  периоде;

    Q1 – общий объём потребительского  свойства продукции, произведённой  в отчётном периоде.

    Необходимость систематического выявления и мобилизации  резервов снижения материальных затрат и материалоёмкости продукции предусматривает применение в анализе системы показателей, всесторонне характеризующей эффективность использования материальных ресурсов и позволяющей планировать, учитывать и анализировать результаты работы предприятий, объединений и отраслей промышленности в области снижения материалоёмкости продукции.

    Для характеристики эффективности использования  материальных ресурсов применяется  система обобщающих и частных  показателей.

    К обобщающим показателям относятся  материалоёмкость; материалоотдача; коэффициент соотношения темпов роста объёма производства и материальных затрат; удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции; коэффициент использования материалов.

    Материалоёмкость  продукции представляет собой величину затрат материальных ресурсов на производство единицы продукции или работ. Это определение в самом общем виде характерно для любого уровня управления. Материалоёмкость товарной продукции является обобщающим стоимостным показателем и представляет величину материальных затрат на одну гривну товарной продукции предприятия, объединения, подотрасли, отрасли:

    МЕ = МЗ / ВП, (1.3)

    где МЕ – материалоёмкость продукции;

    МЗ  – материальные затраты на производство продукции, руб.;

    ВП  – стоимость произведенной продукции, руб. 

    Материалоотдача определяется делением стоимости произведенной продукции на сумму материальных затрат. Этот показатель характеризует отдачу материалов, т.е. сколько произведено продукции с каждой гривны потреблённых материальных ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии и т.д.): 

    МО = ВП / МЗ, (1.4) 

    Коэффициент соотношения темпов роста объёмов  производства и материальных затрат определяется отношением индекса валовой  или товарной продукции к индексу  материальных затрат. Он характеризует  в относительном выражении динамику материалоотдачи и одновременно раскрывает факторы её роста.