Организационная структура управления гостиничным комплексом

Политика  продвижения

    Организация рекламной деятельности и продвижение услуг гостиницы – основная задача отдела маркетинга ГК «Ока». Сотрудником данной службы необходимо делать все возможное для привлечения внимания клиентов к гостинице и к проводимым ей акциям, направленным на стимулирование сбыта.

      В качестве источников рекламы  используются:

    1) Печатные издания – журналы «ProHotel», «Бизнес Журнал» и другие (приблизительная стоимость рекламы в течение месяца в одном журнале 20-30 000 рублей);

    2) Телевидение:  «Волга», «Сети НН» и др. (размещение рекламы на одном телеканале  стоит приблизительно 200 тыс. рублей в месяц).

    Руководство компании периодически участвует в  проекте о бизнесе: «Легко ли быть предпринимателем?» - реальные истории становления и развития бизнеса от российских предпринимателей (в формате интервью). Выходит в эфир на телекомпании «Волга»:

• по пятницам в 23.50
• субботам в 11.50
• воскресеньям в 17.35

    + ежедневно радиоверсия  в эфире радио  «Рандеву» (103.4 fm)

    + видеоблог на http://livehh.ru/legko

    + заметки в еженедельнике  «Деловой квартал»

    РЕКЛАМНЫЕ ПАКЕТЫ:

    Таблица

    Пакет «ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ»

 
 

    Руководство гостиницы приобретает пакет  «Эксклюзивный» три раза в году, получая скидку на общую сумму покупки – 10%. Таким образом годовые затраты на участие в передаче составляют 310,5 тыс. рублей.

    Кроме того, гостиничный комплекс периодически проводит рекламные акции, последними из которых являются:

    - «Новый год с гостиницей «Ока»  (снижение стоимости номеров на 50% с 31 по 3 января 2010г.);

    - «Рождество с гостиницей «Ока»  (снижение стоимости номеров на 20% с 4 по 11 января 2010г. + бесплатное  посещение сауны);

     - «Свадебный переполох» (банкет  в ресторане «Бульвар» со  скидкой  20% + первая брачная ночь в лучшем номере гостиницы в подарок).

    На  рынке ГК «Ока» существует уже давно. За это время он заработал себе хорошую репутацию и положительный имидж. Данный факт говорит о том, что в имиджевой рекламе отель не нуждается, он вполне может ограничиться рекламой номерного фонда, дополнительных услуг и проводимых акций, тем более что название ГК обязательно упоминается  в каждом рекламном мероприятии. Кроме того, гостиница «Ока» имеет свой официальный сайт, на котором отражены все основные моменты деятельности компании, контактная информации, налажена обратная связь с клиентами. Стоит отметить, что сайт ГК «Ока» легко найти в интернете, он находится в первом десятке гостиниц Н.Новгорода во всех поисковиках. Плата за продвижение в сети сайта гостиницы «Ока» и ее услуг составляет 300$  ежемесячно, для этого ГК обращается за помощью к компании Ingate (http://promo.ingate.ru/).  

    Таблица

    Анализ  сайта ГК «Ока» 

 
      

    Как видно из таблицы, существующий сайт компании имеет множество недостатков. Стоит отметить, что сайт ГК «Ока» проигрывает Интернет порталу отеля «Центральный». Очевидно, компании необходимо обновить сайт или создать новую, более современную и удобную страницу в сети Интернет. Для этого следует  обратиться к помощи специалистов, известных рекламных агентств Н.Новгорода, например PR - студия Алика Якубовича. Стоимость создания «Корпоративного сайт» с ярким, запоминающимся дизайном, множеством подразделов, форумом и т.д. в данной компании составит 400$. На создание корпоративной странички уйдет не менее месяца. В дальнейшем ежемесячная аренда сайта составит 1500 рублей (http://www.webstd.ru/info3.php), что незначительно превышает существующие затраты на рекламу в сети Интернет.

    Кроме того, в качестве предложения по совершенствованию политики продвижения  в ГК «Ока» можно предложить проведение акции "Рекомендуйте нас друзьям"  в течение всего 2010 года.

