Совершенствование рекламной деятельности промышленного предприятия

• организовать работу фирмы во время рекламной кампании;

• подвести итоги рекламной кампании.

Если попытаться обобщить все эти компоненты и этапы рекламной кампании, то можно выделить следующие основные элементы содержания:

1. Исследование рынка.

2. Планирование концепции.

3. Медиаплан (выбор рекламных средств, частоты выхода рекламных сообщений и расчёт бюджета рекламной кампании).

4. Производство рекламных продуктов.

5. Оценка эффективности рекламной кампании.

В рекламе нельзя работать «наобум», рано или поздно такое отношение приведет к большим моральным и финансовым потерям. Организация рекламной кампании - это, прежде всего, четкий план. Вы должны ответить на основные вопросы: для чего, для кого, что. Для чего нужна реклама, именно эта рекламная кампания, для кого она предназначена, что необходимо иметь в результате ее. Должна присутствовать тесная связь рекламы с товаром, маркетингом, психологией и многим другим.

2. АНАЛИЗ РЕКЛАМНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «МЗБН»

2.1. История возникновения предприятия и его продукции

ЗАО «МЗБН» является ведущим предприятием в Беларуси по производству газированных и негазированных минеральных и питьевых вод, безалкогольных и слабоалкогольных напитков. Высокое качество продукции, актуальность, новизна и широкий ассортимент — вот основные принципы работы предприятия. Основная специализация — это производство минеральной воды. Производство основано на использовании собственных источников: на территории завода имеется шесть артезианских скважин глубиной от 106 до 418 м.

1966г. На окраине Минска, в районе Парка Челюскинцев пробурена первая 418-метровая экспериментальная скважина для добычи воды, в этом же году образован обособленный цех по производству безалкогольных напитков пивоваренного завода «Беларусь».

1967г. Цех преобразован  в «Минский завод безалкогольных напитков» и включен в состав созданного республиканского объединения пивоваренной и безалкогольной промышленности «Белпиво».

1973г. Начато производство  напитков на основе натуральных фруктовых соков.

1975г. Начато производство  напитков на основе целебных ароматических трав и чая.

1978г. Открыта скважина  глубиной 390 м.

1979- 1985г. На заводе проведена реконструкция, в результате которой производственные и складские площади увеличились в несколько раз.

1985- 1993г. Начало сотрудничества  с компанией Pepsi. 

1987г. Открыта артезианская  скважина глубиной 380 м.

1989г. Ежегодный выпуск  минеральных вод достиг 45 млн. бутылок.

1991г. Завод становится  самостоятельным предприятием.

1992г. Открыта скважина  глубиной 110 м. 

1993г. Предприятие сменило  форму собственности, став арендным  предприятием.

1995г. Арендное предприятие  реорганизовано в ЗАО «Минский завод безалкогольных напитков».

1995- 1998г. Cоздано совместное предприятие с компанией «Кока-Кола Аматил Белоруссия» по производству напитков компании «Coca Cola».

2003г. Открыта скважина  глубиной 360 м. 

2005г. Присоединение филиала  «ВИЛИЯ–АГРО». 

2007г. Выход на рынок стран Евросоюза.

2009г. Начат выпуск  напитков  на основе воды из артезианских скважин, в составе которого до 10% натурального сока..

2010г. Осуществляет производство продуктов без консервантов по  технологии горячего розлива.

2011г. Французская Компания "Sidel" разработала новую форму бутылки для ЗАО "МЗБН". Начат выпуск нового продукта в виде энергетического напитка «Бизон».

2012г. Выпукает 100% сок  изготовленный без применения консервантов,  искусственных красителей и сахара.

2013г. Новый продукт напиток  «Махито».[7]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.1. Организационно-экономическая  характеристика предприятия

 

Основной вид деятельности ЗАО «Минский завод безалкогольных напитков» – производство вод питьевых и минеральных, безалкогольных напитков. Ассортимент предприятия насчитывает более 100 наименований продукции (разлитой в бутылки различной емкости), который постоянно и динамично изменяется в соответствии с требованиями рынка, развитием технологического, научного, производственного потенциала предприятия. Вся продукция сертифицирована, соответствует международным и отечественным стандартам качества.

