Контрольная работа по «Бизнес-планирование на предприятии»
Контрольная работа, 11 Сентября 2017, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
В условиях рыночных отношений сохраняется актуальность планирования деятельности предприятия. Вообще, планомерное развитие экономики понижается как развитие, соответствующее задачам, поставленным органом управления. И в этом смысле планирование является важнейшей функцией управления, а планомерность присуща экономике вообще, вне зависимости от способа производства, общественно-экономической системы.
Планирование – закономерный результат поиска человеческим обществом наиболее рациональных и эффективных инструментов и способов своего исторического развития и выживания.
Содержание работы
Контрольные вопросы..................................................................................................3
Сущность и понятие бизнес-плана.....................................................................................3
Формулирование целевой функции бизнес-плана. Задачи бизнес-плана.....................5
Бизнес-план мини-пекарни........................................................................................10
Резюме................................................................................................................................10
Обзор компании.................................................................................................................12
Продукция компании........................................................................................................13
Рынки сбыта.......................................................................................................................14
Маркетинг...........................................................................................................................15
План и развитие.................................................................................................................16
Производство и производственные операции................................................................18
Менеджмент.......................................................................................................................19
Финансовые потребности.................................................................................................20
Основные пункты финансового плана............................................................................22
Себестоимость продукции................................................................................................22
Прибыль мини-пекарни.....................................................................................................23
Факторы риска...................................................................................................................24
Заключение.........................................................................................................................24
Список используемой литературы...................................................................................25
Файлы: 1 файл
Бизнес-план мини пекарни.docx
— 117.13 Кб (Скачать файл)
Таблица 8 - прибыль с единицы продукцию
Наименование продукции |
Выход в граммах |
Себестоимость изделия, руб. |
Цена, руб. |
Прибыль |
“Столичный” |
0,5 |
7,12 |
24 |
16,88 |
“Дарницкий” |
0,5 |
6,57 |
28 |
21,43 |
Прибыль мини-пекарни
Если предположить, что наша пекарня работает на полную производственную мощность, которая составляет 50 кг/ч, то прибыль пекарни в месяц составит 147 745 руб. За вычетом месячных расходов сумма составит 47395 руб.
Таблица 9 - Прибыль пекарни
Наименование продукции |
Прибыль за шт. |
Количество изделий в день |
Прибыль в день |
Прибыль в месяц |
Прибыль в год |
“Столичный” |
16,88 |
130 |
2194,4 |
68026 |
816312 |
“Дарницкий” |
21,43 |
120 |
2571,6 |
79719 |
956635 |
Итого прибыль |
147745 |
1772947 | |||
Исходя из затрат в сумме 718 733 руб. и месячной прибыли в 47 395 руб. , можно предположить что предприятие окупится через 15 месяцев.
Факторы риска
В условиях нестабильной экономической ситуации одним из серьезнейших факторов риска становится удорожание цен на сырье. Так как именно эта статья расходов является самой значительной, то рост себестоимости продукции может привести к стремительному падению прибыли. Основной метод защиты от данной угрозы- заключение долгосрочных контрактов, а также установление стабильных контактов с поставщиками исходных продуктов.
Фактором риска также можно назвать появление конкурентов в данном районе. Несмотря на то, что наша пекарня имеет индивидуальный стиль и уникальные предложения, появление конкурента может снизить выручку. Это объясняется тем, что хлеб является повседневным продуктом потребления, и среднестатистический человек не придает большого значения его выбору.
Однако, стоит заметить, что у нашей пекарни много возможностей для роста, что позволит преодолеть неблагоприятные условия рынка.
Заключение
Проанализировав планируемые показатели работы мини-пекарни, я пришла к выводу, что это очень выгодное вложение денежных средств, так как окупаемость производства составляет всего 15 месяцев. Рентабельность производства очень высокая-244,2%. Это позволяет уже к середине второго года работы окупить вложенные средства и получить хорошую прибыль. А прибыль, соответственно, позволит улучшить материальное положение моей семьи, увеличить зарплату сотрудникам и начать расширение производства. Все показатели говорят о том, что необходимо начинать работу по организации мини-пекарни, чтобы осуществить мою мечту вести семейное дело.
Список используемой литературы
1. Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Уч. пособие. – 3-е изд. – М.: ФОРУМ, 2009. — 256 с.
2. Бизнес-планирование: Учебник для вузов/ Под ред. В.М Попова, С.И. Ляпунова, С.Г. Млодика. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 816 с.
3. Головань, С.И. Бизнес-планирование / С.И. Головань – М.: Феникс, 2009. – 320 с.
4. Липсиц, И.А. Бизнес-план – основа успеха: Практическое пособие / И.А. Липсиц – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Дело, 2012. – 112 с.
5. Маркова, В.Д. Бизнес-планирование / В.Д. Маркова, Н.А. Кравченко.- М.: Проспект, 2009. – 216 с.
6. Морошкин, В. А. Бизнес-планирование: учебное пособие / В. А. Морошкин, В. П. Буров. — М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2009. — 256 с. — (Профессиональное образование).
7. Морошкин, В. А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Морошкин, В. П. Буров. — М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2009. — 256 с.
8. Орлова, Е.Р. Бизнес-план: основные проблемы и ошибки, возникающие при его написании / Е.Р. Орлова. – 2-е изд., испр. и доп. – Омега-Л, 2012. – 152 с.