Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Января 2013 в 19:28, курсовая работа
Целью проекта является разработка коммуникационного плана по продвижению бренда корпорации McDonald`s на июнь 2011-декабрь 2012 год, который позволит управлять взаимодействием потребителя и бренда, сделает общение потребителя с брендом эффективным и предсказуемым, позволит совершенствовать бренд, согласно запросам и мнению потребителя и рынка в целом в данный момент. Коммуникационный план должен четко соответствовать внешней среде компании в настоящее время, учитывать все тенденции изменения российского рынка общественного питания в период за 2011-2011 годы, а также учитывать политическую и экономическую обстановку в стране.
Введение 3
Цели проекта 3
Резюме 3
Информация о компании 8
Анализ миссии 10
Описание бренда и бренд архитектура 11
Анализ рынка общественного питания 13
Конкуренты McDonald`s на рынке fast-food 18
Анализ потребителей 23
Анализ конкурентных стратегий 28
Конкурентные стратегии 28
Стратегии дифференциации 29
Анализ бренда 35
Фирменный стиль 35
Анализ бренд - коммуникации (Известные личности в компании McDonald`s) 38
Анализ рекламной активности компании и ее конкурентов за 2010-2011 годы 45
План маркетинговых коммуникаций бренда на 2012 год 54
Выбор маркетинговой стратегии 54
Формирование конкурентных целей 57
Мероприятия по маркетинговым коммуникациям 58
PR – модели 62
Дополнительные маркетинговые решения для охвата новых сегментов и поддержания старых 63
Сетевой график 65
Бюджет 66
Заключение 68
Стратегия «Собственность на атрибут» использует активно, но уже не так как на начальных этапах развития компании. Таким атрибутом служит быстрота. Сейчас компании- конкуренты Mcdonald`s также поняли, что сервис на рынке фаст-фуда должен быть основан на быстроте, поэтому исследуемой компании следует уделить особое внимание данной стратегии и сделать свой сервис действительно максимально быстрым. Так как видев очередь перед рестораном у большинство посетителей желание посещать его убавится и выбор может быть сделан в пользу конкурентов. Во многих ресторанах имеет персонал, записывающий заказ клиента еще до момента его достижения кассы, такой персонал обязательно должен быть во всех ресторанах сети, так как Mcdonald`s и быстрота должны быть в уме потребителя как единое целое.
Компании следует
развивать стратегию «
Я считаю, что следует развивать стратегию «персонализация». С помощью нее компания сможет добиться положительного и долговременного отношения к своей торговой марки у каждым целевого сегмента в отдельности. Например, можно устраивать в некоторых ресторанах дни посвященные разным целевым аудиториям. В один день можно давать 5% скидку школьникам, в другие детям или людям, пришедшим с ноутбуками. Также нужно продолжать устраивать дни, посвященные благотворительности и защиты окружающей среды.
В настоящий момент компания проводит ребрендинг. Происходит постепенная смена красного цвета зеленым, тем самым показывая потребителю свое трепетное отношение к проблемам экологии. Во многих европейских странах уже стартовали эти изменения. В связи с этим, одной из главных задач для компании на данный момент является донесение до своей целевой аудитории неожиданную смену столь привычно фирменного цвета, ассоциировавшегося с компанией уже несколько десятков лет. Компании придется постараться, чтобы такая целевая аудитории как «дети» поняли причину изменения философии компании. Для других сегментах рынка с которыми работает компания данные изменения могут сказать только положительно, т.к. проблема экологии сейчас массово обсуждается, а зеленый цвет будет только напоминать лишний раз покупателям о борьбе компании за экологическое производство. Соответственно, первая коммуникационная цель компании – донесение до своей целевой аудитории изменения, которые произошли в философии компании и осуществляются по средством ребрендинга.
В последние годы у компании ярко прослеживается слабое место, которое оттеняет бренд и отсекает часть потенциальных потребителей ресторана. Слабым звеном является сложившееся мнение о качестве продукции, ее калорийности и опасности для здоровья. Отсюда вытекает коммуникационная цель – внушить потенциальным потребителям, что при приготовлении продукция используются только качественные продукты, сами блюда безопасны для здоровья и некоторые даже полезны.
Важной целью компании является развитие новых сегментов рынка. Необходимо разработать мероприятия по маркетинговым коммуникациям для каждой новой целевой аудитории (деловые люди, «умная и модная» молодежь, люди, интересующиеся проблемами экологии и благотворительности).