В 2006 году предприятие получило Европейский сертификат на минеральную воду «Минская 4», а в 2007 году на 11 наименований напитков (серии «Ледяной чай» и «Мультитель»). Данный сертификат дает возможность поставки вышеназванной продукции во все страны Евросоюза.

С сентября 2005 года на предприятии действует система менеджмента качества в соответствии с СТБ ИСО 9001; с апреля 2007 года на предприятии действуют система управления качеством и безопасностью производимой продукции на основе принципов НАССР.

Разработаны и строго соблюдаются все требования технических условий, технологических инструкций и рецептур выпуска по каждому виду продукции. Завод имеет лицензию № 04100/0040899 на производство: ликероводочной продукции; вин виноградных (вторичное виноделие).

Многие товары за неизменно высокое качество продукта неоднократно занимали призовые места, отмечались высокими наградами:

а) На VII международном конкурсе-дегустации безалкогольных напитков и минеральных вод (апрель 2008) продукция предприятия удостоена следующих наград: серебряная медаль – напиток «Мультитэль виноград-слива», «Холодный красный чай с ароматом лимона»; золотая медаль – напиток «Квасыч», «Апельсин»; Гран-при - минеральная вода «Минская-4».

б) На международном конкурсе-дегустации в Ялте «Золотой грифон-2008» ликер «Черносмородиновый» удостоен бронзовой медали, настойка «Клубничная с коньяком» - серебряной.

в) XII Международный профессиональный конкурс пива, безалкогольный напитков и минеральных вод (г. Москва, ноябрь 2008). В номинации «Лучший безалкогольный напиток и минеральная вода»: минеральная вода «Минская-4 легкая» - золотая медаль; напиток безалкогольный негазированный «Мультитэль сочное яблоко» - золотая медаль; напиток безалкогольный газированный «Квасыч на меду» - серебряная медаль.

г) На республиканском конкурсе продуктов питания «Продукт года — 2010»в номинации «Минеральная вода» дипломом первой степени была награждена минеральная вода «Минская-4».

За период с 2000 по 2008 год предприятие увеличило выпуск товарной продукции более чем в 2,0 раза.

Минеральная вода под торговой маркой «Минская-4» производится на предприятии на протяжении многих лет и является доминирующим портфельным брендом предприятия. На предприятии так же выпускается минеральные воды с различным уровнем минерализации и с различными вкусовыми оттенками под торговой маркой «Минская» с присвоенными номерными обозначениями и отличительным дизайном («Минская 1» , «Минская 2», «Минская 3», «Минская 5»). Для более эффективного раздельного продвижения и индивидуального позиционирования каждого вида минеральной и питьевой воды с апреля 2008 года были начаты работы по ребрендингу линейки минеральных вод. Были убраны присвоенные номерные обозначения и появились словесные (функциональные) обозначения каждого вида минеральной воды («Минская-3» - «Минская-4 санаторная», «Минская-5» - «Минская-4 легкая»). Работы по ребрендингу, начатые в 2007 году, завершились в 2008 году. Они включили в себя: обновление этикетки; переход к использованию бутылки голубого цвета; активную пропаганду в печатных СМИ повышения уровня знания потребителей о пользе употребления натуральной минеральной воды; репозиционирование с помощью широкомасштабной рекламной кампании на телевидение, в прессе и наружной рекламе; размещение фирменного оборудования и рекламных материалов в местах продаж.

В 2008 году продолжился расширяться и обновляться ассортимент выпускаемой продукции. В целях удовлетворения потребительского спроса населения специалисты завода провели подготовку и выпустили новые безалкогольные негазированные сокосодержащие напитки Морс брусничный и Морс клюквенный. Применение натурального сырья способствует улучшению органолептических характеристик изделий и их пищевой ценности. Производство морсов является перспективным направлением.

В целях удовлетворения потребительского спроса населения расширился ассортимент уже полюбившихся потребителю негазированных напитков “Ледяной чай” («Холодный красный чай», «Холодный красный чай с ароматом лимона»). Увеличился удельный вес сокосодержащих слабоалкогольных напитков серии «Могуу» («Могу апельсин», «Могуу клюква», «Могуу ананас»).