    Сущность  акции: Гость отеля «Ока», проживающий в гостинице в период проведения акции получает Карту участника и сертификат на получение подарка. По рекомендации участника Акции, один из его друзей или коллег при проживании в ГК «Ока», может предъявить переданную ему карту участника и получить скидку на проживание в размере 15%, а участник рекомендовавший компанию получает гарантированный подарок или 20% скидку на очередное проживание. Данная акция не принесет значительных затрат, однако, несомненно, увеличит клиентскую базу ГК «Ока» и уменьшит вероятность выбора другой гостиницы тем или  иным гостем.

     Программе продвижения отдел маркетинга уделяет  наибольшее внимание. Именно поэтому  клиентская база гостиницы продолжает развиваться и расти даже в кризис. Данная программа продвижения действует на клиентов достаточно эффективно и приносит необходимые результаты, поэтому необходимость корректировки политики продвижения незначительна.

2.4 Программные продукты, применяемые в ГК «Ока»

    Для облегчения и усовершенствования работы сотрудников ГК «Ока» такие программные продукты, как:

1. «Эдельвейс» - специализированная гостиничная программа 
2. 1С - специализированная бухгалтерская программа.

 

    Программа «Эдельвейс»

    Программа эдельвейс содержит архив данных всех гостей, посетивших отель хотя бы один раз. Этот программный продукт может предоставить информацию по обороту гостя, числу раз, которые клиент посещал отель,  напоминает о предпочтениях гостя и его индивидуальных особенностях.

    Также программа «Эдельвейс» непосредственная связана с кассовым аппаратом, банковским терминалом для чтения карточек и программой 1С. Это позволяет формировать счета, производить расчет гостя, вести оперативную бухгалтерскую документацию. Кроме того, в программе «Эдельвейс» формируются всевозможные отчеты:

    - по количеству гостей, повторных гостей, незаехавших гостей, иностранцев;

    - по проценту загрузки, его отклонению  от необходимой нормы;

    - по выручки, объему дополнительных  услуг, по каждой отдельной  услуге;

    - по дебиторской и кредиторской  задолженности;

    - по различным видам оплаты  и т.д.

    Также для программы «Эдельвейс» существует связь и с телефонной линией, за счет чего возможен подсчет поступивших  за день звонков и ведение ежемесячной  статистики по бронированию номеров. 

    С помощью программы «Эдельвейс»  руководитель может отслеживать  и работу каждого сотрудника (сколько номеров забронировал и обслужил каждый администратор, сколько номеров убрала горничная, на сколько человек был приготовлен завтрак поваром и т.д.). Программа показывает, какие операции выполнял конкретный сотрудник, а, следовательно, позволяет вести контроль, находить и исправлять ошибки. Также программа «Эдельвейс» позволяет проследить стадии заключения корпоративных договоров, дает возможность руководителю вмешаться в процесс. В базе данных программы содержится подробная информация о всех компаниях, с которыми работает отель «Ока». И это только основные функции программы.

    Стоит отметить, что для успешного функционирования любой гостиницы и для реализации индивидуального подхода к клиенту (CRM) данного программного обеспечения вполне достаточно. Кроме того,  и программа 1С способствует более эффективному его развитию, так как кроме потребителей и персонала она дает информацию еще и о работе с поставщиками. Также 1С позволит получить подробные сведения о составе товарно-материальных ценностей, о продуктах, о перемещении материалов и товаров, а также даст информацию о тех работниках, кто производил данные операции.

    В качестве усовершенствования системы  информационных технологий, возможного предложить более сложные программные продукты для грамотного и оперативного обеспечения CRM. Например, эффективным будет использование современной программы Monitor 3.0 CRM, которая объединяет в себе множество функций, полезных для деятельности руководства, отделов продаж и закупок, отдела маркетинга и т.д. Именно эта программа даст руководителю возможность не только эффективно реализовывать индивидуальный подход, но также позволит непрерывно следить за деятельностью организации вцелом и каждого сотрудника в отдельности, позволит контролировать все деловые процессы и вовремя вносить необходимые корректировки. Использование Monitor 3.0 CRM в будущем, несомненно, будет огромным шагом вперед, так как данный программный продукт оптимизирует все процессы, происходящие в организации, и в значительной степени облегчает и совершенствует систему контроля. Данная программа особенно полезна для организаций больших размеров, к которым и относится гостиница «Ока». 

    2.5 Анализ финансового  состояния 

Бухгалтерский баланс 
2009 год