Основные направления совершенствования деятельности предприятия в работе с кадровым резервом

Однако, те компании, где научились управлять этим процессом, получают колоссальную отдачу в виде безболезненной смены поколений и привнесения свежих взглядов, преемственности в работе и управлении. 

Подготовка резерва является: 

- эффективным средством оптимизации использования персонала компании, подбора и перемещения руководящих кадров, обеспечения преемственности руководства, а на этой основе - повышения эффективности работы всей компании; 

- одним из важнейших условий успешной работы компании в долгосрочной перспективе.

Перспективный резерв (ресурс) - это молодые сотрудники с лидерскими качествами - специалисты, которые в перспективе могут занять руководящие должности в компании. Цель работы с такой категорией резерва руководителей заключается в определении и усиленном развитии сотрудников, обладающих потенциалом для занятия через несколько лет руководящих должностей в компании. 

Процесс планирования и развития молодых сотрудников с потенциалом похож на процесс работы с резервом руководящих кадров. В то же время, имеется ряд отличительных особенностей. В отличие от работы с резервом руководящих кадров, подготовка перспективных сотрудников не носит целевого характера - их готовят не к занятию определенной должности, а к руководящей работе вообще. 

При подготовке перспективного резерва особое внимание уделяется: 

- пониманию специфики деятельности организации и ее культуры, развитию чувства преданности своей компании; 

- постоянного повышения управленческих знаний на основе курсов (семинаров) повышения квалификации;

- трудовая дисциплина (соблюдение правил внутреннего трудового распорядка; трудолюбие; добросовестность; аккуратность); 

- корпоративная культура (умение строить конструктивные отношения в коллективе; лояльность по отношению к компании); - управленческие навыки (умение убеждать, руководить, разбираться в людях, отстаивать интересы коллектива). 

Отбор сотрудников с лидерскими качествами является наиболее сложным этапом в работе с перспективным резервом, так как требуется не только оценить состояние работника на сегодняшний момент, но и спрогнозировать, что произойдет с ним через несколько лет.

Все большую значимость приобретают методы оценки потенциала сотрудников с элементами психодиагностики, при использовании которых оценивается не только существующий уровень сформированности управленческих навыков, но и потенциальные возможности их развития, а также уровень мотивации на собственное развитие и занятие руководящих должностей.

Одним из наиболее эффективных является метод "Assessment center".  По результатам оценки проводится зачисление в кадровый резерв, а на каждого резервиста составляются индивидуальные планы развития: 

- Для группы дублеров - составление плана развития карьеры и тех навыков, которые необходимо дополнительно освоить для занятия должности, на которую его утвердили как дублера. 

- Для группы "перспективный резерв" - план должен быть направлен на повышение общего уровня управленческой квалификации, и включать: ротацию, самостоятельную теоретическую подготовку, прохождение тренингов. 

Наиболее общие для всех резервистов потребности в обучении целесообразно обобщить и включить в общую программу обучения (корпоративные тренинги, семинары). 

Организацию и контроль развития сотрудников, зачисленных в кадровый резерв, должно осуществлять подразделение по управлению человеческими ресурсами. В качестве контроля результатов развития кадрового резерва применяется периодическая оценка. Основной акцент оценки делается на оценку прогресса в уровне управленческих знаний и навыков резервистов, т.е. то, как сотрудник развивает свой потенциал.

Результаты работы в сегодняшней должности очень важны для оценки прогресса дублеров, в то же время для перспективного резерва они рассматриваются только как дополнительная информация, характеризующая резервиста (оценка результатов работы более учитывается во время аттестации). 

Результаты оценки прогресса позволяют внести изменения в план развития сотрудника или принять решение о бесперспективности его дальнейшей подготовки к руководящей должности.  Система работы с молодыми сотрудниками, обладающими лидерским потенциалом, является важным фактором повышения эффективности управления компании и должна соответствовать стратегическим целям ее развития.

 

2 Анализ работы с кадровым резервом в ОАО «Пинский мясокомбинат»

 

 

2.1 Краткая характеристика предприятия

Открытое акционерное  общество «Пинский мясокомбинат» входит в состав государственного объединения «Концерн «Брестмясомолпром».