 В 2008 году начат выпуск  новой серии сокосодержащих слабоалкогольных напитков с добавлением коньяка «Соло» («Соло вкус лайма с коньяком», «Соло вишня с коньяком», «Соло кофе с коньяком»). Данный напиток продолжает серию «премиальных» брендов.

ЗАО «МЗБН», изучая рынок, одним из первых в Беларуси взял направление на продвижение «премиальных» брендов. Для этого имеется ряд предпосылок. Наиболее значимая – рост культуры потребления. Категория потребителей в возрасте 25-30 лет – это некий класс новаторов, готовых пробовать, но при этом обращающих внимание на качество и, как следствие, уровень позиционирования напитков.

Ликероводочная продукция производится на ЗАО «МЗБН» с 1993 года. На данный момент данная товарная группа представлена семью наименованиями ликеров и семью наименованиями настоек сладких на коньяке.

Производство коньяков организовано на ЗАО «МЗБН» с 2005 года. Это первое предприятие в Республике Беларусь, которое добилось права на ввоз в страну коньяка обработанного наливом. В 2007 году на предприятии был осуществлен розлив коньяка пятилетней выдержки («Коньяк 5*»), который вместе с уже ставшим привычным коньяком «Коньяк 3*» занял прочную позицию на потребительском рынке Беларуси.

Прочая продукция. К данной группе относится сок березовый газированный в ПЭТ бутылках. Розлив данного продукта носит сезонный характер (март-апрель-май) в зависимости от погодных условий.

По данным опросов около 60% покупателей предпочитают употреблять безалкогольные напитки, а 40% бутилированную воду (из них большая часть употребляет минеральную воду, а меньшая питьевую). Среди приверженцев воды наибольшей популярностью пользуются негазированная или слабоминерализованная вода. Так как значительная часть питьевой негазированной воды приобретается для приготовления пищи, то эта категория меньше всего подвержена сезонным колебаниям спроса. Подавляющее большинство выбирает напитки и воду в ПЭТ таре.

Рынок питьевых, минеральных вод и безалкогольных напитков один из самых быстрорастущих в Беларуси. Потребление безалкогольных напитков и минеральной воды растет на протяжении последних лет на 13-17% в год. Спрос находится на стабильно высоком уровне. Рост производства данной продукции отечественными предприятиями отстает от роста потребления, но активность зарубежных производителей на белорусском рынке позволяет признать его весьма насыщенным.[7]

ЗАО «МЗБН» проведена большая работа по наращиванию объемов производства и расширению рынков сбыта своей продукции. Данная организация довольно быстрыми темпами завоевывает потребителей, неоднократно становилась победителем международных конкурсов.

Технико-экономические показатели работы ЗАО «МЗБН» за 2011-2013гг. представлены в таблице 2.1.1.

Таблица 2.1.1. Технико-экономические показатели работы ЗАО «МЗБН» за 2011-2013гг.

Показатели	Ед. изм.	2004 г.	2005 г.	2006 г.
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг в действующих ценах	Тыс. р.	616915,5	630264,4	801001,2
Себестоимость реализованных  товаров, продукции, работ, услуг в действующих ценах	Тыс. р.	608630	621230	788432,3
Прибыль от реализации	Тыс. р.	8285,5	9034,4	12092,0
Рентабельность продукции	%	1,36	1,45	1,53
Рентабельность продаж	%	1,34	1,43	1,51
Среднесписочная численность	Чел.	23	20	18
Фонд оплаты труда в действующих ценах	Тыс.р.	9935,93	12066,35	15159,24
Стоимость ОПФ	Тыс. р.	10256988	12359826	17697684

 

 

Примечание. Источник: собственная разработка

Основной целью ЗАО «МЗБН» в ближайшие годы является сохранение традиционных рынков сбыта, устоявшихся связей с потребителями своей продукции, поиск новых потребителей при одновременном  повышении качества товаров, и услуг.

Предприятиями-конкурентами ЗАО «МЗБН» по отдельным видам продукции являются: