Планирование ассортимента продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Ноября 2010 в 19:13, Не определен

Описание работы


Введение
1. Сущность, классификация и свойства торгового ассортимента
1.1 Классификация торгового ассортимента
1.2. Свойства и показатели торгового ассортимента
2. Управление ассортиментной структурой розничного товарооборота и методы ее прогнозирования
2.1 Управление торговым ассортиментом
2.2. Планирование ассортимента
3. Оптимизация торгового ассортимента
3.1 Определение целей оптимизации ассортимента
3.2 Этапы оптимизации
3.3. Методы оптимизации торгового ассортимента
3.4. Планирование освоения новых изделий
Заключение
Список использованных источников

Файлы: 1 файл

Ассортиментная структура розничного товарооборота, тенденции, закономерности развития и методы прогнозирования (курсовая - экономика торговли).doc

— 230.00 Кб (Скачать файл)

заключение

 

    Розничная торговля – одна из важнейших сфер обеспечения населения. При ее посредстве осуществляется рыночное соглашение товарного  предложения и покупательского  спроса. Являясь источником поступления  денежных средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности государства.

    На  предприятиях розничной торговли завершается  процесс кругооборота средств, вложенных  в производственные предметы потребления, происходит превращение товарной формы  стоимости в денежную и создается экономическая основа для возобновления производства товаров. Здесь происходят постоянные количественные и качественные изменения, вызванные применением передовой технологии, совершенствованием техники и оборудования, методов управления, обеспечивающих повышение эффективности работы торговых предприятий и повышение культуры торговли.

    Товарный  ассортимент представляет собой  номенклатуру товаров, подлежащих продаже  в розничной торговой сети. Формирование ассортимента – это процесс подбора  групп, видов и разновидностей товаров в соответствии со спросом населения с целью его полного удовлетворения.

    Постоянное внимание в магазинах должно быть обращено на формирование товарного ассортимента, как развивающегося во времени процесса установления такой номенклатуры товара, которая удовлетворила бы товарную структуру спроса населения.

    Таким образом, экономическое значение розничной  торговой сети состоит в ускорении  движения и реализации товара, а  так же сохранения его количества и качества на всем пути от производства до потребителя. Экономический аспект торговли проявляется в величине совокупного общественного продукта и национального дохода общества.

    Социальное  значение розничной торговой сети заключается  в удовлетворении материальных, социальных и бытовых потребностей членов общества, повышении уровня жизни народа, создании благоприятных условий для всестороннего развития личности. Можно сказать, что социальный аспект розничной торговли находит свое проявление в величине свободного времени трудящихся. Таким образом, сокращение затрат времени на приобретение товаров и приготовление пищи создает необходимые условия для развития рыночной экономики, технического процесса, повышение производительности труда и эффективности общественного производства.

    Формирование товарного ассортимента – это разработка и установление в определенном порядке номенклатуры товаров, образующих необходимую совокупность для торговли.

    Одним из важных принципов формирования ассортимента товаров является обеспечение его  устойчивости. При реализации товаров повседневного спроса соблюдение этого принципа имеет первостепенное значение.

    Устойчивый  ассортимент товаров в магазине обусловливает сокращение затрат времени  покупателей на поиск товаров, позволяет  стандартизировать все важнейшие торгово-технологические процессы и операции, организовывать их выполнение с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов.

    В процессе распределения отдельных  групп и подгрупп товаров в  разрезе потребительских комплексов и микрокомплексов в первую очередь определяются их количество и наименования. Особое внимание этому этапу формирования ассортимента должно быть уделено в универмагах. Обследование показало, что в универмагах, ассортимент которых сгруппирован по потребительским комплексам, товарооборот на 1 кв. м. площади торгового зала в среднем на 12% выше, а затраты времени покупателей на совершение покупки на 17% меньше, чем на предприятиях, не практикующих этот принцип формирования и предложения товаров.

    Основным  фактором, определяющим количество комплексов и их наименования, являются размер торговой площади магазина. Наряду с этим следует учитывать сложившуюся структуру товарооборота предприятия, размещение вблизи других специализированных типов магазинов по торговле отдельными группами товаров и некоторые другие факторы.

    В отдельных случаях, в рамках потребительского комплекса может быть предусмотрена  специальная площадь для организации  сезонных микрокомплексов.

    Для характеристики эффективности коммерческой деятельности розничного предприятия, на наш взгляд, наиболее важным показателем является степень обновления товарного ассортимента, то есть его пополнения новыми продуктами и изделиями. Этот показатель может быть определен как коэффициент обновления. Он представляется важным для работы с непродовольственными товарами.

    Определение эффективности рекламы торгового  предприятия позволяет выяснить целесообразность использования рекламы, условия оптимального ее воздействия  на потенциальных покупателей. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  использованных источников

  1. Анализ  хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие, Минск 2001. – 123 с.
  2. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Анн Х. Маркетинг. — М.: Экономика, 1999. – 88 с.
  3. Болт Г. Дж. Практическое руководство по управлению сбытом. — М.: Экономика, 1991. – 224 с.
  4. Виноградова С.Н. Организация и технологии торговли. — Мн.: Вышэйшая школа, 1994. – 132 с.
  5. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учебник, М: 2003 г. – 12 с.
  6. Коммерческая деятельность С.Н. Виноградова, Минск, Вышейшая школа 1998г. – 88 с.
  7. Коммерческая деятельность Ф.Г. Панкратов, Т.К. Серегина, третье издание Москва 1997г. – 46 с.
  8. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. Европейская перспектива — СПб.: Перспектива, 1996. – 132 с.
  9. Наумов В.Н. Маркетинг сбыта /Под научной редакцией профессора Г.Л.Багиева: Учебное пособие. — СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 1999. – 84 с.
  10. Основы коммерческой деятельности Л.В. Осипова, И.М. Синяева, Москва Банки и биржи  Издательское объединение Юнити 1997г. – 321 с.
  11. Суша Г.З. Экономика предприятия: Учебное пособие, Москва 2003. – 54 с.  
  12. Технология розничной торговли О.В. Памбухчиянц, г. Москва 2000г. – 245 с.
  13. Теория товароведения Е.Ю. Райкова, Ю.В. Додонкин, г.Москва 2000г. – 96 с.
  

 

Информация о работе Планирование ассортимента продукции