Для реализации коммуникационных целей компании Mcdonald`s на 2012 год необходимо организовать ряд мероприятий по маркетинговым коммуникациям.
Вид мероприятия по маркетинговым коммуникациям |
Описание предложения |
Печатная реклама 1.рекламная листовка 2.плакат |
1. Цель рекламных листовок: осведомление потенциальных потребителей ресторана о ребрендинге компании: о смене ее философии, заботе об окружающей среде, экологичном производстве. Другие листовки будут оповещать о днях проведения благотворительных мероприятий компании, чтобы люди могли в них поучаствовать и вместе с компанией помочь нуждающимся. Листовки для первой цели будут зеленые, с пейзажами природы и знаками, оповещающими о том, что компания против загрязнения окружающей среды. 2.Цель плакатов: оповещение потребителей о новинках меню, которые не калорийны, невредны для организма, а, наоборот, способствуют лучшему усвоению пищи, так как компоненты подобраны с учетом мнения квалифицированных диетологов. Также здесь нужно делать акцент на качестве продукции. |
Реклама в прессе 1. Газетная реклама 2. Журнальная реклама |
1. В газетах
«Вакансия», «Работа для вас»
и т.п. будет размещена 2.Цель рекламы в журналах: реклама будет направлена на новую целевую аудиторию компании «умная и модная» молодежь. Привлекать ее можно с помощью рекламы специального меню, разработанного для данной ц.а, на страницах журналов. Так как возраст этой ц.а. от 16 до 25 лет и это в основном девушки, то журналы будут выбраны по принципу совпадения целевых аудиторий. Это может быть, например, журналы «Yes» и«Cosmopolitan». |
Радиореклама 1.радио ролик 2.радио передача |
1. Цель радио ролика: привлечение в ресторан усталых и изголодавшихся водителей, т.е. целевую аудиторию «деловые люди». Ролик будет изображать разговор двух людей: мужчина стоит в пробке 2-й час, ему звонит жена и спрашивает: милый, ты наверное голодный? А он с бодростью в голосе отвечает: нет дорогая, я только выехал из «МакАвто», через пару часов приеду! Возможные радио каналы: «Русское радио», «Business FнM», «Best FM» и т.п. Реклама преимущественно должна транслироваться по радио в вечернее время, когда все едут с работы. Также она возможна в утреннее время, чтобы ц.а., которая не успела позавтракать, вспомнила, где это можно быстро сделать. 2. Цель радио
передачи: изменение отрицательной
окраски, сложившейся вокруг |
Телевизионная реклама 1. Телеролик 2.Телепередача |
1. Цель телевизионного ролика: подтверждение безопасности и даже полезности продукции, так как ее едят звезды российского футбола. Также упоминание о ребрендинге компании. Ролик будет интересен и детям, т.к. там есть корпоративный герой компании и сами дети. Вариант нового рекламного ролика: Андрей играет в футбол с детьми, вместо мяча они используют гамбургер, вместо ворот – ворота из картошки в красной упаковки McDonalds. Сначала дети проигрывают, но потом им на помощь приходит клоун Рональд Макдональд и в результате – счет равный. Футболисту достается мяч – гамбургер , который он съедает, а дети бегут есть картофельные ворота. Затем на поле падает огромное количество мячей - гамбургером, которыми наши герои делятся со зрителями на стадионе. Форма игроков – сначала все были в красных и желтых футболках, после выхода клоуна дети сняли футболки и одели новые- зеленые. В самом конце все зрители и игроки (все в зеленых футболках с желтой буквой М) говорят: «мы еще и заботимся об окружающей среде». Каналы на телевидении: «1», «Россия», «Стс» и другие. Время показа: преимущественно вечернее время после 6-ти часов. 2. Цель телепередачи: 1) донесение до новой ц.а. об участии компании в благотворительных организациях, о защите окружающей среды. Данная передача будет показана несколько раз в выходной день (суббота,утро) по 1 каналу. Время передачи 15 мин. Будут освещены основные моменты благотворительной деятельности компании, показаны счастливые дети, которым помог фонд Рональда Макдональда. В конце передачи будет выражена благодарность зрителям, так как если бы не их лояльность к бренду, спасенные дети навсегда остались бы несчастны. Также там будет информация об экологичности производства компании и ее деятельности по охране редких животных и защите окружающей среды. |
Наружная реклама 1. вывеска 2. световой короб 3.световая консоль 4.указатель 5.Billboard 6.city format 7.брендмауэр 8.перетяжка |
