Концепция продукта в маркетинге

• использовать результаты оценки труда и персонала, выявляющие проблемы, с которыми сталкиваются работники;
• анализировать план технического обновления;
• оценивать специфику общих программ подготовки, которую проходят студенты колледжей и университетов, приходящих на работу в организацию;
• диагностировать средний уровень подготовленности новых сотрудников.

      Система мер, обеспечивающих высокий уровень  комфорта, удовлетворяющих разнообразные  бытовые и хозяйственные запросы  гостей, называется в гостиничном  хозяйстве сервисом. Сервис нужно строить не только по принципу спроса (что хочет гость), но и по принципу предложения (гостиница предлагает новые услуги, которые может оказать, а гость выбирает). Но нельзя навязывать услуги. В соответствии с “Правилами предоставления гостиничных услуг в РФ” (утверждены постановлением Правительства РФ от 25 апреля 1997 г. №490) исполнитель не вправе без согласия потребителя предоставлять дополнительные услуги, оказываемые за плату. Потребитель вправе отказаться от оплаты услуг, не предусмотренных договором. Также запрещается обусловливать выполнение одних услуг обязательным оказанием других услуг.

      Перечень  услуг зависит от категории гостиницы. Не во всех гостиницах есть возможность  организовывать бытовое обслуживание гостей и предоставлять им полный перечень услуг. Однако всюду должны стремиться к тому, чтобы набор услуг полностью отвечал запросам гостей.

      Оказывая  какие-либо услуги, персонал должен проявлять такт и корректность, т.к. это сказывается на впечатления клиентов о гостинице в целом. Обслуживающий персонал всегда должен следовать лозунгу в оказании услуг, что важным является не только их количество, но и качество. Поэтому во многих гостиницах проживающих при отъезде просят заполнить небольшие анкеты, которые сдаются вместе с ключами в службу приёма и размещения, а затем их изучают в службе рекламы и маркетинга.

      Для повышения качества услуг необходимо повышать комфортабельность номерного  фонда, вовремя проводить текущий  и капитальный ремонт номера и  его технического оснащения.

      Сокращение  цен на оборудование и техническое оснащение гостиницы, например, за счет сокращения транспортных расходов в связи с выбором близлежащих поставщиков, обеспечит предприятию сокращение расходов на приобретение основных фондов, а следовательно, сокращение расходов по статьям “Амортизация”, “Налог на имущество предприятия”, “Прочие затраты”. Сокращение транспортных расходов за счет выбора близлежащих поставщиков сырья и материалов требуемого качества приведет к сокращению среднесуточного пробега автомобиля, что повлечет сокращение затрат по статье “Прочие расходы”.

      Экономический эффект от предлагаемого мероприятия выразится в получении дополнительной чистой прибыли и сокращения срока службы самоокупаемости проекта. 

        Заключение

      На  основе проведенного анализа можно  сделать следующие выводы и рекомендации.

      Продукт – это составная часть товара, которая несет в себе основные качества, ради которых был куплен товар. Например, произведя холодильник, нельзя назвать его товаром без  соответствующей поддержки.

      Товар – сложное, многоаспектное понятие, включающее совокупность многих свойств, главными среди которых являются потребительские свойства, т.е. способность товара удовлетворять потребности того, кто им владеет.

      Концепция продукта - это научно обоснованное и опирающееся на практику в маркетинговой  деятельности развёрнутое представление не только непосредственно о продукте, его реальном месте в товарном ассортименте предприятия, эффективность той производственно - сбытовой части, которая опирается на такой продукт.

      Для понимания возможностей продукта как  товара производителю следует рассматривать и оценивать его в трех измерениях: конкретно, расширено и обобщено.

      Все виды продукции, технологии и услуг  имеют определенный жизненный цикл. Различают жизненный цикл продукции, отдельной компании и даже в целом  целой отрасли, который, по сути, является суммарной величиной жизненных циклов соответствующей группы продукции-аналогов по физическим характеристикам или потребительскому назначению.

      Успех маркетинговой деятельности предприятия  зависит от степени согласованности различных стадий основных жизненных циклов, т.е. индивидуального жизненного цикла продукции и общего отраслевого жизненного цикла отрасли в целом. Ситуация на рынке меняется на каждой стадии жизненного цикла и требует соответствующего изменения стратегии и тактики поведения предприятия на рынке.

      В связи с быстро изменяющимися  потребностями и запросами потребителей, фирма в условиях конкуренции  должна иметь свою программу разработки новых товаров. Фирма может заполучить новинки двумя способами: 
- приобретением со стороны, например, купив патент, лицензию или другую фирму;  
- созданием у себя отдела исследований и разработок.

      Перед фирмой, занимающейся разработкой новых  товаров, стоит дилемма: с одной  стороны, надо разрабатывать новые  товары, а с другой, не так уже и много шансов на успех.

     Главная цель маркетинга – ориентация на потребителя. Фирма достигает успеха только тогда, когда её целью становится удовлетворение нужд потребителя. Вместе с тем задача маркетинга – не только увеличивать  спрос, но и пытаться воздействовать на него так, чтобы он соответствовал предложению.

     Предвидеть, прогнозировать спрос можно лишь при постоянном изучении запросов потребителей.

     Выбранная тема является очень актуальной в  условиях жесткой конкуренции на рынке гостиничных услуг. Поэтому  важным моментом является постановка целей и выбор  концепции продукта в маркетинге.

      Список  литературы:

1. Андреева О.Д. Технология бизнеса: Маркетинг: Учебное пособие, - М., 2001.
2. Бронникова Т,С, Чернявский А.Г.   Маркетинг: Учебное пособие. 1999.
3. Большая Советская  Энциклопедия. – 3-е изд.- Т.
4. Дихтль Е., Хершген Х. Практический маркетинг: Учебное пособие. – М,: ИНФРА-М, 1996.
5. Годин А.М. Маркетинг: Учебник. – М., 2006.
6. Ильинский С. Энциклопедический словарь PR  и  реклаиы. 700 терминов.
7. Котлер Ф. Управление маркетингом. – М., 1980
8. Маркетинг : Учебник/ Под ред Романова А.Н. – М.,1996.- 560 с.: ил.- ст.
9. Маркетинг: учебник, практикум / Ноздрева Р.Б., Крылова Г.Д. и др. – М.: Юристъ, 2000.
10. Маркетинг /Под ред. Проф. Уткина Э.А. – М., 1999.
11. Основы предпринимательской деятельности: Маркетинг: Учебное пособие / Под ред. Власовой В.М. – М., 1999.