Фирменная торговля и пути ее дальнейшего развития на примере ЗАО СП «Белкельме»

 

 

Частное учреждение образования

«Институт предпринимательской деятельности»

 

Факультет экономики и бизнеса

 

Кафедра коммерческой деятельности

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Организация и технология торговли»

на тему: Фирменная торговля и пути ее дальнейшего развития  на

примере ЗАО СП «Белкельме»

 

 

 

 

 

Выполнила:

Студентка заочной формы обучения,                             

       Факультета экономики и бизнеса,  

2 курса, группы с24тн      

 

Руководитель:

Доцент, ктн                                                                   

 

 

 

 

Минск 2014

 

РЕФЕРАТ

 

            В работе исследуется организация фирменной торговли и пути ее совершенствования в ЗАО СП «БЕЛКЕЛЬМЕ», который включает в себя следующие этапы: сущность и организация фирменной торговли, анализ хозяйственно – экономических показателей работы  ЗАО СП «БЕЛКЕЛЬМЕ», пути совершенствование фирменной торговли ЗАО СП «БЕЛКЕЛЬМЕ».

Раскрыта сущность фирменной торговли и пути ее совершенствования.

В результате проведенного анализа хозяйственно-экономических показателей отмечено, по результатам  расчетов можно сделать выводы, доля собственного капитала имеет тенденцию  к снижению. Коэффициент соотношения заемного и собственного капитала показывает долю финансовых обязательств предприятия в величине его собственного капитала. На предприятии  ЗАО СП «БЕЛКЕЛЬМЕ»  произошло увеличение данного показателя, что свидетельствует об увеличение зависимости данной организации от заемного капитала, однако уровень показателя не является критическим. В результате анализа можно сделать вывод, что финансовое состояние предприятия  является стабильным.

Объект исследования: фирменный магазин ЗАО СП «Белкельме» , находящийся по адресу ул. Цеткин, 7.

Предметом исследования является совокупность организационно – экономических аспектов формирования и эффективности функционирования фирменной торговли.

Цель работы:  поиск и обоснование путей организации и совершенствования фирменной торговли на примере ЗАО СП «БЕЛКЕЛЬМЕ».

Задачи:

1. Изучить сущность и показатели  качества фирменной торговли.

2. Охарактеризовать организацию  работы фирменного магазина.

3. Предложить пути совершенствования фирменной торговли.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ                                                                                                    4

1.Сущность и организация фирменной торговли ……………………...…6

1.1. Сущность и организация фирменной торговли………………6

          1.2. Формирование ассортимента в фирменных магазинах……..11

            1.3. Технологические решения в фирменных магазинах……..…12

            1.4. Изучение спроса в фирменных магазинах………………......14

1.5. Услуги в фирменных магазинах …………………………….16

2. Анализ хозяйственно – экономических показателей работы

ЗАО СП «БЕЛКЕЛЬМЕ»………………………………………………....18

            2.1. Организационно – экономическая характеристика ЗАО

                  СП «БЕЛКЕЛЬМЕ…………………………………………….18

            2.2. Организация фирменной торговли в ЗАО

                   СП «БЕЛКЕЛЬМЕ»…………………….................................22

             2.3. Анализ финансово – экономических  показателей работы

                   ЗАО СП «БЕЛКЕЛЬМЕ»………………………………….....23

 2.4. Изучение покупательского спроса на продукцию

фирменного магазина ЗАО СП «БЕЛКЕЛЬМЕ»……................27

2.5. Особенности формирования  ассортимента  ЗАО 

                   СП «БЕЛКЕЛЬМЕ»………………………………………….30

2.6. Особенности технологических решений в фирменном

 магазине  ЗАО СП «Белкельме»………………………………..33

3. Пути совершенствование фирменной торговли …………………....34

 ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………….....42

 СПИСОК ИСТОЧНИКОВ………………………………………...…..44

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Фирменную  торговлю  образуют  промышленные  предприятия,   выпускающие товары  народного  потребления.  Фирменным  магазином   считается   торговое предприятие,   учредителем   (учредителями)   которого   являются   субъекты хозяйствования, выпускающие  товары. В настоящее время основная роль фирменной торговли заключается в том, что она помогает промышленным предприятиям приспособиться к рыночным условиям хозяйствования и успешно реализовывать свою продукцию на рынке.   В 1998 году Министерством торговли утверждено типовое положение о фирменном магазине, из которого следует, что фирменный магазин может быть открыт предприятием-изготовителем, причём как по месту его нахождения, так и в других регионах Республики Беларусь и за её пределами. Товарная специализация фирменных магазинов согласовывается с исполкомом Местных советов и закрепляется лицензией на правоведения розничной торговли.

