Отчет о прохождении учебной практики на ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия»

Во главе сети компании ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» по России - генеральный директор, ему подчиняются все подразделения компании, в частности топ-менеджмент, который состоит из следующих руководителей:
финансовый директор;
директор по продажам;
директор по производству;
директор по логистике;
директора по филиалам (11 человек)

Задание на учебную практику…………………………………………………………………2
1. Организационная структура предприятия…………………………………………………3
1.1. Взаимосвязи между подразделениями предприятия…………………………………....3
1.2. Анализ положений о подразделениях……………………………………………………6
1.3. Анализ должностных инструкций в подразделениях предприятия……………………6
1.4. Пути совершенствования организационной структуры предприятия………………...11
2. Управление персоналом в организации…………………………………………………...13
2.1. Анализ системы управления персоналом…………………………………………….....13
2.2. Повышение квалификации персонала на предприятии………………………………...13
2.3. Организация обучения персонала предприятия………………………………………...14
3. Ознакомление с процессами организации…………………………………………………17
3.1. Анализ процессов в организации…………………………………………………………17
3.2. Структурирование и классификация процессов…………………………………………18
3.3. Пооперационная декомпозиция процессов………………………………………………19
3.4. Составление операционной карты процессов……………………………………………23
4. Анализ системы контроля качества в организации………………………………………..33
4.1. Организационная схема структуры контроля качества…………………………………33
4.2. Организация входного контроля сырья и материалов…………………………………..35
4.3. Организация приемочного контроля готовой продукции………………………………35
4.4. Анализ уровня дефектности в организации……………………………………………...36
5. Организация работ по стандартизации и сертификации в организации…………………37
5.1. Организационная структура………………………………………………………………37
5.2. Система взаимоотношений «организация – органы контроля»………………………..37
5.3. Анализ работ по сертификации продукции………