Анализ рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга
06 Декабря 2010, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Введение
1. Понятие и характеристика гостиничного продукта
2. Анализ рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга
2.1. Сектор малых гостиниц Петербурга
2.2. Анализ гостиничного сектора конгрессного туризма Санкт-Петербурга
3. Проблемы менеджмента гостиничных услуг Санкт-Петербурга
3.1. Проблемы работы с персоналом в гостиничном бизнесе
3.2. Проблемы менеджмента гостиничных групп
Заключение
Литература