Тема   “Организация   работы   фирменной    торговли    и    пути    её

совершенствования” является актуальной в настоящее время, так как в связи  с переходом к рыночным отношениям  фирменная  торговля  получает  существенное  развитие.

Предметом исследования является совокупность организационно – экономических аспектов формирования и эффективности функционирования фирменной торговли.

Целью исследования является поиск и обоснование путей организации и совершенствования фирменной торговли на примере ЗАО СП «БЕЛКЕЛЬМЕ».

Объектом исследования является фирменный магазин ЗАО СП «Белкельме» , находящийся по адресу ул. Цеткин, 7.

Для достижения цели курсового исследования поставлены задачи:

1. Изучить сущность и показатели  качества фирменной торговли.

2. Охарактеризовать организацию  работы фирменного магазина.

3. Предложить пути совершенствования фирменной торговли.

При написании курсовой работы использовались труды отечественных и зарубежных авторов, а также статистическая отчетность ЗАО СП «БЕЛКЕЛЬМЕ» за период 2011-2013 гг., специальная литература в области коммерческой деятельности, организации торговли, анализа хозяйственной деятельности предприятий.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. СУЩНОСТЬ И ОРГАНИЗАЦИЯ ФИРМЕННОЙ ТОРГОВЛИ НА ПРИМЕРЕ ЗАО СП «БКЛКЕЛЬМЕ»

 

1. Сущность и организация фирменной торговли

 

Особое место  в системе торгового обслуживания занимает фирменная торговля, которая  получила дальнейшее развитие в республике с выходом Указа Президента Республики Беларусь от 26 июля 2004 г. № 355 «О развитии фирменной торговли». Подпунктом вышеназванного Указа установлены основные задачи фирменной торговли, которыми являются:

• обеспечение высокого уровня торгового обслуживания населения, реализация в широком ассортименте продукции, в том числе комплектующих изделий, произведенной учредителями фирменных торговых предприятий, а также сопутствующих товаров, внедрение прогрессивных форм и методов организации торговли;
• изучение покупательского спроса, подготовка предложений отечественным товаропроизводителям по обновлению ассортимента выпускаемых ими товаров, улучшению качества и повышению их конкурентоспособности;
• организация предпродажной подготовки товаров, доставки их покупателям, сборки и установки, гарантийного и послегарантийного обслуживания, оказание других услуг, связанных с торговым обслуживанием населения [1, п.2].

Особое внимание в развитии и совершенствовании фирменной торговли в Республике Беларусь отводится созданию сети образцовых фирменных торговых предприятий (магазинов, торговых центров, домов торговли; далее - фирменный магазин), оказывающих весь комплекс современных торговых услуг.

В свою очередь, в соответствии с Типовым положением о фирменном магазине предприятия (объединения), утвержденным приказом Министерства торговли Республики Беларусь от 27 октября 1998 г. № 138 (с изменениями и дополнениями; далее - Типовое положение № 138), фирменным магазином считается розничное торговое предприятие:

• учредителем (учредителями) которого является субъект (субъекты) хозяйствования, производящий(ие) товары народного потребления;
• имеющее в ассортименте и объеме реализации удельный вес продукции учредителя фирменного магазина, а также других предприятий, вырабатывающих аналогичный ассортимент товаров, не менее 75% - для непродовольственных магазинов и не менее 50% - для продовольственных;
• осуществляющее продажу сопутствующих и комплектующих изделий к реализуемым товарам;
• расположенное в специально оборудованном помещении, отвечающем требованиям санитарных норм и правил (СНиП) для розничной торговли, с площадью торгового зала не менее 100 кв.м. В исключительных случаях исполнительные комитеты вправе исходя из ассортимента реализуемых товаров принимать решение о присвоении статуса "фирменный" магазину, площадь торгового зала которого менее 100 кв.м;
• отвечающее требованиям Типового положения № 138 [2].

Создание и функционирование фирменного магазина, как правило, осуществляется в качестве юридического лица с ведением раздельного от иных видов деятельности его учредителей учета финансово-хозяйственных операций, связанных с его деятельностью. Товарная специализация фирменного магазина определяется его учредителем и согласовывается с исполнительным комитетом по месту нахождения магазина. При этом фирменный магазин не имеет права осуществлять оптовую торговлю, за исключением мелкооптовых операций по продаже продукции его учредителей для использования (потребления) на территории Республики Беларусь.

Магазинам, отвечающим всем требованиям, указанным в Типовом положении № 138, решениями исполнительных комитетов местных советов присваивается статус "фирменный магазин". Фирменный магазин вправе пользоваться фирменным наименованием при заключении договоров (контрактов), указывать его на вывесках, бланках, счетах, на упаковке, в рекламных текстах. Фирменный магазин имеет зарегистрированный в установленном порядке знак торгового обслуживания и фирменную одежду для персонала. Фирменный магазин может быть открыт предприятием-изготовителем как по месту нахождения учредителя, так и в других регионах республики, а также за ее пределами. Магазины, созданные предприятиями, производящими товары народного потребления, не получившие статус "фирменный", считаются ведомственной торговой сетью министерств, концернов, предприятий.

Фирменный магазин может быть открыт предприятием-изготовителем, как по месту его нахождения, так и в других регионах республики и за ее пределами. Ему присваивается фирменное наименование в целях индивидуализации его торговой деятельности, направленной на совершенствование ассортимента, повышение конкурентоспособности выпускаемых товаров на основе изучения покупательского спроса, широкой реализации товаров (изделий) при высоком уровне сервисного обслуживания. Товарная специализация фирменного магазина согласовывается с исполкомом местного органа управления и закрепляется лицензией на право розничной торговли.

Фирменный магазин наряду с традиционно реализуемым ассортиментом может осуществлять продажу населению новых товаров из опытных партий, а также комплектующих изделий к реализуемым товарам и запасных частей к ним в объемах, не нарушающих специализацию предприятию.

Фирменные магазины являются составной частью розничной торговой сети города и осуществляют свою деятельность в условиях конкуренции с другими субъектами хозяйствования.

По подчинённости фирменные магазины делятся на три типа:

• фирменные магазины отрасли - в них представлена продукция всех или многих предприятий данного министерства;
• фирменные магазины промышленного объединения - они реализуют продукцию только данного объединения;
• фирменные магазины отдельных производственных предприятий.

Фирменные магазины должны реализовывать преимущественно продукцию, произведённую учредителем или полученную на такую продукцию. Они являются заключительным звеном товарного обращения.     Именно здесь даётся реальная оценка изготовленной промышленностью продукции, определяется её дальнейшая судьба на рынке. Развитие сети фирменных магазинов в условиях рыночной экономики обуславливается рядом причин. Одна из них - стремление производителей товаров обзавестись собственными каналами сбыта продукции для получения непосредственной информации о конъюнктуре рынка.

Основными задачами фирменного магазина являются:

• реализация преимущественно продукции, произведенной учредителем магазина или полученной в обмен на такую продукцию;
• обеспечение образцовой торговли, широкого и устойчивого ассортимента товаров, высокой культуры обслуживания;
• изучение и формирование спроса населения, учет замечаний покупателей о соответствии потребительских свойств товаров установленным требованиям, сроках службы, надежности изделий;
• эффективное воздействие на изготовителей по обновлению ассортимента и улучшению качества, повышению конкурентоспособности товаров;
• организация предпродажной подготовки товаров, доставки их покупателям, сборки и установки, гарантийного и послегарантийного обслуживания;
• продажа запасных частей и комплектующих изделий к реализуемым товарам, а также сопутствующих товаров, оказание других услуг, связанных с торговым обслуживанием населения.