Данные виды рекламы должны обязательно использоваться. Их цель – ознакомление с аппетитными новинками меню, акциями и предложениями с помощью креативных сюжетов, которые заставят обратить на себя внимание. |
Реклама на транспорте 1. реклама на бортах транспорта 2. в салоне
|
1. На бортах автобусов и поездах метро можно размещать интересную рекламу, поддерживающую сам бренд Mcdonald`s и акцентировать внимание на его новую философию. Например, на борте автобуса может быть изображен Аршавин висящий на желтой букве М, а другой рукой тянущийся за гамбургером, который растет на дереве. 2. Цель рекламы в салоне- 1)информация о вакансиях для студентов; 2) донесение о специальном меню для ц.а. «умная и модная « молодежь |
Интернет реклама |
Создание группы в социальной сети Вконтакте, в которой будут публиковаться новости компании, ее участие в благотворительных акциях, информация о вакансиях (Акция – приведи работать друга, получу обед в Mcdonald`s бесплатно) и так далее. |
В настоящее время исследуемая компания использует двусторонную ассиметричную пиар модель. Компания старается убедить потенциальных потребителей в безопасности своей продукции, в ее качестве. Данная коммуникация двустороння, но не сбалансированная, так как сама компания не прилагает никаких усилий по реальному улучшению качества предлагаемой продукции. Единственная задача- изменить сложившееся негативное отношение к фаст-фуду у потребителей. Я считаю, что для компании, бренд которой узнаваем среди большинства населения нашей планеты, такая модель уже становится не приемлемой. Для дальнейшего развития компании , ее укрепления на рынке ( в последнее время в связи с тенденцией –здоровая пища- авторитет компании на рынке фаст-фуда заметно снизился) существует только один верный путь – компании необходимо приблизиться к модели двусторонней симметричности. Компание следует насытить свое меню максимально здоровой пищей, а качество традиционных гамбургеров, картофеля повысить. Если компания сможет приблизиться к данной модели, ее позиции на рынке будут лидирующими еще десять, двадцать или даже сто лет.
Компании конкурентов Mcdonald`s также не могут похвастаться пиар -моделями, учитывающими интересы потребителей. Так компания Burger King (на российском рынке) использует модель PR как информация публики. Но для компании, хоть и всемирно известной, только пришедшей на российский рынок, данная стратегия оправдана, так как часть потенциальных потребителей еще не знакома с продукцией ресторана. Я считаю, что в ближайшие 5 лет именно это компания может составить реальную конкуренцию Mcdonald`s, так как на международной арене она уже давно использует двусторонную модель симметричности, качество ее гамбургеров заметно выше, чем у Mcdonald`s, соответственно, распространив информацию о своей компании в России, Burger King будет стараться искать другие формы взаимодействия с потребителями, в первую очередь – указывать на качество своей продукции.
Компания Ростикс близка к модели №4- модель двусторонней симметричности. Она учитывает вкусовые предпочтения россиян, в меню существует много блюд из «натуральной» продукции (кукуруза, курица). Двусторонняя связь с потребителями налажена, что обеспечивает им владение определенной долей рынка (хоть и не столь большой, из-за использования недифференцируемого маркетинга).
Последнее время
«умные» родители стараются максимально
долго оградить своих детей от
информации о существовании ресторана Mcdo
Для дальнейшего взаимодействия с новой целевой аудиторией «умная и модная» молодежь сделать Mcdonald`s местом, где студенты могут поесть полезно, в ресторане и в то же время по приемлемой цене. В меню, которое уже разработано для данной целевой аудитории, нужно включить бизнес-ланч, состоящий из максимально «не вредных», но в то же время быстрых для приготовления продуктов. Обязательно нужно включить туда пару крем-супов. Тем самым компания сможет приближаться к пиар- стратегии №4.
Для взаимодействия
с планируемой целевой
Рекламные листовки будут раздаваться в летнее время у разных станций метро, в парках и непосредственно у входа в ресторан. Важно раздавать листовки в теплое время года так как летом у людей более хорошее настроение, они открыты для общения и с большей вероятностью захотят взять листовку и взглянуть на нее, что и приведет к коммуникационному контакту.
