Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Февраля 2011 в 15:56, курсовая работа
Гостиничное хозяйство имеет многовековую историю, оно издано являлось важной составляющей сферы услуг по обслуживанию населения. Изначально под гостиничным хозяйством подразумевалась хозяйственная деятельность, связанная с оказанием услуг по размещению. Однако с возрастанием требований клиентов и стремление гостиницы расширить комплекс обслуживания, и услуг, появилось такое понятие, как персонал. Он является самой важной составляющей успеха гостиничного бизнеса.
Введение……………………………………………………………2
1.Глава Оценка персонала в гостиничном бизнесе……………3
1.Понятие оценки персонала…………………………………3
2.Методы оценки персонала…………………………………4
1.Оценка потенциала работников…………………………..12
2.Оценка индивидуального вклада…………………………13
3.Аттестация персонала……………………………………..14
4.Применение новых методов оценки персонала
2.Оценка труда персонала в гостинице…
1.Характеристика предприятия
2.Типовые критерии оценки труда персонала в гостиничном бизнесе
3.Заключение
4.Список использованной литературы
ротации.
Сведение и обработка данных, как правило, проводятся по окончании аттестации. Для подведения обобщенных итогов
составляются
сравнительные таблицы
выделяются группы риска (неэффективно работающих или работников с неоптимальным уровнем развития профессионально важных качеств);
выделяются группы роста (работников, ориентированных и способных к развитию и профессиональному проведению);
готовятся рекомендации
по использованию данных аттестации.
Проведение собеседований
по результатам аттестации. Кроме
обратной связи с аттестуемым, в
ходе беседы проводятся уточнение данных
и сбор дополнительной кадровой информации.
Затем новые и уточненные данные вводятся
в обобщенные формы и анализируются.
Организация хранения данных. Чтобы кадровой информацией можно было воспользоваться при принятии кадровых и иных решений, необходимо правильно организовать хранение информации по результатам аттестации. Следует разработать особую форму ввода и хранения информации (по персоналиям, отделам, уровням иерархии, направлениям деятельности подразделений). Необходимо также иметь возможность поиска информации и по этим параметрам, и по параметрам качества и количества труда.
, использование
стандартизированных новых
http://www.personeltest.ru/
http://www.aup.ru/books/m152/
http://www.aup.ru/books/m152/
http://www.kadrovik.ru/
http://www.hrliga.com/index.
http://roman.by/r-48540.html
http://roman.by/r-48540.html
Информация о работе Критерии оценки работы персонала гостиницы