Собственником предприятия является Пинский районный исполнительный комитет.

Субъекты хозяйствования, не имеющие статуса юридического лица, но осуществляющие деятельность от имени предприятия:

- Фирменный магазин  «Колбасы» № 1, г. Пинск, ул. Ленина, 9;

- Фирменный магазин «Колбасы» № 2, г. Пинск, ул. Индустриальная, 1;

- Фирменный магазин  «Колбасы» № 3, г. Столин, ул. Советская;

- Фирменный магазин  «Колбасы» № 4, г. Пинск, ул. Пушкина, 3;

- Филиал «Невель» Пинский  район, д. Жидче.

Основной вид деятельности – производство мяса и продуктов убоя скота.

В предприятие осуществляет следующие виды деятельности:

- производство мяса  животных;

- производство мяса  домашней птицы и кроликов;

-  производство изделий  из мяса, включая мясные консервы;

-  оптовая торговля  широким ассортиментом товаров без какой-либо конкретизации;

-  розничная торговля  пищевыми продуктами, напитками  и табачными изделиями в специализированных  магазинах;

- столовые;

-  грузовой сухопутный  транспорт;

-  хранение и складирование;

- организация перевозки грузов; 

- эксплуатация и сдача  в наем собственного имущества.

Целью своей деятельности КПУП «Пинский мясокомбинат» ставит получение прибыли от производства и реализации продукции, освоение новых, имеющих спрос на рынках колбасных изделий и мясных полуфабрикатов, повышение эффективности производства, экономии мясного сырья, улучшения вкусовых качеств, сокращение сроков технологической обработки, расширение ассортимента и повышение конкурентоспособности продукции.

КПУП «Пинский мясокомбинат»  имеет следующую производственную структуру:

• отдел центровывоза сырья (ОЦВС);
• база предубойного содержания скота;
• мясо – жировой цех (убойный, субпродуктовый, кишечный, жировой, шкуропосолочный цеха);
• колбасный цех;
• кулинарный цех;
• холодильник.

Освоение производственных мощностей за 12 месяцев 2008 г (сейчас 2012 год!!!!) , характеризуется следующими данными:

Проектная сменная мощность: Использование мощностей:

мяса      – 42 т/см     60 %

колбасных изделий  – 6,5т/см     100%

по выработке полуфабрикатов – 2,2 т/см    100%

емкости холодильника  – 2215т.     2215 т

ОАО «Пинский мясокомбинат»  производит:

- продукты питания–мясо и субпродукты, колбасные изделия, в т.ч. колбасы вареные, сосиски и сардельки, колбасы варено-копченые, подкопченные, салями, колбасы полукопченые, сырокопченые, сыровяленые, вяленые, колбасы ливерные и кровяные, паштеты, продукты из свинины и говядины, прессованные и фаршированные продукты вареные и копчено-вареные, полуфабрикаты из рубленого и натурального мяса, блинчики, пельмени, равиоли, сырые колбасы, продукты в желе, продукты кулинарии, полуфабрикаты высокой степени готовности из мяса говядины, свинины и птицы, жиры животные топленые пищевые, наборы из мяса и из субпродуктов;

- сырье для кожевенной промышленности – шкуры консервированные;

- сырье для производства медпрепаратов – альбумин, эндокринно-ферментное и специальное сырье;

- сырье для производства колбасных изделий – кишки консервированные;

- сырье для товаров народного потребления (поделочная кость);

- полуфабрикаты для животных.

Вышеперечисленные виды продукции производятся согласно утвержденному на предприятии ассортименту.

Работа по обновлению ассортимента проводится постоянно и производственная программа на год согласовывается с Главным Государственным санитарным врачом г. Пинска и Пинского района ежегодно.

Продукция, выпускаемая и реализуемая  мясокомбинатом, соответствует действующим в республике Беларусь стандартам на продукцию мясной промышленности:

-государственным стандартам РБ (СТБ);

-техническим условиям (ТУ);

-техническим описаниям (ТО);

-республиканским стандартам (РСТ);

-межгосударственным стандартам (ГОСТ).