Плакаты будут висеть перед новым годом, когда все находят в предвкушении праздника. Новое, облегченное меню будет завораживать потенциальных потребителей посетить ресторан во время предновогодней встречи с друзьями и попробовать его. Затем плакаты будут завлекать людей в ресторан весной, когда всем хочется попробовать чего-то нового, и еще пару месяце во время следующей зимы. Размещаться плакаты будут на автобусных остановках.
Газетная реклама будет осуществляться в летнее время, когда студенты находятся на каникулах и ищут дополнительные возможности подработать.
Журнальная реклама будет проводиться в течении учебного года с интервалами в месяц, чтобы целевая аудитория не успевала забыть о компании, постоянно освежала информацию о бренде.
Радио ролики будут транслироваться всегда кроме летнего времени, так как они рассчитаны на водителей, а летом многие стараются взять отпуск, уехать отдыха, то есть большая часть целевой аудитории радио ролика находится вне зоны охвата.
Радио передача будет транслироваться 4 месяца (по несколько раз в месяц) не зависимо от времени года. Чтобы охватить как можно большие сегменты рынка, которые видит свое целевой аудиторией компания, каналы радиопередач будут выбрана такие: Love Радио, Радио дача, Business Fm, Радио Максимум.
Телеролик будет показываться в течении всего срока рекламной кампании с интервалами – месяц. Используя интервалы, ролик не будет надоедать зрителям, и в то же время они всегда будут держать в своей памяти новую философию компании.
Телепередача будет транслироваться 4 месяца (по 2 раза в месяц) за период рекламной кампании.
Наружную рекламу необходимо использовать всегда, чтобы потребитель владел информацией о бренде, обращал на него внимание и выделял на фоне конкурентов.
Будет запущена пробная версия рекламы на транспорте. Перед новым годом (2012,2013) Москва увидит автобусы с изображениями нового корпоративного персонажа компании Аршавина, приглашающего их попробовать новое полезное меню ресторана.
Реклама в салоне транспорта необходима всегда, так как большая часть целевой аудитории ресторана пользуется транспортом постоянно.
В социальных сетях группа (Вконтакте, livejournal) ресторана также будет всегда осуществлять свою деятельность, так как люди привыкли пользоваться интернетом постоянно и даже в период летнего отдыхе найдут для этого время.
Бюджет (10 млн. y.e. ) на мероприятия по маркетинговым коммуникациям распределяется так:
Печатная реклама |
8% |
Реклама в прессе |
12% |
Радио реклама |
10% |
Телевизионная реклама |
30% |
Наружная реклама |
19% |
Реклама (в) на транспорте |
10,8 % |
Интернет реклама |
0,2% |
Новый корпоративный герой (Аршавин) |
3% |
Организация детского праздника |
1% |
Разработка бизнес ланчей для ц.а. «умная» молодежь - |
7% |
Всего: |
100% |
Резюме
В качестве плана маркетинговых коммуникаций бренда на июль 2011- декабрь 2012 года были предложены ряд мероприятий. Было принято решение придерживаться уже использованной маркетинговой стратегией Лидера №1. Были внесены коррективы в стратегии дифференциации, используемые компанией. Были сформулированы коммуникационные цели проекта. А именно, первая коммуникационная цель компании – донесение до своей целевой аудитории изменения, которые произошли в философии компании и осуществляются по средством ребрендинга. Вторая- внушить потенциальным потребителям, что при приготовлении продукция используются только качественные продукты, сами блюда безопасны для здоровья и некоторые даже полезны. Третья - развитие новых сегментов рынка. Были предложены ряд мероприятий по маркетинговым коммуникациям, а именно, печатная реклама, реклама в прессе, радио реклама, телевизионная реклама, наружная реклама, реклама на телевидении и в интернете. Затем был построен подробный сетевой график, объясняющий время проведения рекламной компании, место, конкертные коммуникационные каналы. Также была проанализирована пиар модель, используемая компанией Mcdonald`s сейчас (двусторонняя ассиметричная пиар модель) и предложена новая модель (модель двусторонней симметричности), которая поможет компании развиваться дальше и не уступать место, наступающим конкурентам. Далее были предложены дополнительные маркетинговые мероприятия для поддержания сегмента «дети», новых сегментов «умная» молодежь и люди, заботящиеся об окружающей среде. И в конце был распределен бюджет в 10 млн $, выделенный на мероприятия по маркетинговым коммуникациям за указанный период.