Сертифицированы следующие  виды продукции: мясо – говядина и  мясо-свинина; блоки из жилованного  мяса, субпродуктов замороженных; полуфабрикаты крупнокусковые замороженные; жиры животные топленые пищевые. Сертифицированы колбасы сырокопченые, сыровяленые -22 наименования; колбасы вяленые-12 наименований.

Технологический, лабораторный и ветеринарный контроль обеспечивают высокое качество продукции и гарантируют соответствующие питательные свойства выпускаемых изделий.

Основные показатели развития предприятия представлены в приложении А.

На КПУП «Пинский мясокомбинат» было произведено продукции в действующих ценах: 2006 году  на  64125 млн. руб., в 2007 году – 6631 млн.руб, в 2008 году – 78260 млн.руб, что состовляет 120,4%; 103,4%; 118,3% соответственно.

Объем производства продукции  в сопоставимых ценах составил:  в 2006 – 70336 млн.руб., в 2007 году – 64697 млн.руб., в 2008 году – 78735 млн.руб, что составило 113,9%; 92% и 108% соответственно.

Запасы годовой продукции  на конец года к среднемесячному  объему производства промышленной продукции  составили в 2006 году 39,5%, в 2007 году  11, 5, в 2008 году 55%.

В 2006 году предприятие получило выручки 73057 млн.руб., в 2007 году –

76944 млн.руб., в 2008 году – 89500 млн.руб.

Затраты на 1000 руб. произведенной  продукции составили в 2006 году – 938,3 руб., в 2007 году – 1004,3 руб., в 2008 году 985,2 руб. Себестоимость произведенной продукции составляет в 2006 году 60187 млн.руб., 2007 году – 66419 млн.руб., в 2008 году – 77100 млн.руб.

Прибыль от реализации продукции  составила в 2006 году 2664 млн.руб., 2007 году – - 1088 млн.руб., в 2008 году - 7009 млн.руб.

Уровень рентабельности продаж составил в 2006 году 5,5%; в 2007 году - -1,6%; в 2008 году – 0,9%. Уровень рентабельности реализованной продукции  

5,8%; - 1,5%; 0,9% соответственно.

Предприятие получило чистой прибыли в 2006 году 1968 млн.руб., 2007 году – -1843 млн.руб., в 2008 году – 110 млн.руб.

Важным элементом в  решении задач поставленных перед  предприятием является повышение эффективности  организационной структуры управления. Чёткое разграничение функций, прав и обязанностей каждого подразделения и отдельных исполнителей обеспечивает четкое взаимодействие всех подразделений и служб.

     На предприятии принята линейно-функциональная система управления.

Функции, задачи, права  и ответственность каждого структурного подразделения определены положениями.

рудовой распорядок для работников определён локальными нормативными актами:

- правилами внутреннего трудового распорядка;

- штатным расписанием;

- должностными инструкциями;

- графиками работы (сменности);

- графиками отпусков;

-положениями и инструкциями по охране труда и технике безопасности;

- коллективным договором.

В целях улучшения  организации производства и труда, снижения трудоёмкости   выпускаемой   продукции,   совершенствования   оперативно-производственного планирования, усиления материальной заинтересованности работников, установления прямой зависимости размеров труда от результатов работы    разработаны    документы    регламентирующие    численность, производительность труда, заработную плату.

В основу формирования фонда  оплаты труда положена государственная Единая тарифная сетка работников РБ и порядок её применения и ставкой первого разряда установленной в объединении. Оклады и тарифные ставки рассчитаны по коэффициентам вышеуказанной ЕТС. На предприятии применяется сдельно-премиальная, повременно-премиальная системы оплаты труда.

Тарифный (квалификационный) разряд рабочих определяется по Единым тарифно-квалификационным справочникам работ и профессий (ЕТКС), квалификационных справочников должностей служащих (КСД).

В работе с персоналом применяются методы морального и материального стимулирования. Премирование работников производится за основные показатели работ предприятия.

Подразделения службы тесно  связаны между собой, каждое из них  решает свои задачи, направленные в конечном итоге на определение спроса, удовлетворение требований потребителей, обеспечение сбыта продукции.